焼きムラを抑え、きれいにおいしく焼き上げる「旨美焼き」でグリル部の調理機能を拡充したIHクッキングヒーター「火加減マイスター」HT-N100Tシリーズを発売

日立グローバルライフソリューションズ株式会社は、焼きムラを抑え、きれいにおいしく焼き上げる「旨美(うまみ)焼き」でグリル部の調理機能を拡充した、3口IHクッキングヒーター｢火加減マイスター｣HT-N100Tシリーズ4機種を10月20日から発売します。

■新製品の主な特長＜IHクッキングヒーター｢火加減マイスター｣HT-N100Tシリーズ＞

1. 焼きムラを抑え、きれいにおいしく焼き上げる新加熱方式「旨美焼き」で、グリル部の調理機能を拡充【New】
自宅で食事をする機会が増えたことで、おいしく、そして効率的に調理をしたいというニーズが高まっています。
今回、グリル内の温度差を少なくすることで焼きムラを抑え、きれいにおいしく焼き上げる新加熱方式「旨美焼き」をグリル部に採用し、調理機能を拡充しました。これにより、鶏のハーブ焼きなどの肉料理やさんまなどの焼き魚はもちろん、トーストやクッキーなどもおいしくきれいに仕上げます。また、忙しい朝に、付属品の「ラク旨(うま)グリル」(波皿)にパンや卵、ウインナーなどを入れて同時に調理できる「朝食セット」などメニューを拡充したほか、IHヒーターで下準備した食材を、取っ手を外したフライパンのままグリルで続けて調理できる「連携調理(*1)」機能を新たに搭載しました。

2. グリル庫内をまるごとサッと拭けるフラットな構造など、清掃性が進化【New】
グリル庫内をまるごとサッと拭けるフラットな構造としました。また今回、グリル庫内の左右側面と奥側には、油汚れが落ちやすいフッ素をコーティングしました。これにより、お手入れがさらに簡単になりました。

3. 見やすく使いやすい｢操作部｣と、フラットを基調とした新デザインを採用【New】
従来(*2)からの左右中央のIHに加え、今回新たにグリルの操作部をすべてトッププレート上にまとめるとともに、調理状態などが見える表示部には、文字が大きく見やすいフルドット液晶と、火力に合わせてLEDが点灯する｢4色カラーLED｣をトッププレート中央に配置しました。また、左右IHの操作部には「ワンタッチ火力ボタン」を継続搭載しています。さらに、見やすく使いやすいデザインとするために、本体正面などフラットを基調とした新デザインとしました。
このほか、IHクッキングヒーター｢火加減マイスター｣シリーズとして、本製品と一部仕様の異なるHT-N9T･N8Tシリーズを同時発売します。 

(*1) 連携調理には取っ手がとれるフライパン（直径：20～26cm、底径：14～20cm、外径：27.5cm以下、高さ： 6cm以下、鍋の重さ：1kg未満、食材含めた重量：3.0kg未満)が必要です。
(*2) 2019年度製品HT-M100Tシリーズ4機種。

■型式および発売日

■ニュースリリース全文はこちら
https://www.hitachi.co.jp/New/cnews/month/2022/08/0831.pdf

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■IHクッキングヒーターホームページ
https://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/

以上