【新宿プリンスホテル】ブッフェダイニング プリンスマルシェ1周年記念 緑に彩られたレストランフェア開催

【期間】 2018年4月1日（日）～5月31日（木）

新宿プリンスホテル（所在地：東京都新宿区歌舞伎町 1－30－1、総支配人：武田昌人）は、ブッフェダイニング プリンスマルシェオープン1周年記念フェアとして「緑色」をテーマにお料理も店内も緑に彩られたフェア「Prince Marché　1st Celebration ～The Green Party～（プリンスマルシェ ファーストセレブレーション ～ザ グリーン パーティー）」を開催いたします。

 

緑色を基調にアレンジされたお料理（イメージ）

ブッフェダイニング プリンスマルシェ 店内イメージ

「市場のような四季折々の食材や香りなど五感を刺激する要素を取り入れ、バラエティー豊かな料理とライブキッチンの臨場感に心躍る空間」をコンセプトに2017年4月1日にオープンしたブッフェダイニング プリンスマルシェは、今年でオープン1周年を迎えます。店名に使用している「マルシェ」は市場に並ぶ緑豊かな野菜をイメージさせ、またフェア開催時の「春」とともに「新緑」を想起させます。
ご提供するお料理も野菜を中心に、野菜の特徴を十分に引出したさまざまなお料理にアレンジ。緑を基調としたお料理は春を感じられる内容となっております。また店内もインスタ映えを意識して「緑」にアレンジした装飾を施します。さらにフェア開催期間中は、instagramキャンペーンも行い、投稿すると「おいしいミドリムシ乳酸菌」のドリンクをグラスで提供させていただくほか、さらにホテル宿泊券が抽選で当たるなどオープン1周年記念を飾るフェアとなっております。

■■ここに注目■■

1. 「緑色」にアレンジされたお料理が並ぶブッフェボード！
2. 「緑色」を基調とした店内装飾！
3. Instagramキャンペーンも実施！投稿された方には59種類の豊富な栄養素を持つミドリムシ（学名：ユーグレナ）入りドリンク『おいしいミドリムシ乳酸菌』ドリンクをグラス1杯プレゼント

「Prince Marché　1st Celebration ～The Green Party～」概要について
【期間】2018年4月1日（日）～2018年5月31日（木）
【場所】新宿プリンスホテル 「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」（B2）
【料金】ディナータイム：おとな￥4,900 / 小学生￥3,500 /幼 児（4才～未就学児）￥2,500
　　　　ランチタイム：おとな￥2,900 / 小学生￥2,500 /幼 児（4才～未就学児）￥1,500
        　 ※料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料10％を加算させていただきます。
【時間】ランチ：11:30A.M.～3:00P.M.（土休日は90分・2部制）
 　　　 ディナー：5:00P.M.～9:00P.M.（4/28（土）～5/6（日）期間中の土・休日は90分制となります。）

 

■ディナー・メニュー例

・キャビア飾りのムース ・緑野菜のゼリー寄せ ・サーモンソテー　わさび葱ソース ・ボンゴレ ヴェルデ スパゲッティ（春菊と浅利のスパゲッティ） ・グリーンポテトサラダﾞ ・16種類の香草で焼き上げた　ロティサリーチキン パクチーたっぷり棒棒鶏 ・ほうれん草と新じゃがのココットグラタン ・海の幸の香草パン粉焼き ・国産牛のローストビーフ・ゆで蟹 など約30種

 

 

■ランチ・メニュー例

・アボカドチーズパイ ・ほうれん草と新じゃがのココットグラタン ・グリーンビーンズ キッシュ ・ほうれん草のキッシュ ・アスパラとベーコンのタルティーヌ ・茶そばのサラダ ・チキンソテー グリーンサバイオーネ ・木の芽味噌田楽 ・チキンサグカレー ・ビーフステーキ　カッティングサービス など約30種

緑をテーマに店内をデコレート（イメージ）

instagramキャンペーンについて
「Prince Marché　1st Celebration ～The Green Party～」のフェア開催期間中には、お客さまに写真を撮って楽しんでいただくため、instagramキャンペーンを実施させていただきます。
【名称】Prince Marché　1st Celebration 　～The Green Party～instagramキャンペーン
【期間】2018年4月1日（日）～5月31日（木）
【内容】期間中にブッフェダイニング プリンスマルシェのランチまたはディナーをご利用いただき、写真投稿時に「#（ハッシュタグ）新宿グリーンパーティー」と記載いただきます。投稿いただいた画面をスタッフに見せると「おいしいミドリムシ乳酸菌」ドリンク（グラス）をプレゼント。さらに後日抽選でプリンスホテルの宿泊券が当たる内容となっております。

「おいしいミドリムシ乳酸菌」ドリンクとは・・・

おいしいミドリムシ乳酸菌　商品イメージ

おいしいミドリムシ乳酸菌は、株式会社ユーグレナが販売する59種類の豊富な栄養素を持つミドリムシ（学名：ユーグレナ）入り野菜・果実ミックスジュースに、乳酸菌M-1を配合したペットボトル入りドリンクです。

＜ミドリムシについて＞
ミドリムシ（学名：微細藻類ユーグレナ）は、植物と動物の両方の特徴を持ち、ビタミン類やミネラルなど豊富な種類の栄養素をバランス良く含む藻の一種です。2005年に株式会社ユーグレナが　世界で初めて食用屋外大量培養に成功しました。

※写真はすべてイメージです。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料 7 品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、
係にお申し出ください。

【お客さまからのお問合せ】TEL.[phone]　(レストラン予約係 9:00A.M.～7:00P.M.)
http://www.princehotels.co.jp/shinjuku/restaurant/contents/princemarche/greenparty2018/