「イチローズモルト秩父リッジ＆シルヴァー・オークワインカスクフィニッシュ」米名門ワイナリーのワイン樽で仕上げた最高峰シングルモルト- JALUX「SONGS OF CASKS」として発売

アメリカ建国250周年特別企画

株式会社JALUX

2026年10月27日 14時00分

●JALUXオリジナルのウイスキーブランド「SONGS OF CASKS」よりアメリカ建国250周年記念のウイスキーが登場

●ベンチャーウイスキー「イチローズモルト」とカリフォルニアの名門ワイナリー「リッジ」「シルヴァー・オーク」のコラボ

●2026年11月末より順次出荷開始

　JALグループの商社株式会社JALUX（本社：東京都港区、代表取締役社長：河西敏章、以下「JALUX」）は、オリジナルクラフトウイスキーのブランド「SONGS OF CASKS（ソングス・オブ・カスクス）」の一環として、株式会社ベンチャーウイスキー（埼玉県秩父市）が手掛ける「イチローズモルト」とコラボレーションした新商品「イチローズモルト秩父リッジ＆シルヴァー・オークワインカスクフィニッシュ」を、数量限定で2026年11月末より順次出荷開始いたします。

■アメリカ建国250周年を祝う、日本の蒸溜所×アメリカの名門ワイナリーによるコラボレーション企画

　JALUXでは、日本各地のクラフト蒸溜所と連携し、樽（カスク）の個性を活かしたウイスキーの新たな可能性を追求するオリジナルブランド「SONGS OF CASKS」を展開しています。2022年、2023年と好評を博した「イチローズモルト×シルヴァー・オーク（Silver Oak）ワイン　カスク　フィニッシュ」の取り組みに続き、今回は、さらに「リッジ・ヴィンヤーズ（Ridge Vineyards）」という名門ワイナリーの樽を加え、アメリカ建国250周年を記念する「SONGS OF CASKS」特別企画として実現しました。

　カリフォルニアを代表する2つの名門ワイナリー「リッジ・ヴィンヤーズ」と「シルヴァー・オーク」のワイン樽（ともにアメリカンオーク樽）を使用し、秩父蒸溜所の熟成庫に眠る約30,000樽の中から厳選した原酒をブレンドさせた、特別なスモールバッチのシングルモルトウイスキーです。

全国主要百貨店、専門店、JALショッピングJAL Mall店、海外免税店にて販売予定です。

■アメリカンオークが紡ぐ物語

　カリフォルニアを代表する二つのワイナリー、リッジとシルヴァー・オークのワイン樽（両社ともアメリカンオーク）で熟成されたものを厳選してスモールバッチのシングルモルトウイスキーを生産いたしました。

　本商品は3つの構成原酒から造られています。

シルヴァーオーク樽（秩父10年）

秩父蒸溜所で3年熟成させた原酒をシルヴァー・オーク樽に移し、さらに7年間フィニッシュ（後熟）*1。力強い味わいをもたらします。
リッジ樽（秩父7年）

秩父蒸溜所で3年熟成させた原酒をリッジ樽に移し、さらに約4年間フィニッシュ。柔らかな特徴を添えます。
バーボン樽熟成（秩父9年）

2つのワイン樽の特徴をつなげる構成原酒。蒸溜所の特徴をしっかりと感じさせてくれ、心地よく融合させてくれる役割を果たしています。

それぞれの樽が響き合い、アメリカンオークが紡ぐ物語をお楽しみください。

*1：フィニッシュ（カスクフィニッシュ、後熟）：樽で熟成をしているウイスキーを別の樽に移し替えて追加熟成させる製法

【香り・味わい】

ブラックベリーやカシスを思わせる豊潤な果実味、ブラウニーのように濃厚で深みのある味わいです。

【余韻】

ナツメグやクローヴといった心地よいスパイシーさが余韻となって広がります。

■商品概要

商品名：イチローズモルト秩父リッジ＆シルヴァー・オークワインカスクフィニッシュ

品目：ウイスキー（シングルモルト）

内容量：700ml

アルコール度数：63度

希望小売価格：99,000円（税込）

出荷開始日： 2026年11月末

■ベンチャーウイスキーについて

【「イチローズ･モルト」を生産するベンチャーウイスキー】

　ベンチャーウイスキーは埼玉県秩父市に拠点を置く、2004年創業のウイスキー専業メーカーです。スコットランドの伝統製法を守りながら、少量生産の強みを活かし、「イチローズ･モルト」を筆頭に世界中から絶賛されるボトルを数多くリリース。世界的な品評会にて、シングルモルトウイスキーが世界最高賞を受賞して以降、累計8回連続で様々な部門で世界最高賞を受賞しています。創業者の肥土伊知郎氏は2024年にウイスキーマガジン誌のウイスキーの殿堂入り（日本人としては5人目、クラフトでは初）を果たしました。

■ワイナリーリッジ・ヴィンヤーズについて

　アメリカ・カリフォルニア州サンタクルーズ・マウンテンズを拠点とするワイナリー。アメリカンオーク樽を主体とした熟成で知られています。アメリカ建国200周年の1976年に開催されたカリフォルニアワインにとって大きな出来事となった「パリスの審判」にはモンテ・ベロ 1971が出品されました。長期熟成することでも知られるアメリカを代表するワイナリーです。

■ワイナリーシルヴァー・オークについて

　1972 年にアメリカ・カリフォルニア州ナパにて創業。カベルネ･ソーヴィニヨンとアメリカン･オーク樽にこだわり、アメリカン･クラシックともいうべきテイストのもと、アメリカン･カベルネの象徴と言われ、ワイン愛好家の憧れのブランドの一つとなりました。また、自社で樽工場、アメリカンオークの森を所有している稀有なワイナリーです。本年、創業から54年を経て初の白ワイン「シルヴァー・オークソーヴィニヨン・ブラン」を発売し、大きな話題となっています。

■「SONGS OF CASKS」について

　「SONGS OF CASKS」は、JALUXが展開するクラフトウイスキーのオリジナルブランドです。「クラフトを取り扱い、クラフトマンシップを敬い、それらを産む地域を応援する」をコンセプトに、日本各地の注目のクラフト蒸溜所と国内外の厳選された樽（カスク）のコラボレーションを通じて、ジャパニーズウイスキーの品質向上と地域経済の活性化に貢献しています。