こだわりの3種の焙煎による奥深く香り高い本格的な味わい ミニカップ『エスプレッソミルク～香味ロースト～』8月6日(火)より期間限定新発売！
～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～
本商品は、深いコクのエスプレッソアイスクリームと、豊かな香りが楽しめるコーヒーソルベ※1を組み合わせた、コーヒー本来の味わいを心ゆくまでご堪能いただけるフレーバーです。
※1：ソルベ（Sorbet）“シャーベット”のフランス語
開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『エスプレッソミルク～香味ロースト～』篇～
■本格的なコーヒーのような深いコクと華やかな香りを実現した「香味ロースト」
焙煎度合いの異なる３種の豆の特長をそれぞれ生かした本格コーヒーの味わいを実現しました。コーヒーのコクと香りをアイスクリームとソルベ、2つの組み合わせでお楽しみいただけます。
★こだわりポイント①…芳醇な深煎りのコクが楽しめるエスプレッソアイスクリーム
エスプレッソアイスクリームには焙煎の香ばしさと深いコクを味わえるよう、深煎りの豆をエスプレッソ抽出して使用。隠し味にブラウンシュガーを加えることでさらにコクを引き出しています。
★こだわりポイント②…浅煎り、中煎りの2種を使用したコーヒーソルベ
華やかな香りが特長の浅煎り豆から抽出したコーヒーオイル※2と、苦味と酸味が絶妙なバランスの中煎り豆のコーヒーエキスを合わせ、ソルベにしました。入れたてのコーヒーのような華やかな香りと上品な苦味が魅力です。
※2：豆の中にあるわずかな油脂分を抽出したもの
特設サイト： https://www.haagen-dazs.co.jp/espresso_milk_roast/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ エスプレッソミルク～香味ロースト～（期間限定）
【種 類 別】 アイスミルク
【成 分】 無脂乳固形分 5.0％ 、乳脂肪分 7.0％、卵脂肪分 0.5％
【原材料名】クリーム、砂糖、脱脂濃縮乳、粉あめ、コーヒー、卵黄、カラメルシロップ、コーヒーオイル／安定剤（ペクチン）、（一部に乳成分・卵を含む）
【内 容 量】 110ml
【価 格】 295円（希望小売価格：消費税抜き）※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】 2019年8月6日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
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