コンラッド東京、3月1日(水)よりモダンフレンチ「コラージュ」にて、あらゆるリクエストにお応えする1日1組限定の完全テーラーメイドディナープラン「アズ・ユー・ウィッシュ」を提供開始

あなただけの特別ディナーを食材の選択から調理法までシェフと一緒に創り上げるプラン

コンラッド東京(東京都港区、総支配人ニール・マッキネス)は、3月1日(水)から28階に位置するモダンフレンチ「コラージュ」にて、シェフ 影山拓磨が食材から調理法まであらゆるリクエストを伺い、1日1組限定で完全テーラーメイドのコースディナーをご提供する「アズ・ユー・ウィッシュ」を開始します。食材の産地へのこだわり、ご自身に縁のある食材の指定、思い出のメニュー、大切な方にぜひ食べてもらいたいメニューなど、お客様のご希望を基にしながらシェフがコラージュならではのお料理を考案します。お客様のためだけに用意されたディナーを堪能する、特別なひとときをご体験ください。

モダンフレンチ「コラージュ」モダンフレンチ「コラージュ」

お好みの料理や食材、お祝いやサプライズなどの来店目的などを予約時にお伺いし、後日シェフより直接お客様へディナーの概要をご連絡します。ご要望を踏まえたメニュー構成をお伝えしますが、どのような料理が出てくるかは当日のお楽しみです。旬の食材の選定や食材の組み合わせなど「コラージュ」ならではのテイストも盛り込んだコースは、アミューズブーシュ、前菜、メイン、デザートからなる約8皿。シェフズテーブルにしつらえたプライベートダイニングルームでお楽しみいただきます。フランス旅行で出会ったフォアグラのポワレと鴨のコンフィを、パートナーが好きなトリュフを贅沢に使ったリゾットを、両親の郷土の特産品を使用した料理を、などお客様のあらゆる思いを丁寧にお料理に反映します。大切な方をこの特別ディナープランでおもてなししてはいか がでしょうか。

【1日1組限定】テーラーメイドディナープラン「アズ・ユー・ウィッシュ」概要

日程: 2023年3月1日(水)から
時間: 17:30~20:00 (L.O.) ※2時間制
場所: 28階 モダンフレンチ「コラージュ」 プライベートダイニングルーム
料金: 1名様40,000円~ / ※1日1組限定、1名様から相談可。グループの場合は10名まで
内容: ディナーコース約8皿の内容を食材から調理法までシェフと一緒に作り上げる
予約: ご利用日の3週間前まで
 

※ご予約・お問い合わせ: 公式サイト https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/dinner/tailor-madeまたは 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金、サービス料が含まれます。
※キャンセル料:7日前以降100%(予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。)
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。

また、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では2023年6月30日までヒルトンのゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズhttps://www.hilton.com/ja/hilton-honors/」のダイニング特典「Like a Member https://hiltonhotels.jp/apac-fandb_ja_jp/#dinning」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様も利用することができる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細はこちらhttps://hiltonhotels.jp/apac-fandb_ja_jp/#dinningをご参照ください。この機会にぜひ「ヒルトン・オナーズhttps://www.hilton.com/ja/hilton-honors/」にご登録いただき、特典をご利用ください。※特典除外日:2023年4月29日(土)~5月7日(日)


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コンラッド東京について
銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48㎡を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400㎡の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細は https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jpをご覧ください。また、フェイスブック https://facebook.com/conradtokyoやツイッター https://twitter.com/conradtokyo、インスタグラム https://instagram.com/conrad_tokyoでも情報を配信しています。

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