北九州発祥の人気うどんチェーン「資さんうどん」全国92店舗で、食事補助サービス「チケットレストラン」を導入開始

〜地域で親しまれる身近な店舗で、働く人の毎日の食事をサポート〜

　株式会社エデンレッドジャパン（所在地：東京都港区、代表取締役社長：天野 総太郎）は、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：崎田 晴義）が展開する北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」全国92店舗にて、食事補助用途で従業員に発行されるICカード「チケットレストラン」のサービス提供を、2026年10月1日（木）より開始いたしました。

■福岡を中心に全国で幅広い世代に愛されているうどんチェーンが加盟。働く人の食費と健康をサポート

　「資さんうどん」は北九州市を中心に九州全７県をはじめ、1都2府16県の全国で100店以上展開している北九州発祥のうどんチェーン店です。

　「資さん」のうどんは、表面は滑らかで中はもちもちとした食感の麺と、鯖節や昆布、椎茸などの強い旨味を効かせたパンチのある出汁が特徴です。メニューはうどんや丼、おでん、ぼた餅など150種類以上をラインナップ。多くの店舗が24時間営業を行っており、ランチタイムはもちろん、幅広い時間帯で多くのお客様にご利用いただいています。

　今回の加盟により、福岡県をはじめ全国各地の「資さんうどん」で「チケットレストラン」が利用可能となり、オフィスワーカーのランチはもちろん、早朝・夜間勤務やシフト勤務など、さまざまな時間帯で働く人にとって、食事補助を利用できる選択肢がさらに広がります。また、うどんだけでなく、そばや丼など幅広いメニューから、その日の気分や食事シーンに合わせて選ぶことができます。

エデンレッドジャパンは今後も、働く場所や時間、雇用形態にかかわらず、働く人が日々の生活の中で使いやすい加盟店ネットワークの拡充を通じて、「食の福利厚生」をより身近なものとしてまいります。

対象店舗：

「資さんうどん」全国92店舗

※利用可能店舗については、チケットレストランHPの「加盟店検索」にてご確認ください。

加盟店検索URL： https://search.edenred.jp/

■株式会社資さん コメント

　資さんうどんでは、「肉ごぼ天うどん」や「カツとじ丼」、「おでん」や「ぼた餅」をはじめとする150種類以上の豊富なメニューを取り揃え、味へのこだわりと心を込めた温かいサービスをご提供してまいりました。

　発祥の地である北九州で鉄鋼業が盛んだった時代、創業者・大西章資の「どのような時間帯でも働く地域の方々に美味しいお食事を召し上がっていただきたい」という思いから始まった24時間営業は、時代が変化した今もなお、さまざまな時間帯で活躍されるビジネスパーソンの皆様に便利にご利用いただいております。

　この度、飲食店を社員食堂のようにご利用いただける食の福利厚生サービス「チケットレストラン」に加盟させていただくことで、「資さんうどん」を地域の皆様により身近に感じていただき、一杯のお食事を通して「幸せ」をお届けできましたら幸いです。

■株式会社エデンレッドジャパン 代表取締役社長 天野 総太郎 コメント

　このたび、北九州発祥で地域の皆様に長く親しまれ、現在では全国へと店舗を広げる「資さんうどん」に、「チケットレストラン」の加盟店として加わっていただけることを大変うれしく思います。

　食事補助は、制度があるだけではなく、働く方が日々の生活の中で無理なく、身近に利用できることが重要だと考えています。うどんをはじめ、そばや丼など幅広いメニューを揃え、日常の食事の場として多くの方に利用されている人気うどんチェーンの「資さんうどん」で「チケットレストラン」が使えるようになることで、働く皆様の毎日の食事の選択肢をさらに広げることができます。

　エデンレッドジャパンは今後も、全国各地で加盟店ネットワークを拡充し、「食の福利厚生」をより身近で使いやすいものにすることで、働く人の毎日の食事を支えてまいります。

■株式会社資さんについて

　株式会社資さんは、1976年の創業以来、北九州市を中心とした福岡県をはじめ、1都1府16県にてうどんチェーン店「資さんうどん」を121店舗展開。うどんや丼など150種類以上の豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広い世代のお客様に愛されています。

会社名　　：株式会社資さん

代表取締役：崎田 晴義

所在地　　：〒800-0255　福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50

事業内容　：福岡県を中心にうどん・そば・丼を提供するうどんチェーン店「資さんうどん」を展開。

URL　　　：https://www.sukesanudon.com/

■導入企業・利用者数No.1！食事補助サービス「チケットレストラン」とは

株式会社エデンレッドジャパンが展開する「チケットレストラン」は、全国の飲食店やコンビニなどを「社員食堂」のように利用できる食事補助サービスです。

日本で40年の実績を有し、導入実績は4,000社以上、利用者数は30万人以上。日本マーケティングリサーチ機構による市場調査では、「食事補助サービスの利用者数」「食事補助サービスの導入社数」の2項目でNo.1※5となりました。さらに、物価上昇が続く中、従業員の実質的な手取りを増やす「第3の賃上げ※6」としての活用や、人材確保・定着を目的とした導入も拡大しており、2025年の新規導入企業数は2021年比で約12.6倍まで大幅に伸長しました。

※5  2026年7月期_カード・アプリ型の食事補助/福利厚生サービスにおける市場調査(調査機関：日本マーケティングリサーチ機構、調査期間：2026年4月21日～2026年7月30日、調査概要：主要6社を対象)

※6 「第3の賃上げ」とは、実質的に従業員の手取りを増やす効果があり、企業の税負担も抑えられる福利厚生サービスを活用した賃上げのことで、当社が提唱する福利厚生の活用法のひとつです。参照：https://edenred.jp/the3rd_chinage 

・会社名　：株式会社エデンレッドジャパン

・代表　　：代表取締役社長　天野 総太郎

・設立日　：1987年1月5日

・所在地　：東京都港区六本木 1-４-５ アークヒルズサウスタワー7階

・事業内容：チケットレストラン®の発行代行

・URL　　：https://edenred.jp/

■エデンレッドグループについて

　エデンレッドは、世界44カ国で展開する決済プラットフォームのリーダーです。導入企業約100万社、利用者6,000万人、加盟店200万店、従業員12,000人をつなぎ、食事補助をはじめとする福利厚生、モビリティ、インセンティブ、企業間決済など、目的別の決済ソリューションを提供しています。従業員の購買力向上、企業の魅力向上、地域経済の活性化を支援しており、2025年度の連結総売上高は、30億ユーロ（約5,575億円※）と過去最高を更新しました。

エデンレッド企業ホームページ https://www.edenred.com/en (英語Webサイト)

※2025/12/30時点の為替1ユーロ=185.83円にもとづく