埼玉県川口の地域を結ぶマルシェ“(ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI”8/12(土)・13(日)開催！

夏季限定！8/12(土)は15時開始！YUMMY MARKETで涼しい風を感じながら、美味しい料理を楽しみませんか？

株式会社大泉工場（埼玉県川口市 代表取締役 大泉寛太郎）は、地域の生産者と地元を繋ぐ川口市領家地区の活性化のマルシェ（ARTISAN）FARMERS MARKET KAWAGUCHI（アルチザン ファーマーズ マーケット カワグチ）を8月12日(土)・13日(日)に弊社敷地内（以下、OKS CAMPUS）にて開催します。

"8/12(土)・13(日) 開催！埼玉県川口の地域を結ぶマルシェ“広い会場で距離を保ちながらお買い物！
毎月第二土曜・日曜日に開催し、地元の出店者様を中心に約70店舗の色とりどりのお店が集結します。

8/12(土）は特別に開催時間を15:00-20:00に変更し夜のマーケット「YUMMY MARKET」を開催。

地域の生産者が集まり、野菜や加工食品、手作りの雑貨などを持ち寄り販売します。

• 8/12(土) 発酵！コンブチャ講座

腸内環境を改善し良い健康効果をもたらすといわれている発酵食品。

2023年アメリカで開催されたコンブチャのコンペティションで2冠を受賞した_SHIP KOMBUCHAのブリュワー門田さんと「麹の学校」代表のなかじさんとのスペシャルトークショーを開催！

この日限定の「ちょい足しコンブチャ」と共に、コンブチャと麹の「発酵」の体験を通じてディープな発酵の世界を体感いただけるイベントです。

＊＊発酵！KOMBUCHA講座＊＊

【日時】

8/12 (sat) 15:30-18:00

【スケジュール】

15:30-16:45　コンブチャ創りWS(満員御礼)

16:45-17:00　休憩

17:00-18:00　対談KOMBUChat!（スペシャルゲスト：麹の学校代表 なかじ）

【場所】

OKS CAMPUS 日本家屋（埼玉県川口市領家5-4-1）

【チケット】

対談のみ：1,650円

※WSチケットは完売いたしました

※「限定！ちょい足し・コンブチャ」グラス１杯付き

申込・詳細はこちらから

https://oks-jukubox.com/seminar/hakko-kombucha/

• CO2・プラスチックごみを削減！「ごみゼロ」マルシェ

ごみ焼却に伴い排出される二酸化炭素の削減、プラスチックごみの問題に配慮した「ごみゼロ」マルシェとして開催しています。会場内では使い捨て容器でのご飲食はご遠慮いただいております。ご自宅からマイ食器をお持ちいただくか、貸出のリユース食器をご使用ください。

• 8月の開催概要

開催日時：2023年8月12日（土）15：00～20：00

　　　　　　　　 8月13日（日）10：00～16：00
会場：株式会社 大泉工場 敷地内（埼玉県川口市領家5-4-1）
交通：赤羽駅・川口駅・川口元郷駅からバス
「梛木の橋」バス停留所下車徒歩3分
JR赤羽駅東口 赤23 国際興業バス乗車12分
JR川口駅東口 川21 国際興業バス乗車13分
SR川口元郷下車後、バス停留所「エルザタワー」より赤23 国際興業バス乗車12分
自転車置き場あり

≪協賛≫
・筑波産商

• 次回の開催予定日

2023年9月9日（土）・10日（日）

毎月第二土曜・日曜日に開催！

土曜日　15:00-20:00

日曜日　10:00-16:00

※9月の土曜日は「YUMMY MARKET」の為、開催時間が異なります
情報はHP等で随時アップしていきます。

☆出店者・ボランティアスタッフ募集中☆
＜HP＞
https://oks-afmk.com/

＜Instagram＞
https://www.instagram.com/artisan_farmers_market/

• マルシェの取組みについて

地元（ローカル）の繋がりをもっと強くするコミュニティを創出し、人と人の繋がる「場づくり」が重要。川口市領家地区で開催する意義を考える時に欠かせないのが「職人=ARTISAN」です。

東京に隣接するこの街（川口市）は、多くの職人が集まり、鋳物産業の街として栄えてきました。職人たちの「気質」が今でも脈々と受け継がれるモノづくりに携わる人間が多い街。普段触れ合うことの少ない「作り手」と「消費者」の繋がりを強くすることが、地域の活性化に自ずと紐づく、と当社は考えています。

 2018年4月から開始し、回を重ねるごとに来場者や出店者も増え、約70店舗の色とりどりのお店が集まるマルシェになりました。地域の生産者が集まり、野菜、フード、手作りの雑貨など自分の作ったモノを持ち寄っています。

• 株式会社大泉工場について

社名：株式会社大泉工場
本社所在地：埼玉県川口市領家5-4-1
代表取締役：大泉寛太郎
設立：1938年3月（1917年3月創業）
資本金：20,000,000円
事業内容： FUTURE FUN FOOD（ポップコーンマシン・材料およびオーガニック商材の販売）・Goodnature（コールドプレスジュースマシン販売、修理）・KOMBUCHA（_SHIP KOMBUCHA製造・販売）・1110 CAFE / BAKERY・大泉工場NISHIAZABU・CAMPUS（スペースレンタル、JUKUBOX、（ARTISAN）FARMERS MARKET KAWAGUCHI）
HP：http://www.oks-j.com/