濃厚な味わいとクッキーの食感が楽しめる「キャラメルサンデー」を表現 ミニカップ『キャラメルバタークッキー』6月11日(火)より期間限定新発売!

~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:栗原信裕)は、ハーゲンダッツ ミニカップ『キャラメルバタークッキー』を、6月11日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 本商品は、程よい塩味が特徴のソルティバタースカッチ※アイスクリームに、濃厚な甘さとコクのあるキャラメルソース、香ばしいグラハムクッキーを混ぜ合わせました。濃厚ながらキレのある後味で、一口食べるごとにクセになる味わいです。

※バタースカッチ:ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱しカラメル化させたもの

開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『キャラメルバタークッキー』篇~

■楽しみがいっぱい詰まった「キャラメルサンデー」の味わいをハーゲンダッツで。
 濃厚なソルティバタースカッチアイスクリームとキャラメルソースに香ばしいグラハムクッキーを加えてアレンジし、食べ応えのあるキャラメルサンデーのような満足感をお楽しみいただけます。暑い夏にもおいしく食べられるフレーバーに仕上げました。

★こだわりポイント①…程よい塩味がクセになるソルティバタースカッチアイスクリーム
 発酵バターを使用した奥深くコクのある味わいのバタースカッチアイスクリームに、隠し味として、少量の塩を加えました。濃厚で後を引く、クセになる味わいです。

★こだわりポイント②…なめらかで濃厚な甘さのキャラメルソース
 濃厚な味わいのアイスクリームの中でもしっかりとキャラメルソースの風味を感じられるよう、生クリームをプラスし、濃厚な甘さとコクをお楽しみいただけるように仕上げました。

★こだわりポイント③…香ばしく焼き上げたグラハムクッキー
 香ばしく、食感が楽しめるグラハムクッキーを混ぜ合わせることでアクセントを付け、何度も食べたくなるような味わいを追求しました。

特設サイト︓https://www.haagen-dazs.co.jp/caramel_butter_cookie/

■商品情報
【商 品 名】ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルバタークッキー(期間限定)
【種 類 別】アイスクリーム
【成   分】無脂乳固形分 8.5% 、乳脂肪分 14.5%、卵脂肪分 0.7%
【原材料名】クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、キャラメルソース、グラハムクッキー、卵黄、バター
        スカッチ、発酵バター、食塩/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、バニラ香料、
                (一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】110ml
【価   格】295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】2019年6月11日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

 

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