こだわりの3種の焙煎による奥深く香り高い本格的な味わい ミニカップ『エスプレッソミルク~香味ロースト~』8月6日(火)より期間限定新発売!

~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:栗原信裕)は、ハーゲンダッツ ミニカップ『エスプレッソミルク~香味ロースト~』を、8月6日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 本商品は、深いコクのエスプレッソアイスクリームと、豊かな香りが楽しめるコーヒーソルベ※1を組み合わせた、コーヒー本来の味わいを心ゆくまでご堪能いただけるフレーバーです。
※1:ソルベ(Sorbet)“シャーベット”のフランス語


開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『エスプレッソミルク~香味ロースト~』篇~

■本格的なコーヒーのような深いコクと華やかな香りを実現した「香味ロースト」
 焙煎度合いの異なる3種の豆の特長をそれぞれ生かした本格コーヒーの味わいを実現しました。コーヒーのコクと香りをアイスクリームとソルベ、2つの組み合わせでお楽しみいただけます。

★こだわりポイント①…芳醇な深煎りのコクが楽しめるエスプレッソアイスクリーム
 エスプレッソアイスクリームには焙煎の香ばしさと深いコクを味わえるよう、深煎りの豆をエスプレッソ抽出して使用。隠し味にブラウンシュガーを加えることでさらにコクを引き出しています。

★こだわりポイント②…浅煎り、中煎りの2種を使用したコーヒーソルベ

 華やかな香りが特長の浅煎り豆から抽出したコーヒーオイル※2と、苦味と酸味が絶妙なバランスの中煎り豆のコーヒーエキスを合わせ、ソルベにしました。入れたてのコーヒーのような華やかな香りと上品な苦味が魅力です。
※2:豆の中にあるわずかな油脂分を抽出したもの

特設サイトhttps://www.haagen-dazs.co.jp/espresso_milk_roast/



■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ エスプレッソミルク~香味ロースト~(期間限定)
【種 類 別】 アイスミルク
【成   分】 無脂乳固形分 5.0% 、乳脂肪分 7.0%、卵脂肪分 0.5%
【原材料名】クリーム、砂糖、脱脂濃縮乳、粉あめ、コーヒー、卵黄、カラメルシロップ、コーヒーオイル/安定剤(ペクチン)、(一部に乳成分・卵を含む)
【内 容 量】 110ml
【価   格】 295円(希望小売価格:消費税抜き)※消費税込みの価格は319円
【発 売 日】 2019年8月6日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

 

 

 

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