淡路島東海岸の大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）』内 2024年１０月にリニューアルした和菓子カフェ「amaneya CASUAL」が冬メニュー提供開始！！
淡路ハイウェイオアシスなどを運営する、ユーアールエー株式会社（所在地：兵庫県淡路市大磯６番地）が、 2023年3月25日（土）にグランドオープンした、淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めた大型商業施設『waSTEP AWAJISHIMA』。
2024年10月4日（金）リニューアルオープンした、和菓子カフェ「amaneya CASUAL」より、冬メニュー販売開始です。
地元食材を使用したポタージュやこだわり素材の善哉など
ユーアールエー（株）グループ企業でもある、兵庫県姫路市の人気和菓子店「甘音屋（あまねや）」が、手がける和菓子カフェ「amaneya CASUAL」。
淡路島店限定のカフェメニューや手土産にもおすすめな和菓子を販売。ここでしか味わえない甘味をお楽しみください。
■鳴門金時のポタージュ
鳴門金時使用のなめらかなポタージュに、甘露煮と甘音屋特製の団子をトッピングしました。
■善哉（よきかな）
北海道十勝産エリモ小豆を使用。焼きたての餅と一緒にお召し上がりください。
■甘音屋
創 業 2008年12月16日（開店/2009年3月12日）
代 表 森 雅史
姫路の創作和菓子店として人気を集める「甘音屋」。代表者の森雅史は、百貨店在籍中に製菓学校へと通い、退職後に大阪の和菓子屋で修行を重ねた後、2009年に甘音屋をオープン。モットーは、「和菓子とは、和の志を持って作った菓子であり、例えケーキであっても、日本に暮らす私たちの生活、文化、慣習の中から創造される菓子こそが和菓子である。」
ユーアールエー（株）のグループ企業。
waSTEP AWAJISHIMA のテナントラインナップ
■淡路ハイウェイオアシスの人気パスタ店の2号店！ここでしか味わえないカルボナーラ『釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“』
淡路ハイウェイオアシスの人気店「淡路島生パスタと窯焼きピザ“Trepici(トレピチ)“」の２号店「釜玉カルボ“Trepici(トレピチ)“」がオープン。パスタをイタリアンの概念から覆す、こだわりの太麺に淡路島の食材をふんだんに用いたメニューをお楽しみいただけます。
■淡路島ブランドの玉ねぎを多種ご用意！玉ねぎセレクトショップ『淡路島たまねぎ専門店』
淡路島産玉ねぎを生産している農家さんの中でも品種、肥料、農薬、栽培方法等にこだわりを持ち、なおかつ美味しい玉ねぎをラインナップし、多い時期では8種類の玉ねぎを揃えています。淡路島産玉ねぎを始め、自社栽培のトマトや旬な野菜、当社が扱う「あわぢびーる」、ドレッシングなど、淡路島ブランドを体感できるセレクトショップです。
■カレーパングランプリ2022 西日本揚げカレーパン部門で金賞受賞！淡路牛カレーパンが名物のパン屋『sumheart（サンハート）』
『sumheart』は、1年前に淡路島出身のメンバーでUターンし、洲本商工会議所チャレンジショップでの起業を経てオープンしたカレーパン専門店です。2022年7月に開催された「カレーパングランプリ2022西日本揚げカレーパン部門」で金賞を受賞した看板メニュー「淡路牛カレーパン」を中心に、様々なパンを販売いたします。
■淡路ビーフを始め、淡路島産のお肉や惣菜が購入可能な精肉店『GOOD MEAT AWAJISHIMA』
『GOOD MEAT AWAJISHIMA』では、ブランドお肉の「淡路ビーフ」や、あわぢびーるの搾りかすをエサに使った淡路牛をメインに使用しています。ご自宅用やバーベキュー用のお肉から、コロッケやミンチカツといった惣菜、冷凍のピザや餃子など、幅広くお楽しみいただけます。
ウォールアートを制作した、夫婦イラストユニット はらぺこめがねについて
2011年はらぺこめがねを結成。絵本に『フルーツポンチ』(ニジノ絵本屋)、『やきそばばんばん』(あかね書房)、『くだものさがしもの』(PHP研究所)、『かんぱい よっぱらい』(岩崎書店)、『みんなのおすし』(ポプラ社)、『にくのくに』(教育画劇)などがある。「食べ物と人」をテーマに幅広く活動している。
施設概要
■施設コンセプト
知ってますか？淡路島って意外と広いんです。
面積は592.2㎢。東京都より少し小さいくらい。
約13万人の人が暮らしている島です。
そんな淡路島のいいところ、おいしいものをぎゅっと集めて
「waSTEP AWAJISHIMA」は誕生しました。
和（なごやか）に過ごし、話（はなし）が弾み、輪（つながり）の広がる場所。淡路島に遊びに来てくださったお客様にとっても、淡路島とともに生きる住民のみなさんにとっても、1STEP上の淡路島へ。
「waSTEP AWAJISHIMA」は私たちとあなたの「wa」をつなぐ場所。
WaSTEP AWAJISHIMAについて
施設名：waSTEP AWAJISHIMA（ワステップ アワジシマ）
開業日：3月25日（土）
所在地：兵庫県淡路市大磯7-2
アクセス：神戸淡路鳴門自動車道 淡路ICより7分
浦ICより5分
駐車台数：37台
連絡先：0799-74-3356（淡路島たまねぎ専門店）
公式インスタグラム：@wastep_awajishima
会社概要
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会社名 |
ユーアールエー株式会社 |
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所在地 |
〒656-2302 兵庫県淡路市大磯６番地 |
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設立 |
1963年(昭和38年)5月13日 |
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資本金 |
5,000万円 |
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代表 |
代表取締役社長 井植 敏彰 |
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従業員数 |
660名 |
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事業内容 |
フードサービス全般 レストラン・ショップ 淡路ハイウェイオアシス、 サービスエリア内レストラン・フードコート、 パーキングエリア内レストラン・ショップ、 ゴルフ場内レストラン 食品製造 竹ちくわ等加工食品、クラフトビール、 コロッケ、ハンバーグなど ＦＣ事業 ミスタードーナツ、ザ・丼 事業所給食 サンフードサービス㈱ |
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関連会社 |
淡路フェリーボート㈱、塩屋土地㈱、 アイジー興産㈱[ジェームス山自動車学院]、ホテルアナガ |
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