日本料理店「なだ万」にSTAFF STARTの提供を開始

〜老舗のおもてなしの発信で、オンラインでのレストラン予約を促進〜

株式会社バニッシュ・スタンダード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：小野里 寧晃）は、株式会社なだ万（本社：東京都渋谷区、代表取締役：巻木 通浩）に、スタッフDXアプリケーションサービス「STAFF START（スタッフスタート）」の提供を開始しました。

なだ万レストランページにおいて、各店舗のスタッフが季節の料理や飲み物、店内の様子などを紹介し、来店予約を検討するお客様に向け情報を発信します。

スタッフの投稿経由で来店予約を獲得した際には店舗の実績としてカウントされ、オンラインでの貢献度の可視化が可能です。

https://store.nadaman.co.jp/pages/coordinates

なだ万では、「老舗はいつも新しい」を大切に、2020年の190周年にはYouTubeチャンネルでレシピ動画を公開するなど、チャレンジングな取り組みを積極的に行っています。

今回、STAFF STARTを導入し、長年日本料理界を牽引し続けている「なだ万」がこだわる、食材や食器、店内での過ごし方などを各店舗から発信をすることで、若い世代を中心とした新たなお客様層との出会いを創出や、お客様の「このお店に行きたい」という気持ちを後押しします。

また、現在はレストランの紹介がメインですが、今後はオンラインストア商品紹介への拡大も予定されています。なだ万オリジナルのドレッシングやおだしを活用したレシピや、おせちや逸品料理の使用シーンの紹介により、新しいお客様だけでなく、常連のお客様にとってもなだ万の新たな魅力を提供していく予定です。

株式会社なだ万　経営企画本部　経営企画部　次長　長尾 絢乃様からのコメント

店舗やスタッフなど現場からの発信は、今やオンライン上では欠かすことのできないコンテンツとなっていることを受け、レストランページのリニューアルをきっかけに導入を決定いたしました。

 その季節ならではの食材や、こだわりと想いのこもった器、希少なお酒、「なだ万」が誇るお客様へのおもてなしを発信できればと思っています。

STAFF STARTについて

「STAFF START」は、店舗スタッフによる自社ECサイトやSNS上でのオンライン接客を可能にするスタッフDXツールです。スタッフの投稿を通じたEC売上は可視化され、スタッフ個人や所属する店舗の実績として評価に利用されています。ご利用いただいているブランド数は2,100を超え、アパレルや化粧品、家具・家電、雑貨、サービスなど多様な業種・業界に広がっています。2021年9月から2022年8月の間に「STAFF START」で作成されたコンテンツを経由した流通経由売上（※1）は、1,529億円（※2）を達成しました。
※1 流通経由売上：各社ECサイトにおいて、STAFF STARTで投稿したコンテンツ経由で購入された売上。（直接売上と間接売上の合算）。複数のコンテンツを経由した場合は最後に見たコンテンツのみを計上した総額。
※2 直接売上839.9億円、間接売上689.7億円
直接売上：STAFF STARTで投稿したコンテンツ経由で購入された、コンテンツに紐づけられた商品の売上
間接売上：STAFF STARTで投稿したコンテンツ経由で購入された、コンテンツに紐づけられていない商品の売上

「STAFF START」の主な機能
SNAP PLAY機能：店舗スタッフが撮影した写真や動画に商品情報を紐づけ、ブランドの自社ECサイトやSNS
などに投稿する機能
スタッフレビュー機能：店舗スタッフが商品についてのレビュー（評価・コメント）を作成し自社ECサイトや
SNSに投稿できる機能
PLAY機能：店舗スタッフが商品の使用感や使用プロセスなどを撮影した動画に商品を紐付け、自社ECサイト
やSNSに投稿できる機能
まとめ機能：店舗スタッフが、店舗でショーウィンドウをつくりあげるように、自社ECサイト上でテーマ設定
から記事などのコンテンツを作成できる機能
店舗接客機能：店頭で接客する店舗スタッフが買い回り中の顧客に対し、検討している商品のECサイト上での
情報をQRコードで共有することができる機能
バイヤー機能：バイヤーやMD（マーチャンダイザー）などが販売を検討しているサンプル品の情報を販売スタ
ッフに共有し、現場の販売スタッフが「売れそう」か「売れなそう」かを評価できる機能

「STAFF START」導入に関する問い合わせ
https://www.staff-start.com/contact.html?utm_source=press&utm_medium=pr&utm_campaign=230926
担当：薄井・野澤

株式会社バニッシュ・スタンダード
■本社所在地 ：東京都渋谷区神宮前 1-8-14
■代表取締役 ：小野里 寧晃
■事業内容 ：「STAFF START」の開発・運用
■URL ：https://www.v-standard.com/
■STAFF START　　 ：https://www.staff-start.com/
■LINE STAFF START：https://www.staff-start.com/line-staffstart/