2018年5月25日(金)~9月30日(日)本場ブラジルシュラスコ料理「BARBACOA BEER GARDEN」オープン

今年は“セルフシュラスコ”

ワンダーテーブル

2018年5月25日(金)~9月30日(日) 、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄)は、シュラスコ料理専門店「バルバッコア」のビアガーデン『BARBACOA BEER GARDEN』をオープンします。

バルバッコアコースバルバッコアコース



2018年5月25日(金)~9月30日(日) 、株式会社ワンダーテーブル(代表取締役社長 秋元巳智雄)は、  シュラスコ料理専門店「バルバッコア」のビアガーデン『BARBACOA BEER GARDEN』をオープンします。

今年のシュラスコは、美味しさだけでなく、見た目の楽しさも追求しました。鉄串に、ピッカーニャ(牛イチボ)や ハラミ等のバーベキュー食材を刺し、岩塩を降ってじっくりグリルします。「バルバッコア」の店舗では、それを専任のスタッフがテーブルまでお持ちし、切り分けて提供しますが、今年の『BARBACOA BEER GARDEN』では、お客さまご自身が取り分けてお召しあがりいただきます。目の前に何本も串が並ぶ光景は、見るだけで楽しくなります。ドリンクは、ビールはもちろん、フルーツカイピリーニャ等、ブラジルらしいカクテルをご用意します。他のビアガーデンとは徹底的に差別化された、ブラジルを堪能できる熱いビアガーデンです。

【BARBACOA BEER GARDEN】

「バルバッコア」は、1990年、ブラジル・サンパウロに誕生した、グローバルな人気を誇るシュラスコ料理専門店(ブラジルバーベキュー)です。日本では、1994年、表参道にオープンし、その後、丸の内、渋谷、新宿、心斎橋、六本木ヒルズに開業し、2015年4月には梅田、12月には高輪にもオープンしました。メニューは、希少価値の高い牛肉の部位を楽しめるシュラスコや、ブラジル独特の食材を味わえるサラダバーなど、全50種類近くあるお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。『BARBACOA BEER GARDEN』では、同店の特徴をいかし、牛豚鶏のお肉を、岩塩のみで焼き上げたシュラスコ料理をお楽しみいただけます。ドリンクは、サトウキビの蒸留酒を使用した「カイピリーニャ」をメインにご用意します。

【基本情報】
・会場: BARBACOA BEER GARDEN
(港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ ウイング高輪WEST 3F)
・開催期間:2018年5月25日(金)~9月30日(日)
平日17:30~23:00 土15:00~23:00日・祝15:00~22:00 ※雨天中止
・ネット予約:https://yoyaku.toreta.in/barbacoabeergarden/#/
・電話:03-5447-5144 (※お電話は混み合いますので、ネット予約をおすすめしています
・平均予算:4,500円
・席数:100席、245㎡


【メニュー(全て税
<コース>
・バルバッコアコース お一人様 4,000円
 シュラスコ(ピッカーニャ、ハラミ、チキン、パイナップル、リング イッサ、野菜)、枝豆、フライドポテト、バルバッコアサラダ、 トルティーヤチップス、チリコンカルネ   *シュラスコ以外は食べ放題
・ グレードアップ  +1,000円
骨付きカルビ、豚のスペアリブ

<アラカルト>
・ピッカーニャ(300g)2,100円
・ハラミ(300g) 1,700円
・パイナップル  800円

<ドリンク>
・飲み放題   お一人様2,000円
・キリン一番搾り  中800円・大900円
・フルーツカイピリーニャ
(スイカ、マンゴー、桃、パイナップル) 各700円
・ ソフトドリンク
(パイナップルスカッシュ、マンゴースカッシュ、ガラナ) 各500円
・ゼロイチ 600円

本件に関するお問合せ
株式会社ワンダーテーブル 広報担当 竹原真理子
TEL:090-5800-7019  FAX:03-3379-8165  
E-Mail:mariko-takehara@wondertable.com

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会社概要

株式会社ワンダーテーブル

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URL
http://www.wondertable.com
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー22階
電話番号
03-3379-8057
代表者名
河野 博明
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1946年07月