秋元康、小山薫堂、見城徹が完全独占公開！　「確実に人の心を揺さぶる」最旬レストランとは？　月刊「ゲーテ」本日1月23日（土）発売！(3月号）

　

 

　「日本人を舐めるな！ミシュラン」など、毎年独自の選考方法でレストラン大賞を選考してきた月刊「ゲーテ」のレストラン特集「ゲーテイスト」。今年企画された「ゲーテイストSPECIAL」では、ゲーテでお馴染みの作詞家・秋元康、放送作家、脚本家・小山薫堂、幻冬舎社長・見城徹が集結！　この3人、1年のほぼすべてが会食といっても過言ではない。それゆえ、知っている店の数や質も半端ではないのだ。

　3人が通うお薦めの名店を公開するのも実は、今回で4回目。過去３回の掲載店舗数は、２６２軒にも上る。そして今回さらに、さらに胸を張って薦める店を４５軒、新たにピックアップ！

「食事仲間を総動員して、ゲーテイストキャンペーンとして、新しい店の開拓に尽力しましたよ。壁打ちテニスのように会話が広がるカウンターのお店、天井裏が粋な洋食屋、今回の目玉とも言い切れる生つくねのある焼き鳥屋とか」（秋元氏）

「おふたりのあまり行かないジャンル、フレンチを重点的に回りました！デート使いにぴったりなホテルフレンチの代表格、気軽にワインと餃子が楽しめる東京らしい店などなど」（小山氏） 

「新規開拓では、マダムの思い出が詰まった悶絶的きのこ鍋。一方、昔付き合っていた女性を思い出させるイタリアンも再発見した」（見城氏）

　実はプライベートでも親交の深い３人だけに、互いの動向も常に気になっていた様子。それゆえ、ニューオープン店や知られざる名店、そして意外な隠し玉などが続々登場する嬉しい驚きも！

　過去３回分の掲載店のリスト付きで、今年のレストラン選びに真に役立つガイドの決定版となっている。

　さらに、あのホリエモンこと、堀江貴文が仕掛けるグルメアプリ「TERIYAKI」の全貌も大公開。
　「最高に美味しい店」を厳選・紹介するため、年間少なくとも５００食以上は外食するキュレーター「テリヤキスト」を揃えた。信頼性あるレビューが売りで、デジタルな食通の間で大ブレイク中！　本誌では、毎日レストランを巡っているホリエモンのレストランベスト５も掲載。　必見です。

＜ゲーテ＞
第二特集は「短時間で効率よく、楽しくはじめる２０１６トレーニング３提案」
・提案１　時間を効率的に使える時短トレ（世界中でブレイクしている「タバタ・プロトコル・４分間」、日常生活を運動に変えるコンディショニング・３分間）

・提案２　最新ウェアラブルを使いこなせ！（トレーニングが楽しくなる最新ウェアラブル６種）

・提案３　世界のレースにエントリーせよ！（アスロニア代表＆スポーツナビゲーター白戸太朗氏が紹介する、世界の９レース）

連載企画：村上龍、松浦勝人、滝川クリステル、ホラン千秋、峰竜太、さだまさし、郷ひろみ
 

 

＜商品情報＞
「仕事が楽しければ人生も愉しい」をテーマに
一流の仕事人を応援する男性ライフスタイル誌

誌名：GOETHE（月刊ゲーテ）３月号
発売日：1月23日（土）発売価格：￥８００（税込み）
発行：株式会社幻冬舎
定期購読、購入はこちらから　Fujisan http://www.fujisan.co.jp/product/1264731/
公式サイト「ウェブゲーテ」：http://goethe.nikkei.co.jp/