《プレスセミナーご案内》塩分50％カット！！「減塩水」～常識をくつがえす減塩調理の「減塩水」セミナー＆試食会

４月から食塩摂取目標引き下げスタート！

　株式会社宝島社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：蓮見清一）は、常識をくつがえす減塩調理の決定版『ラクうま！減塩水レシピ』の出版を記念して、“毎日、無理なく続けられる”」減塩料理法である「減塩水」の調理に関するプレスセミナー＆試食会を2015年4月17日（金）に、下記の要領で開催いたします。

 

　今回は、本年2月16日に発売しましたムック本『ラクうま！減塩水レシピ』の料理監修をされた、料理家・栄養士である小田真規子先生より直接、目の前で調理をしながら、減塩水をつかった調理法や最新の減塩調理法をプレゼンテーションしていただきます。また、その後、減塩水で調理した料理をご試食していただきます。ご多忙とは存じますが、ご出席賜りますようお願い申し上げます。

                                                             －　記　－

【日程】　　2015年4月17日（金）　第1部　１１：００〜１３：００　（受付開始 １０：４５〜）
　　　　　　　　　　　　　　　　　 第2部　１５：００〜１７：００　（受付開始 １４：４５〜）

【場所】　　スタジオナッツ　（〒153-0043　東京都目黒区東山2-14-5）
　　　　　（最寄駅）田園都市線：池尻大橋駅より徒歩約7～8分　東急東横線：中目黒駅より徒歩約15分
【講師】　　料理家・栄養士　小田真規子
【内容】 　  減塩水の調理法のプレゼンテーションについて、減塩水のレシピの試食会

■小田真規子　プロフィール
女子栄養大学短期大学部卒業後、香川専門学校製菓科で製菓を学ぶ。料理家のアシスタントを務めたあと、1998年に独立しスタジオナッツを設立。高血圧の予防に役立つ「減塩水」レシピを考案するほか、『きょうの料理』『オレンジページ』『ESSE』などの料理関連雑誌、企業のPR誌にオリジナルの料理やお菓子のレシピを発表している。『きょうの料理』（NHK）、『おかずのクッキング』（テレビ朝日）など、テレビ料理番組への出演も多い。電子レンジ・炊飯器・オーブンなどの調理器具を駆使したメニュー開発も得意とし、調理家電メーカーや食品会社のアドバイザーを歴任。

■商品概要
『ラクうま！減塩水レシピ』
定価：本体830円＋税
2015年2月16日発売

■お問い合わせは宝島社まで