サービス産業・フードビジネス向けの日本最大級の展示会「HCJ2025」に最先端ロボットやサービスを出展

〜ドリンクロボットコンセプトモデルを初展示〜

ソフトバンクロボティクス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長 兼 CEO：冨澤 文秀）は、 2025年2月4日（火）から7日（金）の4日間、東京ビッグサイトで開催されるサービス産業・フードビジネス向けの商談専門展示会「HCJ2025」の「第53回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展します。

今回が初展示となる「ドリンクロボット（DR-0100）」のコンセプトモデルのほか、重量物を運搬可能な搬送ロボット「PUDU T300」、生成AIを活用して接客をサポートする人型ロボット「Pepper」など、飲食業界やホテル業界で活躍する最新のDXソリューション、配膳・運搬ロボットや清掃ロボットを展示します。また、ホテルや飲食店を想定した新機能のデモンストレーションを、店舗規模に合わせて多彩なラインナップで行います。

展示・デモンストレーション

【搬送ロボット】

PUDU T300

最大積載量300kgのリフトアップと牽引を1台で実現！

多数のセンサーと360°障害物回避性能により、今まで走行できなかった狭い通路や特定の目的地へ最小通過幅60cmまで運用可能。

ホテルでの荷物搬送や倉庫、セントラルキッチンでの大規模な搬送に適しており、運搬作業を自動化できます。ホテルでお客さまの荷物を運ぶデモンストレーションを行います。

【店舗DXソリューション】

ドリンクロボット（DR-0100）のコンセプトモデル

注文から人を介せずに自動でドリンクを作り、人手不足解消を実現。スタッフにレシピを教える必要がなく、教育コストの削減をサポート。何杯作っても一貫した味と濃さを提供可能です。会場で試飲できます。

【配膳・運搬ロボット】

ホテルのレストランや飲食店向けに、店舗の規模に合わせて、複数のラインナップでデモンストレーションを実施します。

1. 下膳を自動判定し、洗い場へ移動

ロボットに搭載されたカメラが、お客さまが使用済みの食器を置いたことを検知し、自動で行き先を洗い場へ変更。配膳だけでなく、下膳の業務もロボットが担うことで、より効率的な店舗運営を実現します。

2. ロボット同士の連携による業務効率化

複数台のロボットが連携し、店舗全体の配膳業務をサポート。ロボットが配膳を担うことで、スタッフは接客に専念でき、サービスの質向上につながります。

3. 多様なホテル・レストランのニーズに対応

ホテルのビュッフェでの大規模な配膳や下膳を担う大型4段ロボット、最小55cm幅の通路でも走行可能な小型ロボットなど、柔軟に対応します。

【自動清掃ロボット】

湿式・乾式両方に対応。店舗内の環境を把握しながら通路を自動清掃し、スタッフの清掃業務の負担を軽減しながら、オープン前やクローズ後の作業をさらに効率化する自動清掃ロボットをご紹介します。

【人型ロボット「Pepper(ペッパー)」】

1. 生成AIを活用したPepperの最新ロボアプリ

おすすめメニュー紹介など店舗の販売促進につながるChatGPT搭載の会話アプリ、お客さまに最適なおすすめ商品を選定・紹介する販促用生成AIアプリ、与えられたテーマやキーワードに基づいて、即興で作詞作曲・ダンスを行う「即興パフォーマー」の3つの最新ロボアプリを展示します。また、会話を通じておすすめメニューを紹介する飲食店向けの接客デモンストレーションを実施します。 

 2. Pepperバーチャル接客サービス

最先端のAI技術を活用した、卓上にも置けるバーチャルのPepperがリアルタイムで顧客対応を行います。自然な対話を可能にし、接客の質を向上させるだけでなく、新しい顧客体験の創出を通じてサービスの価値を最大化します。開発中のサービスを実機でいち早く体験いただけます。 

3. Pepperリモート接客サービス

店舗やイベント会場に設置されたアニメキャラクターのPepperを通じて、遠隔地からスタッフがリアルタイムで接客対応を行います。商品の説明や質問への回答、接客のパーソナライズを実現し、距離を感じさせない高品質な顧客体験を提供します。ホテルのレセプションを想定した接客シミュレーションを行います。

【第53回 国際ホテル・レストラン・ショーについて】

https://hcj.jma.or.jp/

日時	2025年2月4日（火）〜7日（金）午前10時～午後5時
会場	東京ビッグサイト　東1~6ホール（当社ブース：5-K18）
申し込み	無料（以下のサイトから事前登録が必要です。） https://www.jma-tradeshow.com/hcj/jp/registration.php?exhibitor=EX000731

◾️ソフトバンクロボティクス株式会社について

ソフトバンクロボティクスは、2014年にいち早く人型ロボット「Pepper」を発表し、2018年には清掃ロボット、2021年には配膳・運搬ロボット、そして2022年には物流自動化ソリューションの展開を開始しました。多様な製品の取り扱いを通じて得た知見や稼働データを活かし、ロボットを効果的に導入するためのソリューションを提供することで、ロボットインテグレーター（RI）として先駆的な役割を果たしています。現在、世界9カ国に21の拠点を構え、グローバルで製品が活躍しています。このグローバルネットワークを活用し、豊富な経験と膨大な稼働データに基づいて、ロボットトランスフォーメーション（RX）を追求し、人とロボットが共生する社会に向けて邁進していきます。