「かみかわ食べものがたり」発信中

　～美味しさには、物語がある。

食大陸・北海道のど真ん中、上川エリアで生まれ、大切に育まれてきた美味しさの数々。

多くの方に愛されて食卓の中心で輝く存在となるまでには、作り手にしかわからない「こだわり」や「秘話」がありました。

 

そんな想いをすくいあげてご紹介しているのが、「かみかわ食べものがたり」です。

 

平成22年度（2010年度）から上川総合振興局で独自に始めたこの取り組みは、毎年新たな物語を追加し、現在は135編を掲載※しています。

 

美味しさを追い求めるストーリーにふれながら、上川の特産品をご賞味ください。

※掲載内容は取材当時のものです。取扱品などが変わっていることがありますので、各紹介ページ下部の製造者・販売者にお問い合わせください。

▶冊子版

▶WEBサイト

https://www.kamikawa.pref.hokkaido.lg.jp/ss/srk/kamitabe.html

 

○上川総合振興局産業振興部商工労働観光課食・観光戦略室

　〒079-8610　旭川市永山６条19丁目１-1 上川合同庁舎

　TEL : [phone]／FAX : [phone]