北海道を代表する食材が勢ぞろい！北の大地の恵みを味わう『北海道味自慢フェア』

～全国の魚べい・元気寿司にて5月11日(木)より開催～

　寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社(本社：栃木県宇都宮市　代表取締役会長兼社長　藤尾 益雄)は、5月11日(木)より『北海道味自慢フェア』を開催いたします。毎回大好評「ゆずのせ塩辛ぐんかん」、北海道が一大産地である「水だこ」や「さめがれい」、言わずと知れた名産のじゃがいもを使用した「北海道明太子ポテトサラダ」など、当社バイヤーが厳選した北海道の海、山、畑の幸が大集合します。
　ぜひ北海道の食材が堪能できるフェアを、お近くの魚べい・元気寿司でお楽しみください！

【『北海道味自慢フェア』概要】
■開催期間
2023年5月11日(木) ～なくなり次第終了

■対象店舗
全国の魚べい・元気寿司

※魚べい大山店、学芸大学駅前店、渋谷道玄坂店、新大久保店、大宮西口店、大森駅山王北口店、
　マチノマ大森店、吉祥寺店、三宮雲井通店では販売価格が異なります。

■『北海道味自慢フェア』販売商品

水たこ／2貫130円（税込）
北海道産の良質な水たこをお得にお楽しみいただけます。
柔らかい食感とたこの旨味が口いっぱいに広がります。
 

さめがれい／2貫270円（税込）
当社バイヤーが厳選した北海道産さめがれいは、甘味のある脂が特徴。
レモンを軽く絞ってさっぱりとお召し上がりください。
 

ゆずのせ塩辛ぐんかん／2貫110円（税込）
北海道産真いかを使用した塩辛ぐんかんをご用意いたしました。
毎回大好評の商品を、ぜひ一度ご賞味ください。
 

北海道生ハム（チーズのせ）／1貫130円（税込）
しっとりと柔らかい北海道産の生ハムに、チェダー、クリーム、カマンベール、マスカルポーネ、4種類の北海道産チーズを使ったソースを贅沢にトッピングして提供いたします。
 

牛ユッケ風海苔包み／1貫160円（税込）
北海道産の国産牛をオニオンと黄身ソースに和え、ユッケ風に仕上げました。パリッとした海苔の風味と相性抜群です。
 

北海道明太子ポテトサラダ／130円（税込）
さっぱりした味わいが特徴の北海道生まれの「さやか」という品種のじゃがいもを使用した、まろやかな辛みと旨味のある明太子のポテトサラダです。お寿司と一緒にお楽しみください。

【元気寿司グループについて】
日本の伝統的食文化である寿司の大衆化をめざして成長してきた当社では、おいしさと値頃感の「元気寿司」、進化する楽しさの「魚べい」、本物志向の「千両」と3つのブランドを展開。
これまで以上に、伝統的食文化の幅広い二ーズに応えていきたいと考えています。

■会社概要

会社名　　　　　　　：元気寿司株式会社
所在地　　　　　　　：栃木県宇都宮市大通り 2-1-5
代表取締役会長兼社長：藤尾　益雄
創業　　　　　　　　：1968 年 12 月 12 日
会社設立　　　　　　：1979 年 7 月 26 日
事業内容　　　　　　：回転寿司チェーンの経営
会社HP　　　　　　  ：https://www.genkisushi.co.jp/