より安全・安心でより良質な新鮮野菜をモットーに国内農業生産事業を拡大します！！

　株式会社モンテローザ（本社　東京都武蔵野市、代表取締役 大神輝博）の100％出資子会社である有限会社モンテローザファーム（本店　東京都武蔵野市、代表取締役 大神輝博）は、平成28年12月1日に兵庫県姫路市の農地（約４ヘクタール）を賃借して、農業生産事業を拡大します。

　同社は、すでに茨城県牛久市と山梨県南都留郡忍野村で農業を行っており、当社グループが展開する「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」などの店舗のサラダ等で使用する「水菜」や「リーフレタス」などを主に栽培しています。この２つの農場では、「より安全・安心で より良質な新鮮野菜をお客様にご提供する」ことを目的として、有機ＪＡＳ認定を取得しており、今回の兵庫県姫路市の農場でも有機ＪＡＳ認定を取得する予定です。

　姫路農場では、「水菜」や「リーフレタス」などの葉物野菜を中心に栽培します。これらの野菜は、主に関西地域の当社グループの店舖に供給する予定で、有機ＪＡＳ認定を取得後（取得は来年8月頃を予定）は、「有機水菜」「有機リーフレタス」として出荷してまいります。

　また、同社では農業生産事業に加え、鹿児島県の阿久根市と出水市および大分県の豊後高田市で養鶏場を運営し、鹿児島県の２つの養鶏場では、ＪＡＳ地鶏肉認定を受け、「山内農場」などの当社グループの店舗を供給先とする自社ブランド地鶏を生産しております。

　当社グループは、自らが農業や養鶏などの食材の生産に携わることで、より安全・安心で高品質なお料理を、よりリーズナブルな価格でお客様にご提供したいと考えており、今後も事業の拡大を検討してまいります。

 

 

【 有限会社モンテローザファームについて 】

　本社所在地： 東京都武蔵野市中町1-17-3
　代表者： 代表取締役会長　大神 輝博
　代表取締役社長　大神 正平
　設立： 平成15年（2003年）10月
　資本金： 7,500万円 （ 株式会社モンテローザ100％出資 ）
　事業内容： 農 業 事 業（ 有機野菜および慣行野菜の生産・販売 ）
　養 鶏 事 業（ ＪＡＳ認証地鶏の生産・販売、鶏肉の生産・販売 ）

以上