ル・パン神戸北野 全国1,000以上のホテルから選ばれたベーカリー店から「KING OF 食パン」登場

 

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「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル®」にて日本一に輝いた朝食パンで話題のベーカリー「ル・パン神戸北野(代表取締役:関 寛之 所在地:神戸市中央区)」は4月18日(木)から、同伊丹空港店の開業1周年を記念し、“究極の柔かさ”を追求したKING OF 食パン「Le Roi(ル・ロワ)」の販売を本店、伊丹空港店の両店舗で開始いたします。

ル・パン神戸北野 支配人  高野 義弘ル・パン神戸北野 支配人 高野 義弘

同店は2012年にオープン。エントリーした約1,000以上の宿泊施設で頂点を決める「楽天トラベル 朝ごはんフェスティバル®」では、同ホテルの洋食メニューと、同店の人気のパンで全国優勝に輝きました。自家製天然酵母を使い、パン職人が毎朝手作りで焼き上げるパンは、「日本一の朝食パンシリーズ」として定着しています。

今回の新作では、最高のパンのための最高の小麦粉と称されるカナダ産一等粉「1CW」を100%使用。生クリームや、昔ながらの製法で作る淡路島産の「自凝雫塩(おのころしずくしお)」、オーガニックシュガー、蜂蜜など材料に徹底的にこだわり、3日間をかけて熟成させる独自の発酵方法で、しっとりとした柔らかさと、滑らかな口どけを実現。口に含んだ瞬間に広がる蜂蜜の甘さや香り、生クリームのこくはもちろん、「翌朝食べても耳まで柔かい」のが特徴です。生で食べるとみずみずしくもっちり、トーストすると外はさっくり、中はしっかりとした弾力があり、コントラストをお愉しみいただけます。

輝くように香り高く、職人の手により1本ずつ丁寧に焼き上げられたホテルブレッド「Le Roi(ル・ロワ)」は、ル・パンオリジナルのギフトボックスに入れてご用意します。大切な方へ手土産としてはもちろんのこと、いつもの朝食を優雅に彩るリッチなモーニングにも最適です。

 

 

KING OF食パン「Le Roi(ル・ロワ)」

【価  格】 1本1,500円(ギフトボックス入り)
※本数には限りがございます。
※表示料金に別途消費税を申し受けます。

ル・パン神戸北野 本店

ラ・スイートの朝食でご提供するパンがご好評をいただき、数々のお客さまから「買って帰りたい」というお声を受け、オープンしたスイーツ&ベーカリー。ラ・スイートが開業以来提唱している「キュイジーヌ・テロワール(地産地消)」のコンセプトをそのままに、兵庫県産食材と世界中から集めた厳選素材を使用したパンやスイーツを提供。大量生産は行わず、ひとつひとつ職人が真心をこめて丁寧に手作りすることをモットーとしています。

ル・パン神戸北野 伊丹空港店

2018年4月18日、伊丹空港大改修の目玉である全面改装予定の中央ターミナルレストラン・物販街2階に出店。同店は製パン専用の大型オーブンを配し、そのこだわりの焼きたてパンとスイーツの製造工房、直営ショップ、そしてラグジュアリーな雰囲気をそのままにしたホテル直営ラウンジを備えます。楽天トラベル「朝ごはんフェスティバル®」において優勝した「日本一の朝食ベーカリーセット」はもちろんのこと、生地から手作りの焼きたてのベーカリーの数々、新鮮な兵庫県産食材を贅沢に使用したサンドウィッチ、シェフ考案のシャルキュトリ、クラフトビールなど充実の新メニューを展開しています。

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◆お客様のお問い合わせ先:
ル・パン神戸北野 本店    TEL:078-251-3800
ル・パン神戸北野 伊丹空港店 TEL:06-6152-8700
 

 

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