スタミナ食材“牡蠣”をたっぷり堪能。オイスターバイキング！人気牡蠣料理17品含む20品 食べ放題

2/21～2/29 ゼネラル・オイスターグループ　15店舗で開催

日本最大級※1のオイスターバーチェーンである株式会社ゼネラル・オイスター（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉田秀則、代表取締役CEO：丹野裕介、以下「ゼネラル・オイスター」）は、2020年2月21日（金）～2月29日（土)の9日間、15店舗限定で「オイスターバイキング」を開催いたします。※1：富士経済「外食産業マーケティング便覧2016」より

 

【オイスターバイキング】
人気メニュー「生牡蠣」「カキフライ」「焼き牡蠣」「ワイン蒸し」などはもちろんのこと、人気牡蠣料理17品を含む20品が食べ放題です。
「オイスターカクテル　生ハムとフルーツのソース」や「牡蠣のオリーブオイルマリネとマスカルポーネチーズのブルスケッタ」、「シュリンプのアヒージョ」などがおすすめ。テーブルでオーダー式のバイキングですので、席を立ってお料理を取りに行く必要がなく、お席に座ったままゆったりとお食事をお楽しみいただけます。各店舗1日15名様限定での開催となります。

バイキングイメージ

■開催日時：2月21日（金)～2月29日（土）の9日間限定　ディナータイム
■内 容：オイスターバイキング
■価　　 格：4,980円（税別）／120分制（90分ラストオーダー）
※小学生以下は子供料金　3,280円(税別)
※2日前までの予約制
※プラス1,980円（税別）で飲み放題もお付けできます／120分制（90分ラストオーダー）
 

焼き牡蠣＆生牡蠣イメージ

■食べ放題メニュー
1）生牡蠣（真牡蠣）／2）カキフライ／3）牡蠣の素焼き／４)牡蠣の白ワイン蒸し／5）ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣／6) 香草バターの焼き牡蠣／7) アンチョビとガーリックの焼き牡蠣／8）牡蠣の昆布焼き イクラのせ／9）ローストビーフとトリュフソース／10）オイスターカクテル　生ハムとフルーツのソース／11）スモークサーモン バジルソース／12)牡蠣のオリーブオイルマリネとマスカルポーネチーズのブルスケッタ／13）牡蠣とエリンギのアヒージョ／14）シュリンプのアヒージョ／15）牡蠣とポテトのグラタン／16）牡蠣のトマトソースパスタ／17)牡蠣とポルチーニのクリームリゾット／18）バゲット／19）シーザーサラダ／20）本日のアイス


【この時期に摂りたい牡蠣】
牡蠣には季節の変わり目を乗り切るための栄養素、そしてダメージを受けた肌や髪にも嬉しい成分が豊富に含まれています。
＜タウリンが豊富＞
スタミナ増強、疲労回復につながるタウリンも豊富に含まれており、季節の変わり目にもぴったりの食材です。
＜グリコーゲンや鉄＞
グリコーゲンは、肝臓の機能を高め、筋肉や脳の働きを活発にして疲労回復につながります。貧血予防、冷え対策に役立つ鉄も多く含まれます。
＜牡蠣は食品随一の亜鉛含有量＞
特に亜鉛の含有量は食品随一。亜鉛は細胞の新陳代謝を促進して、新しい細胞を作るために役立ちます。コラーゲンの合成に役立ち、皮膚や髪を健やかに保つ働きがあります。
監修：一般社団法人　NS Labo

■開催店舗：ゼネラル・オイスターグループ　15店舗限定
＜東京都＞
ガンボ＆オイスターバー 新宿ルミネエスト店
オイスターテーブル 上野さくらテラス店
オイスターテーブル　銀座コリドー店
オイスターテーブル　浜松町店
キンカウーカ 小田急新宿店
エミットフィッシュバー　GINZASIX
＜神奈川県＞
シュリンプ＆オイスターバー　横浜モアーズ店
キンカウーカ　グリル＆オイスターバー　横浜ベイクォーター店
＜茨城県＞
ガンボ＆オイスターバー 水戸京成店
＜愛知県＞
オイスタールーム　名古屋ラシック店
＜大阪府＞
ガンボ＆オイスターバー 梅田ＮＵ茶屋町店
ガンボ＆オイスターバー　なんばパークス店
ウメダステーションオイスターバー　阪急グランドビル店
＜兵庫県＞
ガンボ＆オイスターバー　ミント神戸店
＜福岡県＞
フィッシュ＆オイスターバー　福岡キャナルグランドプラザ店



【ゼネラル・オイスターについて】
株式会社ゼネラル・オイスターは2000年に株式会社ヒューマンウェブとして創業し、2015年3月19日東証マザーズ市場へ上場しました。2016年4月1日より、現社名へ商号変更し持株会社体制へ移行しました。
社名 ：株式会社ゼネラル・オイスター
代表者　：代表取締役社長　吉田秀則、代表取締役CEO 丹野裕介
所在地 ：東京都中央区日本橋茅場町2丁目13番13号 共同ビル7階
設　　　　立 ：2000年4月3日
URL　：http://www.oysterbar.co.jp/