三幸学園とＪＡ全農、食農教育拡大と「９１農業」推進に向け連携協定を締結　若い世代と農業をつなぐ実践的な学びを全国へ

学校法人三幸学園（本部：東京都文京区、理事長：鳥居 敏、以下「三幸学園」）は、2026年9月29日（火）、全国農業協同組合連合会（本所：東京都千代田区、代表理事理事長：桑田 義文、以下「JA全農」）と、「９１農業の推進と食農教育活動の拡大に向けた連携協定」を締結しました。

同日、ＪＡビル（東京都千代田区）にて連携協定締結式を開催し、ＪＡ全農 常務理事 日比 健氏と三幸学園 理事長 鳥居 敏が協定書に署名。今後、両者の強みを生かし、学生・生徒・児童を対象とした食農教育や「９１農業」の講義、農作業実習、農業研修、国産農畜産物を活用した商品開発・販売などに取り組んでいきます。協定では、食農教育活動の拡大と農業関係人口の増加を目的に、両者が連携・協力することを定めています。

教室だけでは得られない学びを教育現場へ

締結式では、ＪＡ全農と三幸学園の双方から、本協定に込めた思いや今後の展望が語られました。

ＪＡ全農の日比氏は、農業・農村が担い手の減少や労働力不足などの課題に直面する中、農業者だけでなく若い世代をはじめとする多くの人が農業や食への理解を深め、それぞれの立場から農業に関わることの重要性に言及しました。

また、農業の現場には「教室だけでは得られない多くの学び」があり、農畜産物を育てる難しさや収穫する喜び、自然と向き合うことの大切さ、食が多くの人に支えられていることを実体験から学んでほしいとの期待が示されました。

三幸学園が掲げる「技能と心の調和」を、農業・食・地域との学びで実践

三幸学園の鳥居は挨拶の中で、学園が教育の根幹として掲げる「技能と心の調和」について触れました。

専門的な技術を習得するだけでなく、社会や人と関わる中で相手を思いやり、自ら考えて行動する「心」を育むことを大切にしており、「９１農業」を通じた今回の取り組みは、この教育理念と深くつながるものと考えています。

これまでの農作業実習などでも、学生たちは実際に土に触れ、生産者の思いや苦労を知ることで、食材の背景にある物語や、食を支える人々への感謝、地域社会への視点を学んできました。今後はこうした実践的な学びをさらに発展させ、調理・製菓分野をはじめ、三幸学園が持つ多様な教育領域と農業との新たな連携の可能性を探っていきます。

今後の具体的な連携について意見交換

締結後の質疑応答では、これまでの取り組みや、本協定を通じて目指す今後の展開などについて説明しました。

本協定では、「食農教育活動」の講義・実習・農業研修に加え、ＪＡグループの店舗・イベント等で、学生・生徒・児童が生産した国産農畜産物を使用した料理・調理品を販売することなども連携事項として定めています。

三幸学園とＪＡ全農は、これまで各地で培ってきた協働をさらに発展させ、若い世代が農業や食、地域について実体験を通じて学び、自らの専門性を社会の中で生かす機会を広げていきます。

連携協定の概要

三幸学園とＪＡ全農は、三幸学園が進める「農業への理解促進ならびに実践的体験を通じた食農教育活動の拡大」と、ＪＡ全農が進める「９１農業を通じた農協関係人口の拡大」を目的に、相互に連携・協力します。

具体的には、三幸学園の学生に対する「９１農業」の講義や、実習、農業研修等を実施します。

また、学生が「９１農業」の体験や実習を通じて開発した国産農畜産物を使用した料理や加工品に関する試験販売などをＪＡ全農が支援します。さらに、現在宮城県内で実施している両者のＪＡ連携協力関係※をモデルケースとして、今後は全国各地への展開を目指します。

※宮城県内では、三幸学園が運営する支援学校仙台みらい高等学園にてＪＡ全農による出前授業を定期的に実施し、米や野菜の生産・流通、鳥獣害対策に関する講義と技術指導を行っています。また、仙台スイーツ＆カフェ専門学校では農業生産法人に出向き農作業実習を行うとともに、ＪＡ全農の直営飲食店向けに東北産食材を使ったメニュー開発をすすめました。

今後について

三幸学園とＪＡ全農は、本協定の締結を新たな出発点として、それぞれの地域の特色を生かした食農教育や農業体験をさらに発展させていきます。

若い世代の柔軟な発想と専門教育で培った技能を、ＪＡ全農が持つ農業・食・地域とのネットワークと掛け合わせることで、学生・生徒・児童の学びと成長、農業関係人口の拡大、地域農業の持続的な発展につながる取り組みを目指します。ＪＡ全農側からも、今回の協定を新たな出発点として全国各地で地域の特色を生かした活動へ広げていく方針が示されています。

全国農業協同組合連合会について　

ＪＡ（Ｊａｐａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｃｏｏｐｅｒａｔｉｖｅｓ）グループは、相互扶助の精神のもとに農家（組合員）の営農と生活を守り高め、豊かな社会を築くことを目的として構築された協同組合組織です。全農はＪＡグループの中で、農畜産物の販売や生産資材の供給といった経済事業を担っています。経済事業を通じて生産者と消費者を結び、産地や地域社会の活性化、環境の保全に取り組んでいます。　　
全国農業協同組合連合会　ウェブサイト　 https://www.zennoh.or.jp/

学校法人三幸学園について

学校法人三幸学園は「困難を希望に変えること」を使命に掲げ、医療、保育、美容、ブライダル、スポーツ、料理、ＩＴなど、さまざまな分野の専門学校をはじめ、高等学校や保育施設などを全国に展開しています。世の中にあるさまざまな声に耳を傾け、時代や社会の変化に応じて教育の可能性を模索していく。その姿勢を大切にしながら、新たな教育の形に挑戦し続けています。

運営校一覧　https://www.sanko.ac.jp/school-list/
学校法人三幸学園　ウェブサイト　https://www.sanko.ac.jp/

名称 :学校法人三幸学園
所在地：東京都文京区本郷３丁目２３番１６号　
設　立：１９８５年３月　
代表者：理事長　鳥居　敏
事業内容　：全国１２都市に６０校以上の専門学校、１つの大学、１つの短期大学、３つの高校、２つの日本語学校、その他多くの幼児・福祉施設の経営
生徒数：約５６，０００名