【プリンスホテル】首都圏8つのプリンスホテルで「British Fair 2020 Timeless U.K.」開催　英国を代表する食品や文化を通じて”英国ヴァーチャルトリップ”を体感

ロンドンのラグジュアリーホテル ヘッドシェフ監修のメニューも登場

株式会社プリンスホテル（本社：東京都豊島区南池袋1-16-15、代表取締役社長：小山正彦）は、都内8つのプリンスホテルにて、駐日英国大使館による後援のもと、英国の食や文化の魅力を発信する「 British Fair 2020 Timeless U.K.」を2020年11月1日（日）から12月31日（木）までの期間中に開催いたします。

 

 

 

 

 

世界的に有名なスパイ ジェームズ・ボンドの世界観を体感できるディナーやロンドンの伝説のバー「DUKES Bar」の名物バーテンダーが考案したカクテル、英国 ロンドンで昨年開業したホテル「The Prince Akatoki London」のエグゼクティブヘッドシェフのオリジナルレシピによるメニュー等、さまざまなブリティッシュメニューを各レストランで展開いたします。また、英国貴族の世界を描いた大ヒットTVドラマ「ダウントン・アビー」に登場するスイーツを再現し構成された「アフタヌーンスイーツコース」や英国アンティークの世界を本物のコレクターが語るスペシャルトークショー、“ラグジュアリー”の意味を英国文化と現代日本にヒントを得て解説するイブニングセミナー等、長い歴史を誇り、魅力溢れる英国文化を食事やセミナーを通じてご紹介し、英国へのヴァーチャルトリップをお楽しみいただけます。

◆プリンスホテル「 British Fair 2020 Timeless U.K.」概要◆
【期間】 2020年11月1日（日）～12月31日（木）　　※ホテルやレストランにより、実施期間が異なります。
【実施ホテル】 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、ザ・プリンス パークタワー東京、ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪、東京プリンスホテル、品川プリンスホテル、東京ベイ潮見プリンスホテル
【後援】駐日英国大使館、英国政府観光庁、在日英国商業会議所、一般社団法人 日英協会　　　　　
【協力】 ブリティッシュ・エアウェイズ、ヴァルカナイズ・ロンドン（BLBG株式会社）、株式会社イングリッシュエージェンシージャパン、株式会社ホビージャパン
【協賛】株式会社TYクリエイション、モルトンブラウンジャパン株式会社、株式会社ニールズヤード レメディーズ

1．世界的スパイ小説の世界観を味わうコンテンツ
英国を代表する小説の作者、イアン・ランカスター・フレミングが愛したロンドンの伝説のバー「DUKES Bar」の魂を受け継ぐ名物バーテンダー アレッサンドロ・パラッツィが創案したカクテルをご用意。「ジェームズ・ボンド 仕事の流儀」等の著書を持つBLBG（ブリティッシュ・ラグジュアリーブランド・グループ）株式会社の田窪寿保（たくぼ としやす）氏による監修のもと、世界的スパイ小説をヒントにしたディナーもご提供いたします。

◆ボンドが愛したディナー~ダイヤモンド・ディナーは永遠に~
ジェームズ・ボンドの世界観を表現したディナーを東京の大パノラマを望むホテル最上階のレストランにてお楽しみいただけます。
【場　所】 ザ・プリンス パークタワー東京　「レストラン　ブリーズヴェール」
【料　金】 1名さま　¥28,000　（完全ご予約制、2名さまより、ご予約は5日前まで）

◆英国を代表する小説の作者ゆかりのバーの名物バーテンダーが作り上げたカクテル
イアン・ランカスター・フレミングが、作中でジェームズ・ボンドがオーダーするウォッカマティーニの発想を得た伝説の「DUKES Bar」。バーの名物バーテンダーが作り上げたDUKESスタイルのヴェスパー マティーニ等のカクテルを再現いたします。
【場 所】　ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Sky Gallery Lounge Levita」、「The Bar illumiid」
【内 容】　ヴェスパー マティーニ、キッシー スズキ マティーニ、デュークス ジン マティーニ　
【料 金】　各¥2,500

◆スパイが愛したマティーニ
ジェームズ・ボンドが愛飲する印象的なシーンをイメージして創作したカクテルです。
【場 所】　ザ・プリンス パークタワー東京「スカイラウンジ ステラガーデン」
グランドプリンスホテル新高輪「メインバー　あさま」
品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
東京プリンスホテル「メインバー　ウインザー」
【内 容】　ダーティ・マティーニ、ヴェスパー・マティーニ、ウォッカ・マティーニ
【料 金】　各¥2,200

2．本場ロンドンの味わいでヴァーチャルトリップを楽しむ
The Prince Akatoki London Original Recipes in Tokyo
昨年ロンドンにオープンしたThe Prince Akatoki Londonのエグゼクティブヘッドシェフで、英国やフランスの有名ホテルで経験を積んだギャリー・デュラント氏のオリジナルレシピが一部メニューで登場。東京にいながらロンドンの味わいをお楽しみいただけます。

◆メインディッシュを英国伝統メニューよりお選びいただけるブリティッシュランチコース
【場　所】 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「All-Day Dining OASIS GARDEN」
【料　金】 1名さま ¥5,500　

◆英国食材を取り入れた前菜から始まり、目の前で調理した黒毛和牛を堪能するディナーコース
【場 所】 グランドプリンスホテル高輪　「鉄板焼 しゃぶしゃぶ ステーキハウス　桂」
【料 金】 1名さま ¥23,000

◆フィッシュ＆チップス等、英国料理をワゴンスタイルで提供するウインターディナーブッフェ
【場 所】 品川プリンスホテル「リュクス ダイニング ハプナ」
【料 金】 1名さま ¥6,500より　


3．英国カルチャーセミナー＆トークショー
◆ブリティッシュフェア 2020 イブニングセミナー
服飾史家で作家の中野香織氏を講師に迎え、「変わりゆく“ラグジュアリー”」をテーマに、英国文化と現代日本にヒントを得て、“ラグジュアリー”の意味と価値を多方面から解説いたします。ラグジュアリーの起源と歴史、新たなラグジュアリーの意味と最新トレンド等、3つのトピックスでお届けいたします。
【場 所】 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 「All-Day Dining OASIS GARDEN」
【日 時】 2020年12月5日（土）　4:00P.M.～5:30P.M.
【料 金】 1名さま　¥10,000　（セミナー、軽食、お飲物、おみやげ付き）

◆本物のコレクターが語るスペシャルトークショー
昨年に引き続き開催する「アンティークセミナー」がパワーアップ。英国を熟知する英国アンティーク専門店「鎌倉アンティークス」代表 土橋正臣氏に加え、今年は「株式会社トイズプランニング」代表取締役 北原照久氏をお迎えいたします。本物のコレクターが語るアンティークの世界をお楽しみいただけます。
【場 所】 ザ・プリンス パークタワー東京 「ボールルーム」
【日 時】 2020年11月27日（金）7:00P.M.より
【料 金】 1名さま　¥9,500 （セミナー、ワンプレート、紅茶付き）
【協 力】 鎌倉アンティークス
※フェア期間中は、「ロビーラウンジ」を英国直輸入のアンティークで彩ります。


4．大ヒットTVドラマシリーズ「ダウントン・アビー」の世界観を体験できるプラン
20世紀前半の英国貴族の内情を、社会的背景とともに描いた大ヒットドラマシリーズ「ダウントン・アビー」。ダウントン・アビーの公式クッキングレシピより構成し、ドラマにも実際に登場するスイーツ等を再現し、世界観とともに体感いただけます。

◆ダウントン・アビーの世界を楽しむアフタヌーンスイーツコース　
【場 所】　品川プリンスホテル 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」　AWA LOUNGE
【料 金】　1名さま　¥4,200

◆ダウントン・アビーの時代に人気を博したカクテルを味わいタイムスリップ
【場 所】　品川プリンスホテル 「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」COCKTAIL BAR/WHISKY BAR/NINE BAR
【料 金】　１．プリンセスメアリー ¥2,000　2．ホワイトレディ“1919”　¥2,000　3．モーニンググローリーフィズ　¥2,000

5．ホテルで過ごすステイプラン
（１）ロンドン生まれのオーガニックコスメ「NEAL’S YARD REMEDIES」で肌と心をケアする優雅な時間をお過ごしいただける宿泊プランです。
◆快眠をサポートするアメニティー付きステイプラン　「Good Sleep Moment」
【ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京
【内 容】コーナーキングルーム1泊、NEAL’S YARD REMEDIESの快眠をサポートするアメニティー付き、朝食、駐車場利用無料
【料 金】　1室2名さまご利用時　1名さま　¥25,800より　　

◆ワンちゃんと一緒にお部屋で夕食を♪　「愛犬と過ごす優雅なホテルステイ」　
【ホテル】 グランドプリンスホテル新高輪
【内 容】　ドッグフレンドリールーム1泊、NEAL’S YARD REMEDIESが取り扱うチャーリーアンドコーナチュラルズの自然由来成分配合のドッグシャンプー、インルームダイニングでの夕朝食、犬用の夕食付き
【料 金】　1室2名さまご利用時　1名さま　¥25,045より　

◆ヘッドスパと心安らぐ香りで良い睡眠を誘う　「上質な睡眠で朝までリラックス～Good Sleep at hotel～」【ホテル】　品川プリンスホテル
【内 容】　メインタワーツインルーム1泊、ホテル内サロンでヘッドスパ、NEAL’S YARD REMEDIESの天然100％アロマスプレー、朝食付き
【料 金】　1室2名さまご利用時　1名さま　¥18,324より

 

◆潮の湯とスチームサウナで心身をゆるめる時間　「SHIOMI Holistic Beauty」
【ホテル】　東京ベイ潮見プリンスホテル
【内 容】 スタンダードキングルーム1泊、NEAL’S YARD REMEDIESの限定アイテム、大浴場「潮の湯」利用、レイトチェックアウト12:00NOON.、駐車場無料利用
【料 金】　1室2名さまご利用時　1名さま　¥8,963より

（2）歴代の国王や女王から愛されるFLORISのシトラス・ウッディの香り「No89」や、デビッド・オ－スチン・ロージズ社のイングリッシュローズを使ったアレンジメントとバスアメニティーとともに香り豊かなひとときをお過ごしいただけます。
◆英国王室御用達のメゾンフレグランスに包まれる　「フレグランスステイ～英国王室の愛する香りとともに～」
【ホテル】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
【内 容】グランドデラックスコーナーキングルーム1泊、FLORISのフローラルの香り「ホワイトローズ」、シトラス・ウッディの香り「No89」、クラブフロアご利用付き
【料 金】1室2名さまご利用時　1名さま ￥51,667より

◆世界中のバラ愛好家から愛されるイングリッシュローズを堪能「Love the English rose～英国のバラに包まれて～」
【ホテル】　ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
【内 容】　デラックスルーム1泊、デビッド・オースチン・ロージズのイングリッシュローズを使ったアレンジメント・バスアメニティー・クリームティー付き
【料 金】　1室2名さまご利用時　1名さま ￥40,000

6．ブリティッシュメニュー＆ドリンクの展開
◆世界三大ブルーチーズ「スティルトン」を使用したアペリティーボとドリンクのセットプラン
【場 所】 ザ・プリンス　ギャラリー東京紀尾井町 「Sky Gallery Lounge Levita」、「The Bar illumiid」
【料 金】 1名さま　¥4,800より　
※ドリンクのフリーフローがセットになったプランもご用意しております。

◆スティルトンチーズの香りが広がるローストビーフサンドウィッチ
【場 所】 ザ・プリンス　パークタワー東京 「ロビーラウンジ」　　
【料 金】　1名さま　¥2,400

◆英国の個性豊かなおいしさを集めたブリティッシュ アフタヌーンティー
【場 所】 グランドプリンスホテル新高輪 「Lounge Momiji」　
【料 金】　1名さま　￥4,800　

◆「不思議の国のアリス」の世界観を表現したテイクアウトパフェ
【場 所】 品川プリンスホテル　「コーヒーラウンジ マウナケア」、「ブーランジュリー シナガワ」
【内 容】 アリスの帽子屋、アリスの三月ウサギ、アリスのトランプの女王　
【料 金】 各¥900　

◆プリンスホテル エグゼクティブ シェフ パティシエ　内藤武志考案のブリティッシュスイーツ
【場 所】 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 「All-Day Dining OASIS GARDEN」
ザ・プリンス　パークタワー東京 「ロビーラウンジ」
グランドプリンスホテル新高輪 「Lounge Momiji」
品川プリンスホテル 「コーヒーラウンジ マウナケア」
【内 容】 ブレッド&バタープリン、トライフルパフェ、リュバーブ＆アップルクランブル　
【料 金】 各￥1,800

＜お客さまからのお問合せは＞
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町： レストラン予約 TEL [phone] （10:00A.M.～5:30P.M.） 宿泊プラン TEL [phone]（代表）
ザ・プリンス パークタワー東京： レストラン予約TEL 03-5400-1170 （10:00A.M.～6:00P.M.）　宿泊プランTEL 03-5400-1111（代表）
ザ・プリンス さくらタワー東京、グランドプリンスホテル高輪、グランドプリンスホテル新高輪： レストラン予約TEL 03-3447-1139　（10:00A.M.～6:00P.M.）　　宿泊プラン TEL [phone]（代表）
東京プリンスホテル： レストラン予約TEL 03-3432-1140 （10:00A.M.～6:00P.M.）
品川プリンスホテル： レストラン予約TEL 03-5421-1114
東京ベイ潮見プリンスホテル：　レストラン予約TEL 03-6660-3222（10:00A.M.～6:00P.M.）

※上記料金には消費税が含まれております。別途10％サービス料（ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は15%、品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」は13％）を加算させていただきます（テイクアウト商品を除く）。ステイプランの料金は、消費税、サービス料が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。また英国産以外の食材も使用しております。※写真はイメージです。
※特定原材料7品目アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）のあるお客さまは係にお申し出ください。
※上記情報はリリース時点（2020年10月30日）の内容です。