オンラインショップ限定の新年の訪れを感じる上生菓子、年末年始だけの特別な和菓子を詰め合わせた福袋を11月16日（水）よりご予約開始！

株式会社鼓月（本社：京都府京都市、代表取締役社長：中西英貴）が展開する、京菓子處鼓月公式オンラインショップにて、2022年11月16日（水）より2023年の始まりを盛り上げる「新春福袋」を300セット限定、「上生菓子 四季撰 “京の迎春”」を150箱限定で予約販売を開始いたしました。
通常、店舗やオンラインショップではお買い求めいただけない「姫京あんもほうじ茶」、「姫千寿せんべい」の限定フレーバーを含む京菓子4種類を詰合せた「新春福袋」はご自宅でお気軽に鼓月の和菓子を楽しんでいただくのに最適な逸品です。
上生菓子四季撰は、今回で第4弾となり、2023年の幸せを願い、職人が「和菓子のおせち」をイメージしておつくりいたしました。
ご自宅で年末年始の食卓を彩る、新年の縁起物をモチーフにした上生菓子を、楽しみながら新年の抱負とともに味わっていただけます。

＜公式オンラインショップ＞
https://kogetsu-ec.com/

 

• 2023年新春福袋

2023年の年末年始のイベントとして、日頃から‟京菓子處 鼓月”をご愛顧いただいておりますお客様に感謝の気持ちを込めてご満足をいただける福袋をご用意いたしました。
通常店舗ではお買い求めいただけない「姫京あんもほうじ茶」、「姫千寿せんべいキリマンジャロ」や定番商品の「華」、「花洛」を詰合せました。
ご自分へのご褒美に、年末年始のご家族との団らんの時間にも最適です。

【商品ラインナップ】
・「姫京あんも ほうじ茶」
(ふっくらと丹念に炊き上げたつぶ餡にほうじ茶を混ぜ込み
口当たりの良い道明寺もちを包みました。
ほうじ茶は選りすぐりの”京都産玉露くきほうじ茶”を使用しております。
小豆本来の滋味と柔らかな道明寺餅のバランスをお楽しみいただけるようあっさりと上品な甘さに仕上げました。)

・「姫千寿せんべい キリマンジャロ」
(上品な酸味と苦みが特徴の「キリマンジャロコーヒー」を使用した、大人な味わいの姫千寿せんべい限定フレーバーです。生地のバニラとバターの香りとコーヒーの香ばしくコク深い香りが口の中でふわりと広がります。)

・「華」
（長年愛され続ける、鼓月の代表銘菓、黄身餡の入った焼饅頭です。
封を開けた瞬間からふわっと広がるバターとバニラの香り。幅広い世代にお召し上がり頂きやすいやわらかな口当たりです。）

・「花洛」
（こし餡入りのレモン風味のパウンド生地をホイル焼きにした和洋折衷な焼菓子です。ふわりと広がるレモンの香りが上品で、お茶だけでなくコーヒーや紅茶との相性も抜群です。）

 

• 上生菓子 四季撰“京の迎春”

【職人技と上生菓子“餡”のこだわり】
京菓子職人の繊細な手仕事によって見た目、味ともに納得いくまでこだわり生み出された上生菓子は、細部までこだわり表現されている“京菓子處 鼓月”自慢の逸品です。
また、鼓月の上生菓子は素材にもこだわっており、“餡”は、一つ一つの上生菓子に最も相応しい原料を日本中から選りすぐり、一粒ずつ職人が丁寧に選別を行い、業界では珍しく自社で炊き上げたものを使用しております。
今作では、2023年の幸せを願って、“長寿”“子孫繁栄”“幸福”などおめでたいをモチーフに、楽しみながら新年の抱負とともに味わっていただけます。
職人の技術が集結し、完成する「和菓子の芸術作品」である上生菓子をお楽しみいただけます。

 

【職人の想い】
迎春の上生菓子は来る2023年のお客様のご多幸を願う職人の想いが込められております。2023年の干支である卯（うさぎ）をモチーフにした「卯の春」はうさぎの飛び姿から、新たな年の飛躍、向上して新しいことに挑戦し一年を過ごしていくという前向きな思いを込めております。
鼓月の上生菓子は、長年ご愛顧いただいているお客さまからは、その味や美しさをお褒めいただくことが多々あり、そのお声を糧に「和菓子の芸術作品」である上生菓子を全国の皆様にお届けしたいという想いで今回の上生菓子をおつくりいたしました。

 

【オンラインショップ限定 5種類】
“お客様の「思い出作りのお手伝い」ができるように”との願いをモットーに、鼓月の職人ならではの冬の花や風物詩を表現した一風違った、鼓月だけの上生菓子をお届けいたします。
新春の情景を表現した、この期間だけの上生菓子です。新春の‟おめでたい”を感じる彩り華やかで花の細部までこだわった美しい見た目はSNS映えも期待できます。
 

上から順に
・卯の春
（新年を迎え新しい気持ちを込めて、うさぎの跳び姿から飛躍、向上して新しいことに挑戦し、一年を過ごしていくという前向きな思いを込めております。また、卯にちなみ“子孫繁栄”の意味も込めております。）

・南天
（南天は「難（ナン）を転（テン）じて福となす」の語呂合わせから、厄災を除け、縁起の良い木とされています。何が起きても転じて福を呼ぶ意味があり、お正月にかかせない縁起物として親しまれています。）

・根引松
（根引松は根が付いたまま引っこ抜き、お正月に飾ります。“根付く”という語呂からその地に根着きこれからますます成長していき、また松の緑色にちなみ健康や安らぎの意味も込められております。）

・永久の友
（友だち、親友、夫婦の関係がいつまでも変わることなく長く続くように。鶴は、夫婦の仲が大変良く、一生連れ添うことから「仲良きこと」として長寿、吉祥の鳥を象徴に焼き印をつけております。）

・末広
（扇の形が先に行くほどどんどん広がっていく。コロナが開け、どんどんと明るい未来が広がり、段々良くなっていってほしいとの願いを込めておつくりしております。）

• 販売情報

■商品名
新春福袋
■価格
税込2,160円（送料別）
■販売店舗
鼓月公式オンラインショップ（https://kogetsu-ec.com/SHOP/8423.html）
■販売期間
2022年 11月16日（水）～2023年 １月７日（土）
※お届けは2023年１月１日（日）～2023年１月７日（土）
■消費期限 / 特定原材料等
６日以上/ 卵・乳成分・小麦・大豆（商品によって異なる）
■限定数量
300セット

■商品名
上生菓子 四季撰“京の迎春”
■価格
税込5,400円（送料込）
■販売店舗
鼓月公式オンラインショップ（https://kogetsu-ec.com/SHOP/7155.html）
■販売期間
2022年 11月1６日（水）～2023年 1月７日（土）
※お届けは2022年12月22日（木）以降～
■消費期限 / 特定原材料等
発送日含め4日/ 特定原材料等：小麦・やまいも・卵
■限定数量
150箱

＜会社概要＞株式会社 鼓月
・本社：〒612-8235 京都府京都市伏見区横大路下三栖東ノ口11-1
・代表者：代表取締役社長 中西英貴
・設立：1953年1月（創業：1945年10月）・電話番号：075-623-1651（代表）
・URL：https://www.kogetsu.com ・事業内容：菓子類の製造、直営店・百貨店インショップの運営