【新店オープン】月に何回も行きたくなる居酒屋『新時代』2024年8月29日(木)NEWOPEN『新時代 富山クルン高岡店』
『今日も新時代に行こう！』そんな言葉が合言葉。昼から飲むなら新時代。
8月29日(木)～9月1日(日)までメガ以外のドリンク全品、何杯飲んでも1杯94円！
「新時代 富山クルン高岡店」のオープンを記念し、メガ以外のドリンク全品94円(税込103円)キャンペーンを開催します。
参加条件は、創業者佐野直史のInstagramフォローのみ！ぜひお越しください。
※詳しくはこちらをご覧ください。
◆店舗概要
店舗名：『新時代 富山クルン高岡店』
住所：〒933-0860
富山県高岡市下関町６-１ クルン高岡B１
TEL： 未定
営業時間：毎日15:00～23:00
定休日：無し
開店日：2024年8月29日(木)
■累計販売本数２.4億本超え、注文率500%の名物商品『伝串』
『新時代』にご来店頂いた方が必ずといっていいほど、ご注文頂くのが『伝串』です。伝串は、1本50円の揚げ鶏皮串です。一度食べると、やみつき。思わず何本も食べたくなり、平均お一人5本以上ご注文頂く、名実ともに名物商品です。
■伝串の美味しさの秘密は下記3つ。
①【鶏皮】余分な脂を落としてコラーゲ ンのみを残し美味しいパリもち食感に。
②【タレ】万病に効くとされる高麗人参を贅沢に入れ、高麗人参独特の臭みを消して美味しい甘辛タレに仕上げています。
③【スパイス】主成分が大豆で、塩分ゼロを実現したスパイスがやみつき感をUPさせます。
さらに、見て楽しい、食べて美味しい、『伝串ピラミッド』も大人気。伝串を、10本(4段)、21本(6段)、36本(8段)と、ご注文いただくと、綺麗なピラミッド状で提供され、『伝串ピラミッド』は新時代の風物詩となりました。SNS上では毎日投稿頂くほど人気の商品です。
「伝串」は、株式会社ファッズが商標権を持つ特許庁の登録商標です。
■新時代公式キャラクター『とりぞう』
とりぞうってどうやって生まれたの？
とりぞうは、新時代の佐野社長が2008年に作りました。
今では新時代の公式キャラクターとして広く知られるようになりました。
では、佐野社長はどうやってとりぞうを作ったのでしょうか？
気になったので佐野社長に直撃インタビューをしてみました！
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－佐野社長、とりぞうはどうやって生まれたんですか？
「俺の頭の中を形にしてみた。」
－え⁉それってどういうことですか？
「俺の生きざまを直感的に形にしてみた。かわいいでしょ！」
－佐野社長のイメージはどちらかというと恐いのですが。。。
「人を見た目で判断するな。」
－はい、すいません。佐野社長は本当はかわいいです。
「そうだよ。なんか言いたいか。」
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■とりぞうの生みの親！新時代の創業者『佐野直史』
新時代の創業者ご紹介
『佐野直史（さのなおし）』
1975年、岐阜県各務原市出身。小学時代にサッカーを始め、各年代でキャプテンや県選抜としても活躍。高校時には、インターハイ、全国高校サッカー選手権などに出場し、卒業後に世界一のサッカー大国ブラジルへ渡ります。プロサッカー選手としてブラジルで5年間活躍し、25歳で怪我のため引退。
帰国後の2006年に、セカンドキャリアとして株式会社ファッズを設立、2010年に主力ブランドの居酒屋『新時代』を創業すると瞬く間に100店舗を出店を果たしました。
100店舗になった今でも、毎朝全店舗の業績確認をするなどPLに精通し経営戦略を練ることで、創業以来増収増益を続けています。業態開発力にも優れており、コンセプト設計、立地選定、物件取得、店舗デザイン、商品開発、レシピ管理、メニュー表製作、育成プログラム等全てを手掛けます。これまでに業績不振で閉店した店舗は１つもありません。9月4日は自身の誕生日でもある事から、『9月4日は串の日』と制定し、2006年の創業以来、毎年キャンペーンを実施している。
コロナ禍では1度も時短や休業をすることなく通常の営業を継続して、日本初の時短命令を受けたが営業を継続し、日本初のコロナ罰則金を支払った社長。自分の筋を通す経営者です。
ファッズ代表紹介 https://www.phads.jp/message.html
■会社概要
社名：株式会社ファッズ
設立年月日：2006年5月2日
資本金：84,930,000円
株主構成：佐野直史 100%
年商：200億円
従業員数：6,000人（PA含む）
オフィス所在地：〈東京事務所〉〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521
〈名古屋本社〉〒461-0003 名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉〒450-0002 名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
U R L ： https://www.phads.jp
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