「CAMPARI GROUP カクテルグランプリ 2023」セミファイナリスト10名が決定！

世界190を超える国々で酒類ビジネスを展開するカンパリグループCT Spirits Japanが主催する「カンパリグループ・カクテルグランプリ2023」。一次審査（書類選考）では、カンパリグループ本社があるイタリアには欠かせない「アペリティーボ」文化の浸透、そしてカクテルの新時代を切り開くような「パイオニアカクテル」の創造を目的とした「アペリティーボ＆パイオニア」をテーマに、多くのバーテンダーの方がクリエイティブな感性溢れるカクテルをご応募くださいました。

                                     
厳正なる審査の結果、セミファイナリストは以下の方々に決定いたしました。

■セミファイナル進出者（五十音順）

朝倉 美奈　さん           BAR東京

伊藤 博之　さん           BAR Eight Rabbit

大倉 健太　さん           UA BAR

岡野 真介　さん           Bar ENISI

岸田 茉利奈　さん        東京エディション虎ノ門Gold Bar

佐藤 創　さん              Bar LIBRE

廣瀨 卓也　さん           THE CASK

星 拓輝　さん              BAR GOGH

森下 総士　さん           Bar LIBRE

吉澤 翔太　さん           ホテルニューオータニ 東京 Bar Capri

10名の方は、11月27日（月）WITH HARAJUKUで開催される「カンパリグループ・カクテルグランプリ2023　セミファイナル、ファイナル大会」の実技審査にチャレンジいただきます。

セミファイナルでは、イタリアの魅力的な習慣である「アペリティーボ」を意識した、臨場感のあるマーケットチャレンジ形式での実技審査を実施いたします。さらにファイナル大会に進んだ方には、一次審査でエントリーされた、次世代のカクテルシーンを切り開く独創性豊かな「パイオニアカクテル」を実演いただき、「カンパリグループ・カクテルグランプリ2023」優勝者1名、ならびに特別賞を決定いたします。

カンパリグループ・カクテルグランプリ2023 運営事務局

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