【期間限定】オバケやカボチャをあしらったハロウィン仕様のタルトレットが登場! 秋の味覚を取り入れた新作ガトーも。

秋の味覚を生かしたプチガトーが仲間入り!

フランス・リヨンと日本に店舗を構えるパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエのハロウィンスイーツが出来上がりました。インパクトのあるユニークなデザインとは裏腹に、かぼちゃやスパイスなどを生かした大人の味わいのスイーツに仕上げています。タルトレット ハロウィンは、9/9(木)から店頭に並びます。また、秋の素材を取り入れた新作プチガトーの販売が順次スタート。

タルト生地にマドレーヌやフィナンシェ等を入れ、フルーツやナッツ、チョコレートを重ねたタルトレットが、ハロウィン仕様になりました!
期間限定でご用意するのが、オバケやカボチャ、蜘蛛の巣などのハロウィンモチーフを取り入れた遊び心の溢れる"コワかわいい"スイーツ達。

パンプキンタルトをイメージした「ポティロン」や、スパイスでアクセントを効かせた「グリオットエピス」、メレンゲやキャンディ忍ばせた「ショコラペティアン」など、大人の方にもお楽しみいただけるよう素材や香り、食感にもこだわり作り上げました。

タルトレット ハロウィン 3コ
¥1,296 (税込)

オンラインショップからもご注文いただけます。
https://www.bouillet.jp/onlineshop/category/tartelette/hw-tartelette3/
 
  • 秋の季節感を表現した新作プチガトー5種が登場

洋ナシやナッツ、栗など秋の素材を使用したプチガトー。
アルデショワ、シューパリブレスト、ル べー ピスターシュの3種の販売を新たにスタートしました。
また、9/15(水)からは タルトポワール、オデオンの2種が店頭に並びます。

中でもおすすめは、とろけるような食感と豊かな香りの洋ナシを閉じ込めた「タルトポワール」。
タルト生地の中に洋ナシのコンフィチュールを流し入れ、センターにキャラメルクリームを忍ばせた洋ナシ型のチョコナッツのムースをタルトの上に重ねています。
サクサクのタルト、なめらかなムースやクリーム、瑞々しいコンフィチュールと、洋ナシをベースとしたさまざまなフレーバーが口内に広がり、複雑な味わいや香り、口溶けを感じていただけます。

タルトポワール 
¥735 (税込)

プチガトーのラインラップの詳細はこちらのページをご覧ください。
https://www.bouillet.jp/item/gateau/
 
  • Sébastien Bouillet / セバスチャン・ブイエ

セバスチャン・ブイエは、フランス・リヨンに本店を構えるパティシエ兼ショコラティエ。
世界の一流パティシエ・ショコラティエが名を連ねるルレ・デセール協会に、2004年、当時史上最年少で入会。
遊び心たっぷりのアートセンスと、お菓子としての美味しさを徹底的に追求し、独創性の高いスイーツを提案し続けています。

美味しくて、楽しいスイーツを日本の皆様へ。
進化し続けるセバスチャン・ブイエのスイーツを是非お試しください。

☆公式HP(Japan): http://www.bouillet.jp/
☆公式オンラインショップ(Japan):https://www.bouillet.jp/onlineshop/
☆公式Instagram(Japan): https://www.instagram.com/bouillet_japon/
☆公式Twitter(Japan):https://twitter.com/bouillet_japon

☆ 店舗情報(Japan):
伊勢丹新宿店、西武池袋本店、阪神梅田本店、伊勢丹立川店
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