2018年4月13日(金)、本日「YONA YONA BEER WORKS 歌舞伎町店」オープン

報道関係者各位
2018年4月 13日
株式会社ワンダーテーブル

2018年4月13日（金）、株式会社ワンダーテーブル（代表取締役社長　秋元巳智雄）は、東京・新宿駅東口から徒歩5分、西武新宿駅から徒歩1分のエリアに、「YONA YONA BEER WORKS」の7号店となる　『歌舞伎町店』をオープンします。
「YONA YONA BEER WORKS」は、ヤッホーブルーイングの最も多くの種類のクラフトビールを味わうことができる公式ビアバル・ビアレストランです。

歌舞伎町店で、内装のシンボルになっているのは、12本のビールタップを囲む雲形のカウンター席。このカウンター席が店内に暖かい雰囲気を醸し出し、スタッフと対面しながら楽しめるビアバルらしいワクワクする空間を創り出しています。
オープンを記念し、“ステンカスク”のふるまいビールを実施します。ステンカスクは、樽の栓を木槌で打ち抜き、プラスチック製のタップをはめてビールを注ぐもので、炭酸ガスを加えないため、よりビール本来の味を楽しめます。今回は、無濾過のインドの青鬼をにて提供します。
また、オープンより3日間、「僕ビール、君ビール　裏庭インベーダー」の無濾過をご提供します。同ビールは、ライトな飲みやすさと軽快な口当たりはそのままに、トロピカルフルーツのように華やかなアロマホップを加えた、業界初の「EASY HOP CREAM ALE」スタイルのビールです。無濾過の「僕ビール、君ビール　裏庭インベーダー」を飲めるのは歌舞伎町店だけ。16日よりYONA YONA BEER WORKS全店で「僕ビール、君ビール　裏庭インベーダー」を先行開栓いたします。
イベント盛りだくさんのYONA YONA BEER WORKSの新規オープン！ぜひ、お楽しみください！

　　

　　

【YONA YONA BEER WORKS】
ヤッホーブルーイングのドラフトビールを最も多くの種類を味わうことができる、よなよなエール公式ビアバル・ビアレストランです。2013年10月17日赤坂見附に1号店をオープンし、神田、青山、吉祥寺、新宿、恵比寿、そして、今回の歌舞伎町店と7店舗を展開します。
※参考URL：http://yonayonabeerworks.com/

 

 

■ビールコンセプト

代表ブランドである「よなよなエール」をはじめ、「インドの青鬼」、「東京ブラック」、「水曜日のネコ」、「ハレの日仙人」など、ヤッホーブルーイングが現在製造しているクラフトビールを10種類以上楽しむ　ことができます。また、シーズンごとに、ここだけでしか味わうことができない限定醸造ビールもご用意します。　他のビアバルやビアレストランでは、最大でも同店の半数の種類までしか、同社製品を飲むことはできません。この特別感を味わえるのは、「YONA YONA BEER WORKS」だけです。

■フードコンセプト
お料理は、同店で提供するクラフトビールとの相性と、オリジナリティにこだわります。看板料理は、伊達鶏を使用したオリジナルの　「ローストチキン」です。外はパリッと、中はジューシーなテイストに仕上げています。また、羊腸に粗挽きの豚肉をたっぷり詰め、調理法にもこだわった15種類以上のオリジナルソーセージもお勧めです。

■店舗情報
【YONA YONA BEER WORKS　歌舞伎町店】
住所：〒160-0021東京都新宿区歌舞伎町1-21-7
ヒューマックパビリオン新宿アネックス 1F
アクセス：新宿線：徒歩5分、西武新宿駅：徒歩1分
オープン日：2018年4月13日（金）
参考URL：http://yonayonabeerworks.com/
規模：24.6坪　55席
想定客単価：ディナー3,800円
営業時間：[月～土] 16:00～23:30(LO22:30)
[日・祝] 16:00～23:00(LO22:00)