独得の食と文化が面白い、日本では体験できないインド生活！　コミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』8月18日発売！

ミールス、ビリヤニ、ドサなど料理の数々に加え、文化や人々、ジャパニーズカフェ経営事情など、情報満載！

株式会社イースト・プレスは、2022年8月18日にインドめしコミックエッセイ『くいしんぼうの南インド生活』（漫画：しばざきとしえ／原作：あーちゃん）を刊行します。

南インドのマンガロール在住のあーちゃんと、うめ姉＆友人はっちは、ジャパニーズカフェ経営の合間にインド料理を食べまくる日々。

スパイシーで具材の種類も多いカレーの定食ミールス、パンの一種ドサやイドゥリ、炊き込みご飯ビリヤニ、ハレの日のスイーツ・ミタイなどなど、種類も豊富。貪欲に食べまくる彼女たちから垣間見える、南インドの実生活とは―――？
 

必ず右手を使う手食、お店や食品にしっかり提示してある「ベジ」「ノンベジ」が示す菜食文化、イスラム教のラマダン中に行われる断食など、身近に体験したからこそわかる独特の文化や慣習の実態が、楽しく読めるコミックエッセイです。

コロナ禍も相まって、なかなか行くことができない興味深い国、インド。海外旅行気分で、現地の暮らしを疑似体験するにも最適です。

ぜひ、お楽しみください！

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【もくじ】

プロローグ

第１章　南インドにびっくり！
初めてのミールス
手食はあたりまえ！
赤はノンベジ、緑はベジ
小腹が空いたらティフィン
いろいろあるぞ 南インドのライス
南インドの衛生事情

第２章　南インドに住む
南インドを下見してみる
南インド生活、スタート
インドのモールでスイーツ店
インドでカフェopen前夜！
マーケットは楽し！ 野菜・フルーツ編
マーケットは楽し！ 肉・魚編
インドのスーパーでお買い物
インドのアパートで自炊する

第３章　南インドの人びと
ジャパニーズカフェのお客さん／医大生たち
ジャパニーズカフェのお客さん／アニメファンたち
インド人、こんなものくれた
ホームメイドに勝るものなし！
移動販売がやってくる！
なんでもデリバリー＆テイクアウト

第４章　南インドのごちそう
ハレの日のスペシャルフード
ラマダン中のイフタール
日本人はびっくり！ インドのスイーツ編
南国ならでは！ インドのドリンク編
美食家ラマーンのごちそう攻撃
北へ東へ…ちょっと旅ごはん

エピローグ
あとがき
おまけ　マンガロールチキンカレー　レシピ
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定価／1300円（税別）
判型／A5判　頁数／160ページ
発売／イースト・プレス
ISBN978-4-7816-2107-4
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＊書籍リンク：https://www.eastpress.co.jp/goods/detail/9784781621074
＊おためし読み：https://matogrosso.jp/serial/southindia_01-155/
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