ボージョレヌーヴォー解禁直前!高級食材”トリュフ”やチーズをたっぷり使用した、ワインにぴったりな新作が続々登場!クイーンズベーカリー「ボージョレフェア」

11月15日(月)~11月28日(日)期間限定開催

 三越伊勢丹のグループ会社で、首都圏を中心に18店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する株式会社エムアイフードスタイル(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:雨宮 隆一)は、「クイーンズベーカリー」で「ボージョレフェア」を11月15日(月)~11月28日(日)の期間で開催いたします。

 11月18日(木)の「ボージョレヌーヴォー」解禁に先立ち、「クイーンズベーカリー」では「ボージョレフェア」を期間限定で開催いたします。これまでも展開していたワインに合う「フルーツメープルクリームチーズ」をもっと美味しくリニューアルいたします。さらに今年は「りんごと生ハムとチーズのフランスパン」、「フライドオニオンのチーズパン」、「トリュフ香るかぼちゃキッシュ」、「トリュフ香るベーコンポテトフランス」、「シカゴピザ風パン」、「カルボナーラフランス」の7種類を新発売いたします。

 「りんごと生ハムとチーズのフランスパン」は生ハムの塩気とりんごの甘さが合い、チーズはコクを感じられるフランスパンです。
 「フライドオニオンのチーズパン」は4種類のチーズとフライドオニオンが香ばしく、ワインによく合うパンです。
 「トリュフ香るかぼちゃキッシュ」と「トリュフ香るベーコンポテトフランス」は世界三大珍味「トリュフ」を使用した贅沢なパンです。独特の香りが口いっぱいに広がり、渋みを含んだワインとの相性抜群です。キッシュはトリュフの香りとかぼちゃの優しい甘さ、ベーコンポテトフランスはトリュフの香りとベーコンの塩気と旨味が相まって、ワインが進む1品です。
 「シカゴピザ風パン」は深みのある生地の中にチーズをたっぷりと入れた、チーズ好きにはたまらないパンです。
 「カルボナーラフランス」はチーズやパンチェッタ、卵などを使用した、濃厚なカルボナーラソースをパンで包み込み焼き上げました。

 クイーンズ伊勢丹では11月12日(金)までボージョレヌーヴォーご予約承り中です。本年はフランスの三ツ星レストランでも採用される名門「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が手掛けるフルーティーな風味と果実感が構成するしっかりとした飲みごたえのヌーヴォーが新登場!毎年安定した味わいで評価の高い「タイユヴァン」や「ドミニク・ローラン」など注目商品を多数取り揃えております。
 ぜひ今年のボージョレヌーヴォー解禁日はクイーンズベーカリーおすすめのパンと一緒にお楽しみください。

<バイヤーからのコメント>

商品統括本部 商品部 惣菜・ベーカリーグループ ベーカリー担当 山内 津美商品統括本部 商品部 惣菜・ベーカリーグループ ベーカリー担当 山内 津美

 クイーンズ伊勢丹のお客様からお酒の品ぞろえについてご好評を頂いている事から、今回、ボージョレヌーヴォー解禁に合わせてワインとお楽しみ頂ける、クイーンズベーカリーから「ボージョレフェア」として7個の商品をご紹介させて頂きます。
 各商品お召し上がりの際に少し温めて頂けるとより一層美味しく召し上がれます。
 シカゴピザ風パンは温めて中のソースの部分に、フランスパンや食パンやガーリックトーストなどお好きなパンをつけて召し上がって頂けるパンで御座います。
少しでもお客様の食事シーンに一役買えればと思い開発致しました。
 ぜひ、今年のボージョレヌーヴォーに合わせてお楽しみください。


販売対象店舗:クイーンズ伊勢丹笹塚店、仙川店、小石川店、石神井公園店、本八幡店、杉並桃井店

フルーツメープルクリームチーズ商品概要

商品名:フルーツメープルクリームチーズ
価格:260円(税込)

りんごと生ハムとチーズのフランスパン商品概要

商品名:りんごと生ハムとチーズのフランスパン
価格:281円(税込)

フライドオニオンのチーズパン商品概要

商品名:フライドオニオンのチーズパン
価格:303円(税込)

トリュフ香るかぼちゃのキッシュ商品概要

商品名:トリュフ香るかぼちゃのキッシュ
価格:314円(税込)

トリュフ香るベーコンポテトフランス商品概要

商品名:トリュフ香るベーコンポテトフランス
価格:227円(税込)

シカゴピザパン商品概要

商品名:シカゴピザ風パン
価格:422円(税込)

カルボナーラフランス商品概要

商品名:カルボナーラフランス
価格:281円(税込)

【ISETAN MITSUKOSHI THE FOODについて】

 お客さまの日常食に本気で向合い、食への好奇心に応えるために生まれたブランドです。生産者の想い、食文化へのまなざし、素材や製法の吟味を大切に、未来に伝えたい品々、お客さまの多様な“今”に応える品々をご紹介いたします。

【お客さまからの商品に関するお問い合わせ先】
クイーンズ伊勢丹お客さま相談室:0120-781-387(午前10時~午後6時)
※土日祝日除く

【OEM事業に関するお問い合わせ先】
URL    :https://www.im-food.co.jp/customer/oem/

【クイーンズ伊勢丹について】
 クイーンズ伊勢丹は、高品質な食品スーパーマーケットです。独自性の高いプライベートブランドを中心に、利便性・簡便性の高い商品を取り揃えています。多様なお客さまに対して、時間帯に応じた商品、サービスを提供しており、現在首都圏に18店舗を展開しています。

【エムアイフードスタイルについて】
 株式会社エムアイフードスタイルは、株式会社三越伊勢丹フードサービスが育て、培ってきたスーパーマーケット事業及び食品製造加工卸事業等を承継し、更に地域でお客さまに愛していただけるような事業に成長をしていくために2018年設立された会社です。食生活を通じて『豊かなライフスタイル』のご提案はもとより『価値ある体験』を提供してまいります。

所在地:東京都新宿区西落合2-18-20 ナレッジパーク落合ビル3階
資本金:100百万円
代表取締役社長:雨宮 隆一
事業内容:スーパーマーケット運営、百貨店内店舗運営、食品製造、OEM事業、ベンダー事業
URL:https://www.im-food.co.jp/
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