「『FOODEX 美食女子』グランプリ」【ミール部門】金賞・バイヤー特別賞「きざみ青じそ」、金賞「食べ方チョイス バターチキン」「デリッシュアップ サラダジェノベーゼ」

「『FOODEX 美食女子』グランプリ2018」当社の新提案商品が各賞受賞！

エスビー食品株式会社は、「FOODEX JAPAN 2018」（会期：2018年3月6日～9日）の「『FOODEX美食女子』グランプリ2018」にて「きざみ青じそ」が【ミール部門】金賞・バイヤー特別賞を、「食べ方チョイス　バターチキン」、「デリッシュアップ　サラダジェノベーゼ」が【ミール部門】金賞を受賞しました。

・「『FOODEX美食女子』グランプリ2018」にて各賞受賞

2013年に創設された「『FOODEX 美食女子』グランプリ」は、食に精通したモデルやタレント、フードコーディネーターなどの資格を持つ美食女子が、女性自らが買いたい、食べたい食品・飲料を選ぶグランプリです。国内メーカーからエントリーされた製品を「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」などの視点から食品・飲料の次のトレンドを予測し、グランプリとして発表する食の一大イベントです。
 
受賞ノミネート全69製品のなかで、「きざみ青じそ」は、刻みたてのような爽やかな青じその香りを手軽に使える点、また日持ちのしにくい青じそを冷蔵庫で長期間保存でき、使いたい分だけ少量ずつ使える点が高評価を得ました。
「食べ方チョイス」は、少量食べたい時や2種類以上食べたい時に便利な点、またナッツとバターが香る本格的な味わいが評価されました。
「デリッシュアップ」は、既存品にとらわれない新しい考え方で、シーズニングとオイルを食べる直前に混ぜ合わせるツインパック仕様を採用し、フレッシュな味わいを楽しめる点が評価されました。
 

 ・きざみ青じそ
長年培った当社の粘体技術で、青じそ本来の香りをチューブに閉じ込めました。食卓に爽やかな「しそ」の風味を、手軽に必要な分だけお楽しみいただけます。そうめん、冷奴などの薬味として、また和風ハンバーグ、つくねなどの下味として、幅広い用途でお使いいただけます。
 

・食べ方チョイス（全6種）
1袋で楽しむのはもちろんのこと、2袋以上のカレーと組み合わせて「セットメニュー」「ミールス風」「あいがけスタイル」など、様々な食べ方をお楽しみいただけます。

・デリッシュアップ（全3種）
「ツインパック仕様」により、「スパイス＆ハーブ」とオイルを食べる直前に混ぜることができ、作りたての味わいをお楽しみいただけます。また、1人前でオメガ３脂肪酸を1.0g摂取することができます。

 

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