【舞浜イクスピアリ】スイーツビュッフェ「Salon de Sweets」がドリンクバー＆サラダバーを刷新！

スリランカ直輸入の紅茶「amsu tea」16種や、スーパーフードを含む24種のトッピングを組み合わせて楽しむサラダバーが登場、自分好みに仕立てるビュッフェ体験を10月5日（月）より開始！

株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス（本社：東京都品川区、代表取締役社長：川井潤）のグループ会社である株式会社クリエイト・ダイニング（本社：東京都品川区、代表取締役社長：原田一正）は、東京ディズニーリゾート®内の商業施設「イクスピアリ®」4F シェフス・ロウに店を構えるスイーツビュッフェ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」にて、2026年10月5日（月）より、ドリンクバーおよびサラダバーをリニューアルし、提供を開始いたします。

ドリンクバーおよびサラダバーをリニューアル

「Salon de Sweets」は、フランス・パリの洗練されたサロンを思わせる空間で、経験豊富なシェフパティシエが腕を振るうスイーツをはじめ、ロースト料理やパスタなど常時約50種類のメニューをお楽しみいただけるスイーツビュッフェです。

今回のリニューアルでは、スイーツの美味しさを引き立てる紅茶ブランド「amsu tea（アムシュティー）」を中心に38種類以上を取り揃えた「Specialty Drink Bar」と、スーパーフードをはじめとする24種類のトッピングで自分好みの一皿をお楽しみいただける「カスタム・サラダバー」を導入いたします。心躍るスイーツの数々と、多彩なトッピングを自由に組み合わせるカスタマイズ体験が織りなす、充実したビュッフェタイムをお届けいたします。

■スイーツとの豊かなペアリングを叶える「Specialty Drink Bar」

厳選16種類の紅茶コレクション「amsu tea（アムシュティー）」

新登場の「Specialty Drink Bar」は、スリランカ産の厳選茶葉を直輸入する紅茶ブランド「amsu tea」をメインに据え、全38種類以上のビバレッジをお楽しみいただける充実の飲み放題ステーションです。

●amsu tea（アムシュティー）厳選16種類の紅茶コレクション

スリランカの熟練ティーテイスターが厳選した、新鮮で渋みや苦みの少ない上質な茶葉を使用。みずみずしい果実や花の香りが広がる8種類のフレーバーティーに加え、ブラックティーやハーブティーなど計16種類をご用意いたします。Salon de Sweetsのアイコンであるショートケーキや、通年人気のカヌレ、フィナンシェをはじめとする焼き菓子と合わせることで、後味を心地よくリフレッシュするティーペアリングをお楽しみいただけます。

●多彩なドリンクと広がるアレンジメント

常時5種類以上の100%フルーツジュース、各種ソーダ、本格ラテが抽出できるコーヒーマシンを完備。さらに、日替わりの「本日のスープ」に加え、ご自身でマシンから絞って楽しめる「ソフトクリーム」もご利用いただけます。ジュースとソーダを合わせたオリジナルモクテルや、アイスティーにソフトクリームを浮かべたフロートなど、お好みに合わせた多彩な味わいをお楽しみいただけます。

■彩りと食感を自在にアレンジできる「カスタム・サラダバー」

スーパーフードを含む24種のトッピング

スイーツやお食事とあわせて思い思いにお楽しみいただけるサラダバーが、24種のトッピングと14種の野菜・デリを備え、自分好みに自由に組み合わせられるコーナーへと進化いたします。

●彩り豊かな14種の新鮮野菜＆特製デリ

きゅうり、ミニトマト、にんじん、大根ミックス、水菜、かいわれ、オニオンスライスなどに加え、ミックスビーンズ、オリーブ、海藻、鮮やかな色合いが目を引くビーツ、そしてシェフ特製のデリ2種を取り揃えてご提供いたします。

●スーパーフードを含む24種のトッピング

キヌア、チアシード、ローストアマニなどのスーパーフードをはじめ、くるみ、アーモンド、かぼちゃの種、ソイミンチ、各種ハーブやスパイスなど24種をラインアップ。お皿の上で食感や彩りを自在にカスタマイズし、スイーツの合間のお口直しとしてはもちろん、お食事としても満足感のある自分だけの一皿をお作りいただけます。

■メニュー料金表

※ビュッフェ料金にドリンクバーは含まれておりません。

※2歳以下のお子様はビュッフェ・ドリンクバーともに無料です。

一部、特別価格でのご提供がございます。詳しくは予約ページをご確認ください。

●ビュッフェご利用料金（90分制）

区分	平日ランチ	平日ディナー	休日ランチ	休日ディナー
大人	2,290円 (税込2,519円)	2,790円 (税込3,069円)	2,790円 (税込3,069円)	2,790円 (税込3,069円)
小学生	1,190円 (税込1,309円)	1,640円 (税込1,804円)	1,640円 (税込1,804円)	1,640円 (税込1,804円)
3歳以上	490円 (税込539円)	790円 (税込869円)	790円 (税込869円)	790円 (税込869円)
2歳以下	無料	無料	無料	無料

●「Specialty Drink Bar」ご利用料金（90分制）

※ビュッフェメニューをご注文の方のみご利用いただけます。料金は平日・休日ともに一律となります。

対象区分	平日休日共通	サービス内容
大人	490円 (税込539円)	全38種以上のドリンク、ソフトクリーム、本日のスープが飲み放題
小学生	240円 (税込264円)	全38種以上のドリンク、ソフトクリーム、本日のスープが飲み放題
3歳以上	140円 (税込154円)	全38種以上のドリンク、ソフトクリーム、本日のスープが飲み放題
2歳以下	無料	全38種以上のドリンク、ソフトクリーム、本日のスープが飲み放題

■店舗情報

店舗名：Salon de Sweets（サロンドスイーツ）

所在地：〒279-8529　千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F シェフス・ロウ

アクセス：JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅 南口よりすぐ

電話番号：047-304-1071

営業時間：［月～木］

　　　　ランチ 11:00～17:00 (最終入店16:30)  / ディナー 17:00～21:00 (最終入店 20:30)

　　　　　［金土日祝］

　　　　ランチ 11:00～17:00 (最終入店16:30) / ディナー 17:00～22:00 (最終入店 21:30)

公式サイト：https://shop.create-restaurants.co.jp/0937/

Instagram：https://www.instagram.com/salondesweets_official/

WEBご予約：https://www.tablecheck.com/shops/salondesweets/reserve

株式会社クリエイト・ダイニング

会社名　　　　：株式会社クリエイト・ダイニング
所在地　　　　：東京都品川区東五反田5-10-18
代表取締役社長：原田一正
創業　　　　　：1999年
主な事業内容　：首都圏を中心に幅広いジャンル・多様なブランドの飲食店を展開
ホームページ　：https://www.createrestaurants.com/business/group/create_dining/