【食通必見】ウィスキーを生牡蠣にかけて食べる！食通もうなる旨味の融合を今だけ味わえる！「北海道海鮮 にほんいち 福島店」

～北海道・厚岸町ではお馴染み！“厚岸の生牡蠣と厚岸ウィスキーのマリアージュ”を大阪で味わえる！

株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）の運営する『北海道海鮮にほんいち福島店(大阪府大阪市福島区)』では2025年5月15日(木)より、北海道・厚岸産の生牡蠣と厚岸ウィスキーをかけて味わう“マリアージュ体験”を特別価格の550円(税込)でお楽しみいただけます。

今回、当店でご提供するのは、北海道・厚岸産の生牡蠣に、地元・厚岸蒸溜所が手がける世界的に高い評価をされる国産クラフトウィスキーをひとしずく垂らして味わう特別な一皿です。

北海道・厚岸町は、全国的に知られる牡蠣の名産地です。ぷっくりとした濃厚な甘みとクリーミーな食感を持つ厚岸牡蠣は、食通の間でも高い評価を得ています。使用する牡蠣は、北海道・厚岸の「佐藤水産」から直送されたもので、弊社オーナーが年に数回現地に赴き、品質を直接確認のうえ仕入れを行っています。

一見すると意外な組み合わせですが、実は厚岸ではお馴染みの食べ方です。牡蠣の豊かな磯の香りと透明感ある後味は、厚岸ウィスキーのピート感や熟成香と絶妙に調和し、一度食べれば忘れられない記憶に残る一口となります。

ウィスキーの量に限りがあるため、提供は無くなり次第終了となります。北海道・厚岸の恵みが織りなす“極上のマリアージュ”を、この機会にぜひご体験ください。

◇厚岸産牡蠣の厚岸ウィスキーかけ 商品概要◇

価格:1個 550円(税込)　

提供期間:2025年5月15日(木)〜ウィスキーが無くなり次第終了

受付時間:17:00～24:00(L.o.23:30)

※ウィスキーの種類は、入荷状況により異なります。

厚岸蒸留所

厚岸ウィスキー　※一部

北海道海鮮 にほんいち 福島店

■所在地：大阪府大阪市福島区福島5-11-2

■電話番号：06ｰ6455ｰ6100

■営業時間：17：00〜24：00(L.o.23：30)　日曜営業

■定休日：不定休

■MAP：https://maps.app.goo.gl/F1pCZN18KTjRX3za9

■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonichifukushima/

北海道海鮮 にほんいち 福島店

当店は、周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備しており、2名様〜の少人数や30名様〜の飲み会や接待などにお使いいただけます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。

◇にほんいちで楽しめるお料理ラインナップ◇

当店では、北海道直送の鮮魚のほかにも、北海道の魅力を堪能できる創作料理をご用意。さらには、大阪では珍しい北海道の地酒はもちろん、当店オリジナル地酒や有名酒蔵の地酒などを、常時20種類以上取り揃えています。多数ご用意しております。

名物！かにぶっかけ だし巻き玉子

脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物商品で、「よいしょ！」の掛け声とともに赤字覚悟でどんどんかにをかけ続けます。

北島麦豚炙り焼き　989円(税込)

北海道余市郡 余市の豊かな風土で育ったブランド豚「北島豚」。あっさりとしていて脂が甘みが強い豚肉。当店オーナーが直接現地に出向き1頭丸ごと買い付けしたことで叶ったメニューです。

北海道海鮮にほんいち福島店

■所在地：大阪府大阪市福島区福島5-11-2

■電話番号：06ｰ6455ｰ6100

■営業時間：17：00〜24：00(L.o.23：30)　日曜営業

■定休日：不定休

■MAP：https://maps.app.goo.gl/F1pCZN18KTjRX3za9

■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonichifukushima/

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

〈株式会社N・Ｉ会社概要〉

■会社名：株式会社N・I

■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3　甲東ビル1階

■代表者：代表取締役　河村 則夫

■設立：平成21年9月

■URL：http://ni-290.co.jp/company/

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

〈お問い合わせ〉

株式会社N・I 　

担当：広報　濵田

MAIL：[e-mail]

TEL：[phone]