New Innovations 、日本最大級の食品産業展示会「スーパーマーケット・トレードショー2025」に出展

〜人手不足や省人化の課題を解決するスマートコーヒースタンド「root C 」を紹介〜

株式会社New Innovations

2025年2月6日 11時00分

株式会社New Innovations（本社：東京都江東区、代表取締役CEO兼CTO：中尾渓人、以下「New Innovations」）は、2025年2月12日（水）から14日（金）まで幕張メッセで開催される「スーパーマーケット・トレードショー2025」に出展します。

本展示会では、New Innovations と業務提携契約を結ぶサンデン・リテールシステム株式会社との共同ブースで、人手不足や省人化の課題を解決するスマートコーヒースタンド「root C」をご紹介します。root C のスペシャルティコーヒーを無料で提供いたしますのでぜひお立ち寄りください。

◼️出展するサービス

・スマートコーヒースタンド root C（ルートシー）

「root C」はアプリから時間を指定して注文することで、お客さまの受け取りたい時間に合わせて挽きたて、淹れたてのスペシャルティコーヒーを専用のロッカーから提供する、完全無人営業のコーヒースタンドです。ユーザーは「root C」の前で待つことなく、移動途中に注文も可能。パーソナライズ診断 root C MATCH™ を利用して、ライフスタイルや嗜好に合わせたコーヒーをご提案します。

ブースではroot C の注文体験ができ、実際にスペシャルティコーヒーを試飲いただけます。

ウーマンズコーヒー「ムズズ」をはじめ、数種類のメニューを用意しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

＜ムズズについて＞

・マラウィムズズウーマンズコーヒー/ HOT、ICE

マラウィ共和国で生産されたムズズはコーヒー栽培と家庭を両立する女性生産者を支援する「ウーマンズコーヒー」と呼ばれており、バニラビーンズやカカオを感じるほのかに甘い香り、ピンクグレープフルーツやポンカン、サトウキビのような酸味と甘み、チョコレートやマロンを想わせるコクにスパイシーな余韻が特徴です。

サービスサイト：https://rootc.cafe/

◼️「スーパーマーケット・トレードショー2025」について

スーパーマーケット・トレードショー（SMTS）は、スーパーマーケットを中心とする食品流通業界に最新情報を発信する商談展示会です。

全国の小売業をはじめ、卸・商社、中食、外食などから多数のバイヤーが来場し、出展者の新たな販路やビジネスチャンスにつながる場として、今回で59回目の開催となります。

・会期：2025年2月12日（水）～14日（金）10:00～17:00　※最終日は16:00まで

・会場：幕張メッセ

来場事前登録はこちら：https://www.nsaj.net/

公式サイト：https://www.smts.jp/jp/index.html

◼️出展概要

出展場所：幕張メッセ　ホール4

ブース番号：4-102

◼️New Innovations について

「人類を前に進め、人々を幸せにする」を理念に掲げ、OMO（オンラインとオフラインの融合）を主軸とする事業を展開しています。コンサルティングから開発・事業展開までワンストップで支援。AIやクラウド、オンライン制御などのコア技術を駆使し、省力・自動化を軸にしたハードウェア製造とソフトウェア構築を行います。自社プロダクトとして「スマートコーヒースタンド root C」を運営。2024年6月に「かき氷の全自動調理ロボット Kakigori Maker」をリリース。ロボティクスを通じた付加価値創造により、あらゆる業界における生産性向上や事業構造の変革、顧客体験の向上を実現し、企業の収益増加、そして産業の発展に貢献します。