スープがおいしい！冷麺好きのための“こだわり冷麺”「冷麺」「ごま豆乳冷麺」リニューアル

2017年2月20日（月）リニューアル発売

モランボン株式会社

2017年2月8日 11時00分

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、日配売場向け商品として、焼肉・韓国料理専門店で培ってきた秘伝の味づくりを取り入れた、こだわりの冷麺がご家庭で楽しめる「冷麺」「ごま豆乳冷麺」を2月20日（月）よりリニューアル発売いたします。

＜リニューアル背景＞
　近年、「冷麺」は焼肉のサイドメニューとしてだけでなく、暑い夏の日の『涼』を感じるメニューとして、食卓登場頻度が大きく伸長しています（インテージキッチンダイアリー 2016年3-8月）。
　また、冷麺が好きな方を中心に、「麺のコシはもちろんのこと、“スープがおいしい冷麺”を食べたい！」、「違うテイストのスープでも冷麺を楽しみたい！」というニーズが高まっている傾向にあります（弊社調べ 2016年 N=101）。
　そこで、今までご好評いただいていたコシのある生冷麺はそのままに、さらにスープのおいしさを追求したこだわりの「冷麺」「ごま豆乳冷麺」としてリニューアル発売し、暑い夏の日の食事を楽しむ涼メニューをご提案いたします。

＜商品特徴・セット内容＞
・『モランボン』の焼肉・韓国料理専門店で培ってきた秘伝の味づくりを取り入れた、麺のおいしさだけでなく、スープの味わいにもこだわった、麺と専用スープがセットになった「冷麺」です。
・たっぷりのスープで存分においしさをお楽しみいただけるよう、麺とスープの比率を見直し、専用スープの容量を10g増量しました。

■冷麺
ふわっと香る焙煎ごま油が食欲をそそる！秘伝のスープを味わう「冷麺」です。
・「生冷麺」、「専用スープ」、「辛味キムチだれ」各2パック入りの冷麺セットです。
・「専用スープ」は、コク深い牛だしをベースに、やさしい酸味の“りんご酢”を新たに配合し、コクがありながらもすっきりとした味わいに仕上げました。
・「生冷麺」は、コシが強く、ほんのりそば粉が香る中細タイプです。

■ごま豆乳冷麺
コラーゲン入り！女性に人気の“ごま豆乳”テイストで味わう「ごま豆乳冷麺」です。
・「生冷麺」、「専用スープ」各2パック入りの冷麺セットです。
・美容や健康に関心が高い女性にうれしい、コラーゲン1000mg配合（500mg×2食）。
・「専用スープ」は、じっくり煮込んだ鶏白湯をベースに、豆乳・ごまを増量し、さらにまろやかな味わいに仕上げました。
・「生冷麺」は、コシが強く、ほんのりそば粉が香る中細タイプです。