これぞ、日本シングルモルトの真髄「サントリー山崎 ブランドセミナー」を開催いたします

WHISKY LAB.KYOTO GION1周年記念イベント

全国に197店舗で酒の専門店をチェーン展開する株式会社リカーマウンテン(本社：京都市)は、2025年10月24日(金)にバー「WHISKY LAB.KYOTO GION(ウイスキーラボ キョウト ギオン)」にて、サントリー山崎 ブランドセミナーを開催いたします。

 

■WHISKY LAB.KYOTO GION1周年記念イベント

WHISKY LAB.KYOTO GION(ウイスキーラボ キョウト ギオン)は2025年10月17日(金)にOPEN1周年を迎えます。これを記念し、10月24日(金)までの1週間、1周年記念イベントを開催いたします。

イベント期間中は、お客様に感謝の気持ちを込めた多数の特別企画をご用意しております。今回はその中から、メイン企画の一つである特別セミナーの詳細をご紹介します。

 

■サントリーウイスキー「山崎」の歩みと未来

日本のウイスキーの夢は、1923年、この山崎の地から始まりました。日本最古のモルト蒸溜所が産声をあげてから60余年。幾多の原酒と対話し、試行錯誤の末に、ひとつの傑作が生まれます。それが、シングルモルトウイスキー「山崎」です。

「山崎」の魂は、幾千もの樽に眠る多彩な原酒を、ひとつのシンフォニーのようにまとめ上げ

る「ブレンド」の妙技に宿ります。それは、数値や言葉では決して表現できない、ブレンダー

たちの繊細な感性が織りなす芸術。その最終決定を担うのが、歴代のマスターブレンダー。彼らは自らの五感と経験のすべてを注ぎ込み、時代を超えて「山崎」の唯一無二の香味を守り、磨き続けてきました。そのレシピは、まさに門外不出の魂そのものです。そして今、サントリーは次の100年を見据え、新たな挑戦の扉を開こうとしています。

本セミナーでは、サントリーウイスキーを知り尽くすマスター・オブ・ウイスキー 石原様を

迎え、「山崎」が描く未来を紐解きます。テイスティングでその神髄に触れながら、壮大な物

 語の次なる一章を体感しませんか?

【試飲ボトル】

★シングルモルトウイスキー 山崎

やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。

★シングルモルトウイスキー 山崎12年

繊細で複雑、深みのある味わい。繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。

★シングルモルトウイスキー 山崎18年

奥行きのある、圧倒的な熟成感。酒齢18年以上のシェリー樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です。

＼セミナー参加者限定！／

★響 サントリーウイスキー100周年記念

受け継がれた技と想い、多彩な原酒が響きあう、サントリーウイスキー100周年を記念した特別な響もご試飲いただけます。(料飲店限定商品)

※写真はイメージです。ご試飲はサンプル瓶よりご提供します。

【参加者特典】

「山崎12年」を定価で購入可能！

セミナーにご参加いただいた方限定で、「山崎12年」を定価15,000円(税別)にてご購入いただけます。

〈ご注意事項〉

※この特典は本セミナー参加者ご本人のみに限ります。

※ご購入はお一人様1本までとさせていただきます。

※当日会場での販売のみとなります。事前のご予約、後日のお取り置き等は承っておりません。

※販売するボトルは現行品となります。

【講師】

サントリー株式会社 マスター・オブ・ウイスキー 石原 裕三氏

1968年生まれ56歳

サントリー株式会社近畿営業本部 91年サントリー株式会社入社。

酒類営業を経て現在企画部へ所属。

2016年度に、国内5人目となるマスター・オブ・ウイスキー資格取得。

「お酒の知識プラスでどんどん美味しくなる」を信条に、セミナー講師、コンペティション審査員、ラジオ出演など、ウイスキーの啓蒙活動を幅広く展開中。

【開催概要】

サントリー山崎 ブランドセミナー

会場　：WHISKY LAB.KYOTO GION　

　　　　〒605-0874

　　　　京都府京都市東山区大和大路四条上る常盤町

　　　　158番地2 紅屋ビル 地下1階

https://maps.app.goo.gl/LZXUrbzBVYVLFy5Y7

開催日：2025年10月24日(金)

時間　：18時30分～19時30分(60分)

受講料：6,000円(税込)

定員　：20名

お申込みはリカマンオンラインショップにて、2025年9月18日(木)13時より販売開始。

https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/991195

【公式SNS】

X　　　　 ：https://x.com/lab_kyotogion

Instagram：https://www.instagram.com/whisky_lab.kyoto/

 Facebook ：https://www.facebook.com/whiskylab.kyoto/

【会社概要】　

会社名：株式会社リカーマウンテン

代表者：代表取締役 伊藤 啓

所在地：京都市下京区四条通高倉西入立売西町82

            京都恒和ビル4Ｆ

TEL 　：[phone]

FAX　 ：[phone]

URL 　：https://www.likaman.co.jp/

【本件に関するお問合わせ先】

会社名：株式会社リカーマウンテン

担当者：今井 祥午

TEL    ：[phone]

E-Mail：[e-mail]