食べられるスライム作りや本格ピザ作りに挑戦！富澤商店が親子で楽しめる夏休みワークショップを開催

～自由研究にもおすすめの「食の不思議」と「手づくりのおいしさ」を学べる2つの特別レッスンを渋谷・二子玉川・横浜で実施～

日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として創業107年の株式会社富澤商店は、2026年8月、夏休み特別企画として親子で楽しめる2種類の体験型ワークショップを開催いたします。

レンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE（以下、TCS）」では、自由研究にもおすすめの『食べちゃう！スライムわらび餅』と、本格的なピザ作りに挑戦する『親子で楽しむ！手ごねのピザレッスン』を実施します。

富澤商店TCSで体験できる『スライムわらび餅』

夏休み期間中は、「自由研究のテーマ選びに悩む」「親子で一緒に学べる体験をしたい」といった声が多く聞かれます。また近年は、体験を通じて学ぶ食育や、お子さまが主体的に参加できるワークショップへの関心も高まっています。

こうした背景を受け富澤商店では、「なぜ？」を学べる食の不思議体験と、本格的な手づくりのおいしさを体感できるレッスンを企画しました。作る楽しさはもちろん、食材や調理の工程に隠された科学的な仕組みを学びながら、知る楽しさや発見する喜びを親子で共有できる夏休み限定のイベントです。自由研究のヒントにもつながる、学びと体験を両立した内容となっています。

わらび餅がびよーんと伸びる！？親子で学ぶ『食べちゃう！スライムわらび餅』

子どもたちに人気の「スライム」を、和食材であるわらび餅を使って再現する体験型ワークショップです。

縦にも横にもびよーんと伸びる不思議な感覚と食感を楽しみながら、「なぜ伸びるの？」「時間が経つとどう変化するの？」といった疑問を、でんぷんの糊化や老化といった科学的な視点から学びます。

本ワークショップで使用するレシピは、サイエンススイーツの第一人者として知られ、全国で食と科学をテーマにしたワークショップや講演活動を行う太田さちか先生監修。楽しみながら食の不思議を学べる内容となっています。

イベントではカラフルなスライムわらび餅を作り、試食だけでなくお持ち帰りも可能です。ご自宅で経過観察を行うことで、自由研究の題材としてもご活用いただけます。

▼『食べちゃう！スライムわらび餅』開催概要

講師　TCSスタッフ

開催店舗・日程

【そごう横浜TCS】　8/11(火・祝)、8/30(日)
【玉川高島屋TCS】　8/8(土)、8/23(日)
【渋谷東急フードショーTCS】　8/9(日)、8/22(土)

開催時間 　各日 ①13:00～  ②14:00～　③15:00～　④16:00～ (所要時間:45分程度)

定員 　各回3組

対象年齢 　5歳～小学生までのお子様2名まで+保護者様1名 （1組3名様まで）

参加料金 　1,000円（税込）／1組

試食　作成したスライムわらび餅

　　　(残りのスライムは経過観察用に持ち帰りできます。)

　　　※持ち帰り後のスライムわらび餅は、経過観察用としてお楽しみください。

持ち物 エプロン・ハンドタオル・三角巾（保護者の分も含む）

予約方法 　各開催店舗店頭またはお電話にて受付　(営業時間内に対応)

【そごう横浜TCS】045-441-1622
【玉川高島屋TCS】03-5797-3063
【渋谷東急フードショーTCS】03‐3477‐4266

※お付き添いの方の見学はご遠慮いただいてます。

※キャンセル方法:イベントの2日前までの店舗営業時間内に、お電話にてお知らせください。

『スライムわらび餅』お知らせページ

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北海道産天然酵母専用粉と白神こだま酵母で作る『親子で楽しむ！手ごねのピザレッスン』

（サラパン教室で実施されたレッスンの様子）

（サラパン教室で実施されたレッスンの様子）

夏休みの思い出づくりにぴったりな、親子で参加できるピザレッスンです。北海道産天然酵母専用粉と白神こだま酵母を使用し、生地を手ごねするところから本格的なピザ作りを体験していただきます。

材料を混ぜ、生地をこねて伸ばし、焼き上げる工程を通して、パン作りの基本となる発酵や生地づくりについて楽しく学びます。親子で協力しながら取り組むことで、手づくりならではの楽しさや達成感も味わえます。

当日は、白神こだま酵母のおいしさや魅力を伝えるパン教室として人気の「サラパン教室」講師をお招きし、レッスンを開催します。白神こだま酵母の特長や生地づくりのポイントを学びながら、ご家庭でも活かせるパン作りの知識に触れていただけます。

完成したピザはその場でお召し上がりいただけるほか、白焼きピザのお持ち帰り付きです。作る楽しさ、学ぶ楽しさ、食べる楽しさを親子で体験できる夏休み限定のレッスンです。

▼『親子で楽しむ！手ごねのピザレッスン』開催概要

講師　サラパン教室スタッフ

開催店舗・日程

【そごう横浜TCS】8/12（水）

【渋谷東急フードショーTCS】8/16（日）

開催時間　各日 ①10:30～ / ②14:00～　（所要時間２時間30分程度）

定員　各回 4組8名

対象年齢   小学3年生以上の小学生とその保護者。2名1組。

参加料金   3,500円(税込) ／ 1組

試食　レッスンで作ったピザ 

持ち帰り　白焼きピザ 1枚

※（16～18cm程度）をお持ち帰りいただく予定です。

持ち物　

エプロン、ハンドタオル、三角巾、ピザが入る保存容器、紙袋またはビニール袋
、持ち帰り用のエコバッグ

予約方法　 各開催店舗店頭またはお電話にて受付　(営業時間内に対応)

【そごう横浜TCS】045-441-1622
【渋谷東急フードショーTCS】03‐3477‐4266

※お付き添いの方の見学はご遠慮いただいてます。

※キャンセル方法:イベントの2日前までの店舗営業時間内に、お電話にてお知らせください。

『ピザレッスン』お知らせページ

レンタルキッチンスペース「TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE」

TOMIZAWA SHOUTEN COMMUNITY SPACE（TCS）は、お客さまが自由に料理・お菓子・パン作りを楽しめるレンタルキッチンスペースです。富澤商店の食材や道具を活用しながら、さまざまなイベントやワークショップを開催しています。

TCSご紹介ページはこちら

■株式会社富澤商店について

実店舗販売とEC、卸販売を通じて、製菓・製パン材料をはじめ、器具・道具、ラッピング資材、調味料や加工食品など、厳選された幅広い商品を取り扱い、日々の“つくる楽しさ”を支える商品と価値を提供しています。

 〈会社概要〉 

社名：株式会社富澤商店

代表取締役：富澤 淳

事業内容：

製菓・製パン材料、器具専門店の運営（実店舗・EC） オリジナル商品の企画・開発 輸入事業および食品製造事業 

コーポレートサイト：https://official.tomiz.com/

公式オンラインショップ：https://tomiz.com/

公式Instagram：@tomizawa_shouten

公式X：@TomizawaShouten