「フードセーフティジャパン2026」にて食品の衛生と安全を支える紫外線(UV)・電子線(EB)技術を紹介

岩崎電気(スタンレー電気グループ)は2026年11月11日(水)～13日(金)に東京ビッグサイト 東ホールで開催される「FOOD展2026食品産業の複合展」内「フードセーフティジャパン2026」に出展します。
同展は、異物混入対策、衛生資材、サニタリー部品、検査・分析、有害生物対策、労働安全対策など、食品の安全に関わる製品・技術が一堂に集まる展示会です。
今回は特設ゾーンとして、食品産業に欠かせない「洗浄・殺菌ゾーン」も設けられます。

当社は紫外線(UV)光源・電子線(EB)の専門メーカーとして、食品製造ラインの衛生管理や食品包装容器の殺菌・滅菌を支えるUV・EB技術をご紹介します。
あわせて、EBを印刷機に応用し、無溶剤で安全性が高く、環境負荷の低減に貢献する事例をご紹介します。

主な展示内容

衛生を守るUV技術
食品製造ラインにおける殺菌・衛生管理に貢献するUV技術

包装容器を滅菌するEB技術
包装容器を滅菌し、食品の安全・衛生を包装工程から支えるEB技術

EBを活用した食品包装フィルム印刷
EBによる硬化技術を活用し、無溶剤の食品包装フィルム印刷

出展概要

会期：2026年11月11日(水)～13日(金) 10:00～17:00

会場：東京ビッグサイト 東ホール(東京都江東区有明3-11-1)

主催：(一財)食品産業センター／(公社)日本食品衛生協会

後援：農林水産省／厚生労働省(順不同)
小間番号：J-18

入場料：無料(来場者事前登録が必要です)

公式URL：https://www.food-exhibition.info/

詳細は岩崎電気ウェブサイトよりご確認ください。

岩崎電気ウェブサイト：「フードセーフティジャパン2026」に出展

岩崎電気は2026年4月よりスタンレー電気グループに参画しました。