【横浜ベイホテル東急】総料理長・曽我部俊典　美食会“サンキエム エス ２”～幻のレストラン～

2013年7月10日（水）限定オープン

横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　小林秀樹）では、開業16周年企画として、ホテル層料理長・曽我部俊典による美食会「サンキエム エス ２」を開催いたします。

好評をいただいた昨年に引き続き、２回目の開催となる美食会のコンセプトは、「幻のレストラン」。“サンキエム”の意味でもある、当ホテル“５つ目”のレストランとして、料理はもちろん、メートル・ド・テル（※）やソムリエなどの専任のスタッフによる１日限りのフレンチレストランをオープンいたします。

曽我部が創りあげるメニューの特長は、色彩豊かな盛り付けと正統派フレンチの味わいです。一日限りだからこそご提供できるメニューの数々を、昼の部・夜の部の２部制でご堪能いただけます。
※フレンチレストランにおいて、店内のサービスすべてを取り仕切る責任者

 

「サンキエム エス ２」概要

■ 日　　　時 ： ２０１３年７月１０日（水）　完全ご予約制　　　　　　
　　　　　　　　　昼の部　１２：００～１４：３０　
　　　　　　　　　夜の部　１９：００～２１：３０　　　　　　　　
　※ご予約は７月３日（水）締め切りとさせていただきます　　　　　　　　　　　
■ 会　　　場 ： アンバサダーズ ボールルーム（当ホテル地下２階）
■ 料　　　金 ： 昼の部　　１名様 １２，０００円　
　　　　　　　　　夜の部　　１名様 １８，０００円 　
　※税金・サービス料、フリードリンク込みの料金となります