Mr. CHEESECAKEが小嶋陽菜プロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to」とコラボレーションしたアソートセットを期間限定で販売

公式オンラインストアや「House of Herme（ハウスオブエルメ）」にて販売開始

株式会社 Mr. CHEESECAKE

2023年11月22日 14時00分

株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区代表取締役：田村浩二）は、株式会社heart relation（本社：東京都渋谷区、代表取締役CCO：小嶋陽菜）が運営する「Her lip to」とコラボレーションしたアソートセット「Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT（ミスターチーズケーキアソートスリーキューブボックスハーリップトゥ）」をMr. CHEESECAKE公式オンラインストアやHer lip toのコンセプトストア「House of Herme（ハウスオブエルメ）」にて販売します。

特設サイト：https://mr-cheesecake.com/pages/her-lip-to-mr-cheesecake

この度、Mr. CHEESECAKEは小嶋陽菜さんがプロデュースしているライフスタイルブランド「Her lip to（ハーリップトゥ）」とコラボレーションし、ホリデーシーズンをより一層盛り上げる「Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT」を販売します。

今回、Mr. CHEESECAKEシェフ田村が新たに開発したフレーバーは2種類です。ひとつ目は、「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせた「Mr. CHEESECAKE La Forêt-Noire（ミスターチーズケーキフォレノワール）」。ふたつ目は、Her lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー「Mr. CHEESECAKE Rose（ミスターチーズケーキローズ）」です。2種類のフレーバーにMr. CHEESECAKEの定番フレーバーを合わせた、キューブ型ケーキ3種をアソートセットにして販売します。

本商品は、Mr. CHEESECAKEの公式オンラインストアのほか、東京・表参道に店舗を構えるHer lip toのコンセプトストア「House of Herme（ハウスオブエルメ）」にて販売します。さらに、ローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー「Mr. CHEESECAKE Rose」は、東京・青山の「THE AOYAMA GRAND HOTEL」内のイタリアンレストラン「ROSSI（ロッシ）」にて開催されるアフタヌーンティー「Her lip to Lounge（ハーリップトゥラウンジ）」にて提供予定です。

「Mr. CHEESECAKE」と「Her lip to」の世界観が融合したホリデーシーズンを彩る特別なチーズケーキとともに、記憶に残るひとときをお過ごしください。

シェフ田村から

この度、ホリデーシーズンをより盛り上げる嬉しいコラボレーションが実現し、新たなフレーバーを2種類考案しました。Mr. CHEESECAKEの定番フレーバーと一緒に、3種類のアソートセットとして販売します。

ひとつ目の「Mr. CHEESECAKE La Forêt-Noire」は、Her lip toのブランドシグネチャーであるチェリーにチョコレートを組み合わせたフレーバー。チェリー×チョコレートというクラシカルな組み合わせに、Mr. CHEESECAKEを象徴するトンカ豆の甘く爽やかな香りを添え、味わいに深みを与えました。

生地には、濃厚でコクのあるマスカルポーネ、濃い赤色と強い甘味が特長のダークチェリーのピューレ、爽やかな酸味のライム果汁を少量加えることで、コクの中に軽やかさを感じる味わいに仕上げています。ケーキの中には、酸味が特長のイタリア産サワーチェリーを入れ、甘味や香り、食感で存在感を際立たせました。

そして、ふたつ目の「Mr. CHEESECAKE Rose」は、Her lip toらしいローズカラーをイメージし、ローズ、バニラ、ココナッツという甘美な香りを組み合わせたフレーバーです。

ローズの爽やかな香り、バニラの甘く芳醇な香り、ココナッツの独特な甘味は相性が良く、そこへ酸味が特長のラズベリーを加えることで、甘く爽やかな味わいを堪能いただけます。ケーキの中には、国産最上級の「さ姫」という食用ローズを使用したコンフィチュールを忍ばせ、口に運んだ瞬間、ローズの香りに包まれるような特別な味わいに仕立てました。

今回、Her lip toとコラボレーションをすることで、Mr. CHEESECAKEだけでは生み出せないような味わいを作り出せたと感じています。普段からMr. CHEESECAKEをお楽しみいただいている皆様へも、このコラボレーションフレーバーを通して、今までにない味わいを体験いただけたら嬉しいです。

製品概要

Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT

Mr. CHEESECAKEとHer lip toのコラボレーションフレーバーのアソートセット。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長の「Mr. CHEESECAKE Classic」と、「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせたフレーバー、Her lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバーの3種を、限定デザインの包装紙が巻かれたオリジナルBoxに詰めてお届けします。

価格：¥4,752（税込）

フレーバー紹介

◆Mr. CHEESECAKE Classic

レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長で、温度によって変化する味わいと香りを楽しめる新しいチーズケーキ。小麦粉を使わずに仕上げた生地を湯煎焼きをすることで、上はしっかりベイクド、下はレアチーズケーキのような一つで二度おいしい食感をお楽しみいただけます。

◆Mr. CHEESECAKE La Forêt-Noire

「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせたフレーバー。ダークチェリーのピューレを使用した軽やかでコクのある生地に、サワーチェリーを加え、甘味や香りを際立たせました。おすすめの食べ方は、全解凍。おすすめのペアリングドリンクは「TRUNK COFFEE（https://trunkcoffee.thebase.in/）」のハンベラナチュラルスロードライ。ブルーベリーやプルーンのような甘い香りが、トンカ豆やチェリーと相性が良く、かすかに感じるカカオのような香ばしさと花のような華やかな香りがケーキ全体とマッチします。

◆Mr. CHEESECAKE Rose

Her lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー。食用ローズ「さ姫」のコンフィチュールを忍ばせ、口いっぱいに甘美な香りが広がる味わいに仕上げました。おすすめの食べ方は、半解凍〜全解凍。おすすめのペアリングドリンクは「Uf-fu（https://www.uffu.jp/）」のアンバー。ブルガリアンローズの香りがケーキ全体の香りを引き上げ、バニラやラズベリーと相性が良いカモミールやライチのようなニュアンスがケーキの甘美な香りの余韻を楽しませてくれます。