重要箇所がひと目で分かる！ キャラクターとともに、楽しく試験勉強ができる！ 独学でも合格できる、JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策書

株式会社誠文堂新光社（東京都文京区）は、2016年4月5日（火）に、『最強のワインナビ 2016』を刊行いたしました。

本書は、人気のソムリエ資格試験(ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート試験 一般社団法人 日本ソムリエ協会主催)の短期合格を実現する試験対策書籍です。著者・植野正巳は、元ホテルオークラ東京シニアソムリエで、現在は、同試験の高合格率を誇る「ワインスクール ピアッツァイタリア」で講師を務めます。

過去問題の緻密な分析により、出題傾向を割り出し、同試験の公式テキストから出題頻度の非常に高いポイントを抜粋。『基礎知識』+『最重要ポイント』を、イラストキャラを交えてわかりやすく解説します。
さらに各項目の最後に、重要箇所のチェックテストを用意しているので、『学習⇒知識をチェック&定着』という構成で短期間で学習することができます。本書末には、同試験の分析結果から割り出した頻出模擬試験問題1回分を収載しており、学習内容の総まとめができます。

また、巻頭カラーに『ワインテイスティングのポイント』を掲載しており、ワインの楽しみ方、テイスティングテスト（二次試験）の様子などもわかる構成となっています。さらに、重要箇所がわかる「おさらい地図編」もカラーページを交えて紹介。ワインを教養として身につけたい方にも、重要項目を抜粋し短期で勉強できる作りになっているので、十分お楽しみいただけます。
本書は赤シート対応となっており、覚えてほしい箇所は赤シートで消えるようになっています（赤シートは付属していません）。

【目次】
ワインを楽しむためのワインテイスティングのポイント
近年の出題傾向
本書の特長と使い方

＜レッツスタディ編＞
酒種類飲料概論
ワインとは？
・ブドウ栽培とワインの醸造
・ワイン以外のアルコール飲料
日本
フランス
イタリア
スペイン
ポルトガル
ドイツ
オーストリア
ハンガリー
スイス
その他のヨーロッパ諸国
アメリカ
カナダ
アルゼンチン
チリ
オーストラリア
ニュージーランド
南アフリカ
ワインの購入、管理と販売
テイスティング
ワインと料理
ワインのサービス実技
公衆衛生・食品保健

おさらい地図編
認定試験対応 頻出模擬試験

【著者プロフィール】
植野正巳（うえの・まさみ）
ワインスクール ピアッツァイタリア代表。元ホテルオークラ東京シニアソムリエ。メインダイニング主任。ホテルオークラ ワインアカデミー開校時より講師を兼任。主な保有資格は、JSA認定ソムリエ、ワインアドバイザー・ワインエキスパート・ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など。

【書籍概要】
書 名：『最強のワインナビ 2016』
著 者：植野正巳 
仕 様：A5判、320ページ
定 価：2500円＋税
配本日：2016年4月5日（火）
ISBN：978-4-416-61635-2

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【書籍に関するお問い合わせ先】
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