神戸生まれのパティスリー「アンテノール」秋の新デセール菓子9月1日~12月15日 全国 8店舗のみで限定発売!

株式会社 エーデルワイス

1978 年、神戸北野町にサロン付きの1号店を構えたアンテノールから、シェフの美味しさへのこだわりがつまったデセール仕立ての新作ケーキを店舗限定でお届けします。

「他にはない本格的な洋菓子でお客様に喜んでいただくこと」その想いを今も大切に季節ごとでお届けしている「ヌーベルパティスリー エスプリ ドゥ 神戸」。 秋のシリーズでは「伝統とモダンのフュージョン」をテーマにパティシエ達がヨーロッパで得た洋菓子の技術とスピリットをヨーロッパ伝統菓子にこめました。四季折々の上質の素材を選び「酸味」「苦味」「甘味」それぞれの味わいを引き出すように、香りと食感を巧みに組み合わせる。古きを大切にしながら新しい美味しさに挑むパティシエ達が1つひとつの伝統菓子に新たな息吹をこめてお届けします。
 

ジョリ・オペラ~フランボワーズ、ライチ、ローズの香り~ジョリ・オペラ~フランボワーズ、ライチ、ローズの香り~
 

モンブラン・ヌーボー~和栗と放香堂珈琲の香り~モンブラン・ヌーボー~和栗と放香堂珈琲の香り~
 

フォレノワール・モデルヌ~芳醇な大人のショコラケーキ~フォレノワール・モデルヌ~芳醇な大人のショコラケーキ~

 


 

■ 販売期間: 9 月1日(金)~ 12 月15 日(金)

■ 商品情報
ジョリ・オペラ                     税込¥929( 本体価格 ¥860)
フォレノワール・モデルヌ      税込 ¥864( 本体価格 ¥800 )
モンブラン・ヌーボー            税込 ¥810( 本体価格 ¥750 )
 

 

 

■ 販売店舗
アンテノール(関西地区): 阪神梅田本店/ 神戸そごう店/ 近鉄あべのハルカス店
アンテノール(関東地区): アトレ恵比寿店/ 新宿京王店/ 東京大丸店/ 横浜そごう店/二子玉川 東急フードショー店(9/14オープン予定)




■「 アンテノール」とは・・・
1978年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の
思いから誕生した、株式会社エーデルワイスが展開する洋菓子ブランドです。全国の百貨店を中心に43 店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや、贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売しています。(HP)https://www.antenor.jp
 

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会社概要

株式会社 エーデルワイス

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URL
https://www.edelweiss.co.jp/
業種
製造業
本社所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町2-5-1
電話番号
-
代表者名
比屋根祥行
上場
未上場
資本金
-
設立
-