国連制定「サステナブルガストロノミーの日」記念イベント２０２６

AgVenture Lab主催

スタートアップとの共創を目的にJAグループ全国組織8団体が設立した一般社団法人AgVenture Lab（以下「あぐラボ」、東京都千代田区、代表理事理事長：土田智子）は６月１８日（木）、「サステナブルガストロノミーの日 記念イベント 2026」を開催いたします。

毎年6月18日は、地球環境の悪化が与える影響や貧困・飢餓の広がりに強い問題意識を持つ国連が定めた「サステナブルガストロノミーの日」です。昨年に続いて2回目の開催となる本イベントでは、一次産業、食、サステナブル、フード・アグリ系スタートアップ、地域食材などをテーマに、多様な関係者が集まり、食と農をめぐる最新動向や現場での実践を共有しながら、サステナブルガストロノミー（持続可能な食）のあり方をともに考えます。

 当日は、FAO駐日連絡事務所の日比絵里子さんによる基調講演でスタート。生産現場や食の現場の実践者によるセッション、サステナブルフードに取り組む企業・団体のピッチ、試食・交流の時間を予定しています。

 あぐラボは、東京都のスタートアップ支援事業「TIB CATAPULT」の事業者として採択されています。同事業であぐラボが取り組むテーマは、サステナブルガストロノミー実現に向けてのスタートアップ支援。国連が定めるサステナブルガストロノミーの日に合わせてイベントを開催するのも、TIB CATAPULT事業の一環です。

 

（サステナブルガストロノミーの日 記念イベント 2026　開催要領）
日　時：2026年6月18日（木）15:00〜18:00（開場 14:30）
会　場：AgVenture Lab
住　所：東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルヂング9階
参加費：無料
定　員：約100名
主　催：一般社団法人 AgVenture Lab

主な登壇予定者：●FAO（国際連合食糧農業機関）駐日連絡事務所 所長 日々絵里子氏

                　　  ●群馬県 農政部 農業構造政策課 経営体支援係・主任 秋山礼伊氏

　　　　　　　   ●GOODGOOD株式会社創業者/CEO 野々宮秀樹氏

　　　　　　　　●一般社団法人Chefs for the Blue 代表理事/フードジャーナリスト佐々木ひろこ氏

 

他に多くのスタートアップ関係者らが参加します。

 

 

●    AgVenture Labとは

全国農業協同組合中央会、全国農業協同組合連合会、全国共済農業協同組合連合会、農林中央金庫、家の光協会、日本農業新聞、農協観光が共同して、2019年5月27日に開設しました。スタートアップやパートナー企業、大学、行政などと共創し、様々な知見やテクノロジーを活用しながら、新たな事業創出、サービス開発、地域課題の解消を目指します。