11/7（火）、YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店オープン！

報道関係者各位
2017年11月7日

株式会社ワンダーテーブル


2017年11月7日（火）、株式会社ワンダーテーブル（代表取締役社長　秋元巳智雄）は、東京・恵比寿駅東口から徒歩2分のエリアに、「YONA YONA BEER WORKS恵比寿東口店」をオープンします。オープンを記念して11月7日（火）から9日（木）までの3日間は、アメリカでしか飲めない「UMAMI IPA」を無濾過でご用意いたします。日本で、このビールが飲めるのは恵比寿東口店のみです。
「YONA YONA BEER WORKS」は、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアレストランです。

恵比寿東口店は、お店の中央に醸造所をイメージさせる巨大なステンレスタンクを設置し、それを囲む14本のビールタップが、クラフトビールファンだけでなく、来る人すべてをわくわくさせます。メニューは、ヤッホーブルーイングのクラフトビールに合わせ、15種類のオリジナルソーセージ、ジューシーな福島県伊達鶏のローストチキンなど、ビールフレンドリーな料理が楽しめます。また、気軽にノリよく楽しんでいただけるように、初のスタンディングエリアを設けました。シッカリ飲み会でも仕事帰りのちょい飲み、お一人様の立ち飲み等、さまざまなシーンでご利用いただけます。進化し続ける同ブランドの展開に、ぜひご注目ください！
【UMAMI IPA】
アメリカで限定販売しているUMAMI IPAを、恵比寿東口店オープン記念ビールとして3日間限定販売いたします。クリーンで香り豊かなこのビールの秘密は、かつお節から抽出したうまみ成分で、味と甘みのバランスが取れた個性的なIPAです。
【YONA YONA BEER WORKS】
ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができる、よなよなエール公式ビアレストランです。2013年10月17日赤坂見附に1号店をオープンし、神田、青山、吉祥寺、新宿、そして、今秋の恵比寿と6店舗を展開します。
※参考URL： http://yonayonabeerworks.com/

 

■ビールコンセプト

代表ブランドである「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」、「東京ブラック」、「水曜日のネコ」、「ハレの日仙人」など、ヤッホーブルーイングが現在製造しているクラフトビールを10種類以上楽しむ　ことができます。また、シーズンごとに、ここだけでしか味わうことができない限定醸造ビールもご用意します。この特別感を味わえるのは、「YONA YONA BEER WORKS」だけです。



■フードコンセプト
お料理は、同店で提供するクラフトビールとの相性と、オリジナリティにこだわります。看板料理は、福島県産の伊達鶏を使用したオリジナルの　「ローストチキン」です。外はパリッと、中はジューシーなテイストに仕上げています。また、ハーブやスパイスなどを使用した15種類以上のオリジナルソーセージもお勧めです。

■店舗情報
【YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店】

住所：東京都渋谷区恵比寿1－8－4 COCOSPACE 恵比寿1F
アクセス：JR・日比谷線「恵比寿駅」徒歩2分
オープン日：2017年11月7日（火）
参考URL：http://yonayonabeerworks.com/
規模：46坪
店内68席（スタンディングスペース別）
想定客単価：ディナー3,800円
営業時間：[月～金] 17:00～23:30(LO22:30)
[土] 11:30～23:30(LO22:30)
[日・祝] 11:30～23:00(LO22:00)
予約URL：https://yoyaku.toreta.in/yonayona-ebisuhigashiguchi/