春爛漫！大人かわいいピンクグラデーションの和フレーバー3種「春色ロリポップ」3月1日より販売

イタリアングリル「メロディア」では、エグゼクティブペストリーシェフ 長田 学による、スイーツのテイクアウト商品を販売いたします。まるでアイスキャンディーのような、なんとも可愛らしい「春色ロリポップ」は、それぞれ、よもぎ、柚子、桜いちごの和フレーバーのフィナンシェをチョコレートコーティングした焼き菓子です。表面を覆うチョコレートのパリッとした食感と、中のフィナンシェのなめらかなくちどけのコントラストが楽しい、ちょっとした贈り物にもお土産にも喜ばれるピンクグラデーションのスイーツです。

「春色ロリポップ」テイクアウト商品
お受け取り場所：イタリアングリル「メロディア」（26階）
販売期間：2022年3月1日（火）～4月30日（土）
販売時間：11:30～21:00
内容・料金 フレーバー3種（よもぎ・柚子・桜いちご）：単品 810円、3本セット 2,268円 （すべて税込）

※ご予約・お問い合わせ：公式サイト または 03-5783-1258（レストラン予約直通）  
※画像はイメージです。 

 

エグゼクティブペストリーシェフ　長田 学（おさだ・がく）

高校卒業後、フランスへ渡り、辻製菓専門学校フランス エスコフィエ校を卒業、「サロン・デュ・ショコラ」で注目を浴びたフランスの有名ショコラティエ「プラリュ（Pralus）」にて研鑽を積む。帰国後、製菓学校講師を経て、1999年パークハイアット東京に入社。2006年からはスーシェフとして従事。2013年4月よりオリエンタルホテル 東京ベイのペストリーシェフに就任。ホテル内全てのペストリーを監修した。2021年3月よりストリングスホテル東京インターコンチネンタル エグゼクティブペストリーシェフとして、人気のアフタヌーンティーやストリングス・パフェ、ブッフェをはじめとするスイーツを考案。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザートやウエディングケーキの制作・監修にも携わる。「内海会」、「チョコレートを主体にしたピエスモンテ部門」銅賞（2003年）をはじめ、入賞多数。1975年生まれ、東京都出身。



【安心してご来館いただくために】
今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、ゲストの皆さまならびに従業員の健康と安全を第一に考え、安心してご利用いただけるよう、様々な対策に取り組んでおります。 皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は公式サイトをご覧ください。
https://intercontinental-strings.jp/jp/clean-promise

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて
東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（"弦楽器"の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。
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