サーウィンストンホテルで楽しむ「Smile Christmas」思いっきり甘いスイーツを楽しんで！『グリーンクリスマス＆レッドクリスマスデザートブッフェ』

2017年11月15日（水）～12月29日（金）期間限定於：八事サーウィンストンホテル 「リストランテ マンジャーレ」

株式会社ツカダ・グローバルホールディングの子会社であり、ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル（本社：東京都渋谷区、代表取締役：塚田正之）が運営する、八事サーウィンストンホテル（所在地：愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36）。

ホテル内のイタリアンレストラン「リストランテ マンジャーレ」では、華やかなクリスマスシーズンに、可愛らしいクリスマスをイメージした数種のスイーツを楽しめる『グリーンクリスマス＆レッドクリスマスデザートブッフェ』を2017年11月15日（水）～12月29日（金）の期間限定で販売いたします。またクリスマスシーズンのみお楽しみいただけるディナーもご用意しています。

クリスマスデザートブッフェイメージ

クリスマスデザートブッフェイメージ

• グリーンクリスマス＆レッドクリスマスデザートブグリーンクリスマス＆レッドクリスマスデザートブッフェ概要

販売期間：2017年11月15日（水）～12月29日（金）
※グリーンクリスマス　11月15日～12月10日/12月26日～12月29日                                                     ※レッドクリスマス　12月11日～12月25日
場所：2F/イタリアンレストラン 『リストランテ マンジャーレ』
提供時間：1部14:00～15:30（90分）入替制　/  2部16:00～17:30（90分）
料金： グリーンクリスマス期間【11月15日～12月10日】【12月26日～29日】
大人 平日3,000円　土日祝3,400円　小学生 1,600円
3～5歳　800円　0～2歳 無料
レッドクリスマス期間【12月11日～25日】
大人　3,600円　小学生　1,800円　3～5歳　800円　0～2歳　無料
※全て税金・サービス料込　※サンタクロースやトナカイの仮装でご来店されると300円OFFに！
メニュー内容：
【1st  Dolce】　

ファーストドルチェ

クリスマスパーティー！（雪降るモンブラン/ポップ・ルージュ/ショコラ・ドゥース)
※お席に着かれたらお届けいたします
【2nd Dolce】　※12月11日～25日のみ提供】　ブッシュ・ド・ノエル
ペストリースタッフからのタイムドルチェ　※1部（14：30）/2部（16：30）に提供
【Desert Lineup】
・いちごショートケーキ・ノエルショコラロール・アールグレイのケイク・リースに見立てたパリブレスト   
・レアチーズケーキ・ピスタチオのムース・ベリームース・ガトーショコラ・クッキーシュー・クリスマスマカロン・カップケーキ・シュトーレン・シュペキュロス　など25種類以上
 

シェフパティシエ　廣瀬悠

シェフパティシエ　廣瀬悠 /YU HIROSE
フランス　リヨン2つ星「ラ・ロトンド」研修終了後帰国
大阪市内2つ星フレンチで4年勤務後
都内ショコラティエ勤務
2006年 横浜アートグレイス・ポートサイドヴィラ入社
2007年 京都アートグレイス ウエディングヒルズ開業に伴いシェフパティシエ就任
2011年 大阪アートグレイスウエディングコースト
2015年 ストリング スホテル名古屋　歴任
2017年8月　八事サーウィンストンホテル着任
素材に向き合い、従来の製法にとらわれない常に進化し続けるデザート作りを意識し
おいしく笑顔がこぼれるようなお菓子作りを常に心がけています！

 

• クリスマスディナー概要

販売期間：2017年12月1日（金）～12月29日（金）
場所：2F/イタリアンレストラン 『リストランテ マンジャーレ』
提供時間：ディナータイム 17:30～21:00（L.O.20:30 ）
料金：12,500円 ※税金・サービス料込
※ダズンローズ付ペアディナー　2名様で33,000円
12本の真っ赤な薔薇の花束とクリスマスディナーコース、「モエ・エ・シャンドン」シャンパン1杯付き
メニュー内容：

クリスマスディナーイメージ

前菜　　　クリスマスリースに見立てた色鮮やかなXmasのサラダ仕立て
パスタ　　この冬オススメの冷製フェデリーニ　海の香り豊かなキャビアを添えて
魚料理　 甘鯛の鱗焼き　スープ仕立て　旬の野菜を添えて
肉料理　 北海道しほろ牛のポワレ　フォアグラテリーヌのロッシーニ
デザート  ホワイトチョコレートと赤い果実の小さなプレゼントボール
<ダズンローズ12本の真っ赤な薔薇の花束>
欧米において1ダースの花束を恋人に贈ることで幸せになれるとされている習慣。
感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情
情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠
これからもあなたに誓います

• ＜店舗概要＞

【場所】2F/イタリアンレストラン 『リストランテ マンジャーレ』

リストランテマンジャーレ店内

【営業時間】
朝食 　7:00～10:00（L.O.9:30 ）
ランチ 11:30～14:00（L.O.13:30 ）
デザートブッフェ 1部 14:00～15:30（90分制）
デザートブッフェ 2部 16:00～17:30（90分制）
ディナー 17:30～21:00（L.O.20:30 ）
【電話番号】 052-861-7874
【HP】http://www.bestbridal.co.jp/hotel/yagoto/restaurant/scalamangiare/