サガミホールディングス イタリア・モデナ市に新規出店
海外事業初のフランチャイズ店
今回出店したモデナ市は、ミラノ市から南東へ約160km、イタリア北部エミリア=ロマーニャ州に位置する都市です。特産品としてバルサミコ酢が有名であり、高級スポーツカーメーカーとして知られるマセラティが市内に、自動車レースF1世界選手権で有名なフェラーリが郊外に本拠を構える、歴史ある地域です。
料理は、1号店Milano Centrale店の人気メニュー「豆乳坦々うどん(TONYU TANTANUDON €14)」、「とんかつ丼(TONKATSU DON €10)」、「醤油とんかつ丼(SHOYU TONKATSU DON €12)」の他、豊富な一品料理と日本酒をはじめとしたアルコールを用意し、ゆったりと食事をお楽しみいただける空間づくりとしております。
バカンスシーズンのオープンとなりましたが、初日から多くのご予約をいただき、SAGAMIイタリア1号店であるMilano Centrale店を利用いただいいている方のご来店もあり、歓迎ムードの中での船出となりました。
当社は、2018年12月に合弁会社 ”SAGAMI ITALIA S.R.L.” を設立し、イタリア 1号店として、ミラノ中央駅前に直営店を出店いたしました。今回の2号店出店を受けて、既に新規フランチャイズ希望の問い合わせを複数いただいており、今後はメニューのライセンス契約での展開も視野に入れながら、合弁パートナーGL GROUP ITALIA S.R.L.(本社:レッジョ・エミリア)との協力関係のもと、イタリア国内での事業を推進してまいります。
【店舗情報】
開業日 :2020年7月28日(火)
店名 :SAGAMI Modena 店(サガミ モデナ店)
住所 :Viale Carlo Sigonio, 46, Modena
席数 :78席
営業時間:12:00~15:00 / 19:00~23:00
定休日 :火曜日
Facebook : https://www.facebook.com/sagamimodena/
Instagram: @sagamiitalia/@sagamimodena
【サガミグループについて】
今年創業50周年を迎えた当社は、グループビジョンに ”No.1 Noodle Restaurant Company” を掲げ、「和食麺処サガミ」「味の民芸」「どんどん庵」などの和麺レストラン業態を中心に、飲食店の運営を行っています。
グループ全体で国内252店・海外5店を展開しています。(2020年8月31日時点)
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