日本女子大学 × アオキスーパー × ミライデザインＧＸ食品ロス削減に向けた産学連携を開始～『ハピタべ』の効果測定・検証を実施～
株式会社アオキスーパーは、日本女子大学および株式会社ミライデザインＧＸと連携し、食品ロス削減と地域貢献活動の取り組み『ハピタべ』の効果測定・検証をスタートいたしました。
今回の連携では、当社が『ハピタべシール』を貼付した商品の購買状況などのデータを提供し、学生がお客様へのアンケート調査を実施。その調査結果をもとに、日本女子大学の小林富雄教授(専門:フードシステム論・マーケティング論)が取り組みの効果を検証しています。
今後は、検証結果を踏まえて『ハピタべ』のさらなる可能性を探るとともに、食品ロスの削減に向けた取り組みの改善につなげ、三者の連携を一層深めてまいります。
■実施内容
≪店舗訪問・意見交換≫
実施日:2026年９月４日(金)
訪問者:ミライデザインＧＸ・日本女子大学(小林教授・学生)
≪お客様アンケート調査≫
実施日:2026年10月５日(月)・９日(金)
実施店:４店舗
実施者:ミライデザインＧＸ・日本女子大学(学生)
【日本女子大学】
理念:三綱領『信念徹底』『自発創生』『共同奉仕』
所在地:東京都文京区目白台２－８－１
学科名:家政経済学科(※)
※2027年４月より『家政経済学科』を前身として『経済学部』を開設
消費期限・賞味期限の近いものから購入する食品のてまえどり促進サービス『ハピタべ』を提供
現在、全国13府県12社、約100店舗のスーパーマーケットが参加
【ハピタベ】
『ハピタべ』とは『ハピネス(幸せ)』と『食べる』の造語で、消費期限・賞味期限が近い商品に『ハピタベシール』を貼り、お客様に優先的にご購入していただき、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品を救う取り組みで、『ガチャコース』『寄付コース』のどちらかを選んでご参加いただけます。
関連リンク:
≪ガチャコース≫
専用台紙に『ハピタべシール』を10枚貼っていただくと、台紙１枚につき１回、お菓子等が必ず当たるガチャを回すことができます。
≪寄付コース≫
専用台紙に『ハピタべシール』を10枚貼って寄付箱へ投函するか、店頭に掲示してあるポスターにシールを貼っていただくことで、シール１枚につき１円を当社が『愛知県子どもが輝く未来基金』へ寄付いたします。
関連リンク:
【24.2.14】『愛知県子どもが輝く未来基金』への寄付のご報告
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