神戸・北野で、パンと楽しむ特別なクリスマス。「ベーカリーバカンス×TOAST」が贈る、パンを軸にした特別な食体験。ランチ＆ディナーを1日限定開催

料理ごとにパンとの組み合わせを楽しむコースディナーと、7種のパンやスイーツブッフェを味わうランチ。神戸のベーカリーとのコラボレーション企画第2弾として、パンの新たな楽しみ方を提案。

クレドゥレーブ

2026年11月6日 09時58分

株式会社クレ・ドゥ・レーブ（本社：神戸市）が運営する神戸・北野のウェディング＆パーティー会場「TOAST」は、神戸の人気ベーカリー「ベーカリーバカンス」とコラボレーションし、2026年12月20日（日）に1日限定のクリスマスランチ＆ディナーを開催します。

ベーカリーバカンスのパンを軸に、パンに合う食材や味わいを取り入れ、神戸・兵庫の地元食材も使った、この日だけのメニューを提供します。

ランチは、アフタヌーンティーをイメージした華やかなメニューをご用意します。

ベーカリーバカンス特製の7種のパンを、自家製の季節のジャムや3種のフレーバーバターとともに提供。パンそのものの味わいや食感に加え、クリスマスに彩りを添えるアンティパストやスープ、スイーツブッフェも楽しめる、特別感のあるランチです。

メニュー（例）　＊変更する可能性があります。

アンティパスト	冬の彩りの7種のアンティパスト・香住蟹のレムラード季節野菜添え・ローストビーフ淡路玉ねぎのソース・寒鰤のマリネ柑橘の香り・蕪のパンナコッタ・ミディトマトとフレッシュチーズのカプレーゼ・天使のエビのカダイフ包み・生ハムと洋梨
スープ	六甲シャンピニオンと淡路玉ねぎのスープ
パン	ベーカリーバカンス特製7種のパン
ジャム＆バター	自家製季節のジャムと3種のフレーバーバター
デザート	クリスマススイーツブッフェ

ディナーでは、前菜から魚料理、肉料理、デザートまで、全9品の料理にパンを取り入れた特別なコースを提供します。

使用するのは、プチバンズや神戸食パン、セーグルフリュイ、ライ麦パン、プチバゲット、フォカッチャ、バカンスなど、ベーカリーバカンスの個性豊かなパン。

料理に添えるだけでなく、それぞれの香りや食感を活かし、食材との組み合わせや調理方法にも工夫を凝らして、細かく砕いて調味料のように使うなど、さまざまな形でコースに取り入れました。

パンと料理が互いの魅力を引き立て合う、本コースならではの食体験を10組限定でお届けします。

メニュー（例）　＊変更する可能性があります。

アミューズ	バカンスのパンで彩る3種のアミューズ・生ハム・洋梨・マスカルポーネ／プチバンズ・本鮪／神戸食パン・フォアグラ／セーグルフリュイ
前菜	香住蟹とキャビアのミルフィーユ仕立て／ライ麦パン
スープ	神戸ポークのトルテリーニ淡路玉ねぎのスープ仕立て／プチバゲット
魚料理	鰆のローストフォカッチャの香味パウダー／フォカッチャ
肉料理	黒毛和牛と鴨のロティ林檎の酸味とトリュフソース／バカンス
デザート（2品）	バカンスクロワッサンとブラッドオレンジのソルベ／クロワッサン雪だるまからの贈り物