ポールトゥウィン株式会社、【フードDXカンファレンス2026】に登壇決定『外食DXで“失敗しない”品質戦略～成果を生むDXと、失敗するDXの分岐点～』

ポールトゥウィン株式会社

2026年2月19日 13時00分

サービス・ライフサイクルの課題解決を支援するポールトゥウィン株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役CEO：志村和昭、以下「ポールトゥウィン」）は、外食・食品業界向けDXイベント「フードDXカンファレンス2026」において、企業講演に登壇することが決定しました。当日は「外食DXで失敗しない品質戦略～成果を生むDXと、失敗するDXの分岐点～」と題し、DX推進において見落とされがちな「品質」の重要性に焦点を当て、外食業界で起こりがちな課題と成功のポイントを解説します。

ポールトゥウィンは、ソフトウェアテスト・品質保証を起点に、デジタルサービスの信頼性向上と顧客体験の最適化を支援してまいりました。外食・食品業界でDX投資が加速する今、「スピード」と「品質」をいかに両立させるかは、DXの成否を分ける重要なテーマとなっています。本カンファレンスへの登壇を通じて、DX推進に取り組む企業が陥りやすい落とし穴を可視化し、失敗を回避しながら成果につなげるための品質戦略を発信してまいります。

「フードDXカンファレンス2026」について

フードDXカンファレンス2026は、外食・中食・小売をはじめとする食品関連産業を対象に、DX（デジタルトランスフォーメーション）の最新動向や実践事例を共有する業界向けカンファレンスです。モバイルオーダー、オンライン予約、POS・基幹システム連携、データ活用など、外食産業を取り巻くデジタル化が加速する中で、「現場で本当に機能するDXとは何か」をテーマに、有識者や先進企業が登壇し、具体的な取り組みや課題解決のヒントを発信します。

業界横断での情報共有と実践知の交換を通じて、食品・外食産業の持続的な成長と競争力強化を目指すイベントです。

■カンファレンス概要

名称：フードDXカンファレンス2026

運営：フードパーパス編集部

企画協力：ITmediaビジネスオンライン

開催形式：公開収録／オンライン開催

公開収録：3月10日（火）17:00～　※希望者の中から抽選

オンライン開催：3月17日（火）14:00～

アーカイブ配信：3月18日(水)〜3月24日(火)

参加費：無料

申込方法とイベント詳細：https://proguide.co.jp/fdc2026?utm_source=prtimes&utm_medium=pressrelease&utm_campaign=fdc2026_20260219&utm_content=fdc2026

登壇概要

講演タイトル：『外食DXで失敗しない品質戦略～成果を生むDXと、失敗するDXの分岐点～』

外食産業では、モバイルオーダーやオンライン予約、POS連携など、DXによる顧客体験向上や業務効率化が急速に進んでいます。一方で、DXは「導入すれば成功する仕組み」ではなく、スピード重視で進めた結果、品質が置き去りにされ、現場で十分に機能しないケースも少なくありません。本講演では、DXの本質を単なるデジタル化ではなく、「成果に直結する品質」と捉え直し、以下の観点から解説します。

・外食DXで起こりがちな失敗パターンとその背景

・システム品質が顧客体験・現場オペレーションに与える影響

・DXを形骸化させないための品質戦略の考え方

ゲーム・ソフトウェア分野で培ってきた品質保証（QA）・検証の知見をもとに、外食業界におけるDX成功の実践的ヒントを提供します。

■登壇者

ポールトゥウィン株式会社

執行役員営業本部本部長

富塚香

ソフトウェアテスト・品質保証（QA）を中心としたBtoBサービスの営業責任者として、多様な業界のDX推進を支援。

ゲーム・エンターテインメント分野で培われた高品質な検証ノウハウを、外食・小売・サービス業など幅広い領域へ展開し、「DXを成功に導く品質戦略」を軸に企業の課題解決に取り組んでいる。

ポールトゥウィン株式会社について

ポールトゥウィン株式会社は、ゲームデバッグ・ソフトウェアテスト・ネットサポート事業など、ITサービスを主な事業とする会社です。1994年にゲームデバッグ事業を立ち上げ、創業5年で800%の成長率を達成。以来、ゲームデバッグ事業においてパイオニア的存在として歩み続けています。

また、2022年2月にはグループ会社を吸収合併。Eコマース不正対策やカスタマーサポートを通じて多様なWebサービスを支えてきた「ピットクルー」、ソフトウェアテストや品質コンサルティングによる不具合解消に貢献してきた「クアーズ」と共に、新たなスタートを切りました。ゲーム業界、EC業界を中心として様々なお客様の課題解決に取り組んでまいりました。それらで培った知識とノウハウ、多様な人材を活かして世の中のサービスやプロダクトの品質および価値向上に取り組んでまいります。