日本の伝統料理“そば”の新流儀！「昼そば・夜そば・〆そば」が味わえる「蕎麦処 三間堂」がオープン！３種のそば活で新たな食事生活を。

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー（本社：神奈川県横浜市　代表取締役　髙橋 尚也）は、そば専門店「蕎麦処 三間堂」を8月20日(木)に新宿エルタワービルに、8月25日(火)に赤坂にオープンいたします。

コロナ禍による昨今の消費者のお店選びが変化し、外食の自粛が続くことが想定されるため、
安心安全への取り組みと、新しい生活様式に適した環境でのお食事を楽しんでもらえるよう、
「三間堂」は食事需要の取り組みを強化した「蕎麦処 三間堂」としてオープンいたします。

そばが好きな人は長生きするという言い伝えがあるように、
三間堂では健康を意識した食事生活に適していると考えています。

作り方・食べ方は地域性で様々ではありますが、
三間堂はお客様の召し上がる時間やシーンに合わせて３種類のそばをご用意しました。
※メニューによっては選べない商品もございます。

・「昼そば」
歯切れが良く、引き締まった硬さのある『藪そば』。
食べ応えがあり腹持ちも良い満腹感です。

※写真は磯雪そば うにソース

・「夜そば」
独特の灰色で、コシの強い平打ち太そば。夜の食事として。

※写真は板そば


・「〆そば」
国産石臼挽きのそば粉を４割使用した細めのそば。
のど越しも軽く、お酒を嗜んだ後に。

※写真は板そば（海老天ぷら）
※昼そば・夜そば・〆そばの写真はイメージです。


 

• ＜蕎麦処 三間堂メニュー ＞　　一部紹介

※価格はすべて税込です

【目玉商品】
・三味そば　　1,300円
三間堂至極の逸品。選りすぐりのつけだれで味わう冷そば。
鴨つゆ・カレーつゆ・くるみだれの三種でお楽しみいただけます。

【冷そば】

・海老天ぷらつけそば　1,300円

・磯雪そば　うにソース　　1,100円

・極厚きつねと九条ねぎのそば　　1,000円

・海苔明太みぞれそば　　1,200円

・大葉じぇのべーぜ　　1,000円

【温そば】

・海鮮かき揚げそば　　1,000円

・牛すき焼きそば　　1,200円

・あさりバターそば　　1,000円

・鶏天おろしそば　　1,000円

【丼】

・海老天丼　　900円

・いくら丼　　1,800円

その他、そば・丼もの・あて・天ぷら・刺身・おでん・焼き魚・甘味など豊富にご用意しております。
 

• “蕎麦処 三間堂” 概要

昼は絶品太打ちそばを堪能でき、夜はこだわりの料理と自慢の地酒を楽しんだら、名物細打ちそばで〆くくりを。これが三間堂の贅沢な楽しみ方です。
ドリンクメニューも多数ご用意しております。選び抜かれた自慢の地酒、焼酎で、さらに素敵なひとときをお過ごしいただけます。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気なので、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。


蕎麦処 三間堂 新宿エルタワー店　／　8月20日(木)オープン

［住所］〒163-1590　東京都新宿区西新宿1-6-1 新宿エルタワーB2F
［電話番号］03-5909-2166
［営業時間］11:30〜22:00


蕎麦処 三間堂 赤坂店　／　8月25日(火)オープン

［住所］〒107-0052  東京都港区赤坂3-21-10 赤坂靑明会館1・2F
［電話番号］03-5575-3411
［営業時間］11:30〜22:00
［定休日］日曜・祝日


 

•  新型コロナウイルス感染予防対策

新型コロナウイルス感染予防の取り組みとしまして、

・入店時のアルコール消毒と検温の実施
・通常で使うよりも広めのお席のご用意と、間隔を開けた席配置
・スタッフのマスク着用・店内の衛生管理と換気
・レジにて会計の飛沫感染を防ぐための透明シートの設置

を徹底しております。その他お客様の安心につながるように営業に取り組んでおります。
 

•  企業概要

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー
代表者：代表取締役　髙橋　尚也
本社：〒220-8112　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立：1987年6月
事業内容：居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン