春の味覚を堪能できるメニューが登場！「春の彩りメニュー」 2月19日(水)～4月28日(火)開催

　お台場ヴィーナスフォート(運営：森ビル株式会社)では、2020年2月19日(水)～4月28日(火)の期間に、春の食材を贅沢に感じられる「春の彩りメニュー」を館内対象のレストラン・カフェにて展開します。

　
　「春の彩りメニュー」では、程よい苦みがクセになる「キスと春野菜のてんぷら」や、思わず写真に収めたくなるほど見た目も鮮やかな「ずんだカレー」などをご用意。その他、濃厚な味が人気のピスタチオなど3種類のジェラートにベリーのソースをトッピングした「プレミアムピスタチオジェラートのVery Berry トリコローレ」や、食材をムースのような泡状にする調理法“エスプーマ”で作り上げた、ふわふわなレアチーズケーキと生いちごを堪能できる新感覚スイーツ「生いちごポッピン」などもお楽しみいただけます。

　また、2月にはハワイ発サーフアーティスト「Colleen Wilcox(コリーン・ウィルコックス)」の公式ギャラリーが東京に初出店するほか、期間限定でお洒落なペットアイテムがそろうセレクトショップ「PEGION(ペギオン)」も登場します。
　ぜひヴィーナスフォートで、春の味覚やショッピングをお楽しみください。
 

春の彩りメニュー

 

ルビーカフェ ［3F】
生いちごポッピン
800円(税込)
エスプーマで作ったふわっふわの出来たてレアチーズケーキ『ポッピンチーズ』に、生いちごをトッピングした新感覚スイーツです。

STEAK & CAFÉ by DexeeDiner [2F]
練乳と苺のパンケーキ
1,180円(税込)
パンケーキに練乳をかけ、その上にバニラアイスとホワイトチョコ、たっぷりの苺を乗せたパンケーキです。
 

まめもの [2F]
スペシャルイチゴパフェ
1,430円(税込)
フレッシュなイチゴ、特製イチゴムース、甘ずっぱいストロベリーソースと、3種類のイチゴを堪能できるパフェです。
 

北海道海鮮市場寿司 とっぴ～ [1F]
プレミアムピスタチオジェラートのVery Berry トリコローレ
528円(税込)
ピスタチオ、北海道ミルク、MIXベリーの3種類のジェラートをサクサクのワッフルボールで楽しめます。
 

産直鮮魚 魚米屋 [2F]
キスと春野菜のてんぷら
1,480円(税込)
ほどよい苦みがアクセント。キスやタラの芽、コゴミなど旬の山菜が楽しめる天ぷらです。
※1日限定10食
 

元祖 発祥 大阪伝統の味 ぼてぢゅう本店 ODAIBA [3F]
彩り塩やきそば
1,595円(税込)
自慢のシーフード焼きそばに春の新鮮な野菜を加えた口当たりの優しいメニューです。
※1日限定20食
 

コバラヘッタ [2F]
春の彩りハーフ＆ハーフプレート
1,848円(税込)
春を感じるあさりと小えび、アスパラのトマトクリームパスタと、当店人気のステーキピラフを味わえるお得なプレートです。
 

湘南パンケーキ [2F]
しらすと菜の花のトマトドリア
1,300円(税込)
春が旬のしらすと菜の花をふんだんに使用したごちそうドリアです。
 

仙台牛タンと伊達ごはん だてなり屋 [2F]
ずんだカレー
1,408円(税込)
ホワイトカレーにずんだを加えた、色鮮やかなカレーです。
※1日限定20食
 

新潟農家直送米 黄金めし [3F]
花椒香る和風マーボー豆腐定食
1,188円(税込)
春野菜が詰まったマーボー豆腐。花椒のしびれる辛さのアクセントが食欲をそそる一品です。
 

タントタント [3F]
シラスのマリナーラピッツァ
1,447円(税込)
アンチョビとシラスをのせたトマトベースのピザに、ガーリックチップを添えて焼き上げました。
 

GRILL & BAR うしすけ [1F]
春野菜とチューリップの
バジルパスタ
1,508円(税込)
ブロッコリーなどたっぷりの春野菜とチューリップチキンを使用した、食べ応え抜群のフィットチーネパスタです。

※表記の金額は全て税込価格10％です 。 テイクアウトの場合は価格が異なります 。
 

NEW SHOP

Colleen Wilcox Gallery［2F］
オープン日：2020年2月28日(金)
SNSで話題沸騰中のハワイ発サーフアーティスト「Colleen Wilcox(コリーン・ウィルコックス)」の公式ギャラリーがオープン。コリーンが表現するハワイの魅力をぜひ感じてください。

 

期間限定ショップ

セレクトショップ『PEGION』［1F］
期間：2020年2月8日(土)~2月16日(日)
“犬と人のフィーリングは常にリンクしている”という考えから、パートナーとオーナー双方が質の高いライフスタイルを送れるようなおしゃれアイテムをそろえたセレクトショップです。